インド・パキスタン・南アジア 最新ニュース -200ページ目

インド風おつまみ

ブログネタ:ビールに合うつまみは? 参加中

ついにやってきたお花見の季節。
友達どおし、ビールとおつまみを持ち寄って夜桜です。
まずはCheers! Chakde!で乾杯。

ビールには、インド風おつまみが最高。
サラダやナッツ、スナックをつまみながら話が盛り上がります。
2杯目、3杯目も、Chakde Fathe!で乾杯。
*チャクデ・ファッテーはパンジャービー語の掛け声

友達どおし、昔話で笑い、インド音楽を歌い、バングラを踊り…、
人生エンジョイ。気づけばやっぱり花より団子。

おすすめのインド風おつまみの紹介です。音譜音譜

kingfisher

① インド風サラダ

玉ねぎ、大根、青とうがらしに、
チャートマサラという酸味のあるスパイス、お塩、レモンをかけたサラダ

② ナッツ
ピスタチオ、カシュナッツ、ピーナッツ、
ピリ辛のスパイスがかかっているナッツなど

③ パパド(パーパド)
豆の粉でできたおせんべい

papad

④ パコーラー
玉ねぎ、じゃがいも、青とうがらしなどに、
ひよこ豆の粉からできた衣をつけて揚げた天ぷら

pakora

⑤ パニール
インド風のカッテージチーズ

⑥ ナムキーン
インドの塩味スナック。名前の由来はヒンディー語で「塩」を意味する「ナマク」

namkeen

米誌フォーブス「有力企業2000社」

国内の投資家に活力を

イスラマバード商工会の会長であるムハンマド・イジャーズ・アッバシはカラチ商工会の代表団とのミーティングにおいて、現在多くの外国企業によって電話通信、石油・ガス会社は運営され、なおかつこれらの会社によって生みだされた多大な利益が海外へ流出していることに憂慮していることに言及した。また、この状況に対して国内投資家に活力を与える政策が政府主導により行われるべきである事とも言及した。


英語の記事↓

http://thenews.jang.com.pk/daily_detail.asp?id=104499



タタ自、東証上場を計画

インド自動車大手のタタ自動車が東京証券取引所への上場を計画していることが、2日明らかになった。


続きはこちら。読売新聞↓

http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20080402-OYT1T00253.htm?from=rss&ref=qtnet


チャイで一息

ブログネタ:ちょっと贅沢な気分を味わいたい時にすることは? 参加中


spice


仕事に疲れた時…
ホッと「チャイ」で一息つくのがちょっとした楽しみニコニコ
定番の「チャイ」はもちろん、
今日は贅沢に! って言う日には
たっぷりのミルクとコクのある茶葉にスパイスを加えて、
「マサラチャイ」を楽しみます。コーヒー

☆ 作り方は簡単 ☆

1.お水に、カルダモンと茶葉を入れて、沸騰させる
2.沸騰したら、ミルクを入れて、また沸騰させる
3.沸騰したら、火を止める
※水とミルクは同じ分量が目安です

香辛料の分量はお好みで、自分だけのオリジナルレシピを見つけてください。

・ジンジャー … 消化を助けたり、風邪・喉の痛みの予防に
・クローブ  … 体を温める作用がある (入れすぎると苦くなるので注意)
・シナモン  … 一緒にいれる香草の働きを活発にさせる
・胡椒  … 体を温める作用がある (入れすぎると辛くなので注意)
・カルダモン … 心を元気にさせる作用がある
・ナツメグ … 香り付けに

chai

関税及び消費税を免税

輸出志向型企業の為に輸入される製品の関税及び消費税を免税とすることをFBR(The Federal Board of Revenue)が発表。


http://thenews.jang.com.pk/daily_detail.asp?id=104360


セトゥサムドラム船舶海峡計画

インド環境森林省は、セトゥサムドラム船舶海峡計画に220億ルピーを投資した。この計画により、インド・スリランカ間にあるパーク海峡を横断する航海が可能となり、インドの西海岸と東海岸を行き来していた船舶が、スリランカを回らずにインド水域を通って直進で航海が可能となる。航海距離780km、約30時間の時間短縮となる。


インドとスリランカが最も接近している両国の半島間の海域は水深が浅く、大型船舶は航行できない。このため、西からインドに沿って、インド東部港湾、バングラデシュ、中国方面に航海する大型船舶は、すべてスリランカの東を回っている。


MSN India
セトゥサムドラム船舶海峡計画

NY、マハトマ・ガンジー展示会

ニューヨークを拠点にする非営利法人のタマリンド芸術委員会が、「ガンジー、その遺産」と題したマハトマ・ガンジーの展示会を開催する。期間は410日から53日まで。


タマリンド芸術委員会は、インド芸術やインド文化に関連した展示会やイベントのスポンサーもしている。


Yahoo! India
タマリンド芸術委員会

gandhi



2008年度インドの休日

本年度のインドの休日は下記の通りです。

ただし、各州毎、及び各宗教毎に祝日が定められております。また、月齢により前後することがありますので、直前にご確認ください。


【全国的な祝日】

126日 共和国記念日

815日 独立記念日

1002日 マハトマ・ガンディー聖誕祭


【その他代表的な祝日】

414日 ラマナバニ (仏教・ヒンズー教)

418日 マハビール・ジャヤンティ

520日 釈迦誕生日 (仏教)

1009日 ビジャヤダサミー (仏教・ヒンズー教)

1028日 ディーパバリ (仏教・ヒンズー教)

1113日 グルナナク誕生日

1209日 イドゥルアドハ (イスラム教)

1225日 クリスマス

119日 モハッラム (イスラム教)

306日 マハ・シバラトリ (仏教・ヒンズー教)

321日 聖金曜日

322日 ホーリー祭 (仏教・ヒンズー教)

2008年度パキスタンの休日

本年度のパキスタンの休日は下記の通りです。

ただし、※印の表示されている物は月齢により前後することがありますので、直前にご確認ください。


5月1日 (木) メーデー

8月14日 (木) パキスタン独立記念日

10月2日~3日 (木・金) イード・ウル・フィトル 断食明けの大祭 (※)

11月9日 (日) イクバール生誕記念日

12月9日~10日 (火・水) イード・ウル・アズハ 犠牲際 (※)

12月25日 (木)  ジンナー生誕日

1月7日~8日 (水・木) ムハッラム (※)

2月5日 (木) カシミールデー

3月9日 (月) ムハンマド生誕日 (※)

3月23日 (月) パキスタン・デー