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• 【6日月曜日】帰ってきたら店の桜が満開でした〜。ビエンチャンは朝からあちこちで火を...
• 【5日日曜日】バンコク，ビエンチャン，楽しく過ごさせてもらいました。ありがとうございま...
• 【3日金曜日】ラオの夜。6日月曜から営業再会。明日は日本酒でマオ。
• 【2日木曜日】座二郎さん @zajirogh のhanakoでの連載，カウンターが好き...
• 【2日木曜日】座二郎さん @zajirogh のhanakoでの連載，カウンターが好き...
• 【1日水曜日】氷魚と紅生姜の炒飯。昨晩，珉亭の炒飯がさ，なんて話を聞きながら，下北...
• 【3月の営業予定】グレーがお休み。黄色が土日祝で13-21時。白が平日で17-22...
• 【28日火曜日】旨味が濃いものと酢飯はさいこーの組み合わせです。今日の握りは生牡蠣，...
• 【27日月曜日】蟹には十旭日の生酛です。言い切ることは簡単で推進力を産むんですが，受...
• 【26日日曜日】鹿カツ自家製ウスターソース。少し寝かせた燗酒と楽しむと，最高です。...
• 【25日土曜日】本日，明日と13-21時。お席空いてますので，お待ちしてます〜。...
• 【24日金曜日】祝日も賑やかな営業ありがとうございました！鹿の煮込み。塩と薄口で仕...
• 【23日木曜日】祝日のため，13-21時で営業致します。鹿のレバー，ハツ生姜焼き。...
• 【22日水曜日】本日17-22時。明日は祝日のため13-21時です。今日は毛蟹の...
• 【21日火曜日】岡山市内の団地の一階にたたずむ創業40年越えのお好み焼き屋。鉄板の...
• 【20日月曜日】本日，明日と連休いただきます。黒いところがお休み。黄色いところが...
• 【19日日曜日】2016年に刊行された本が，2018年に再編集されタイトルを変え発刊，...
• 【18日土曜日】淡水のものと海水のものが一緒になるのも料理の楽しいとこですね。本日...
• 【17日金曜日】村越シャモロック。改めて。本日17-22時。琵琶湖の稚鮎，釜...
• 【16日木曜日】本日も，日本酒の現場です。よろしくお願いします。

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