『伝説』という会社の社長が書くブログ -20ページ目

イオンのWAON

今日14日から群馬県内のセブンイレブンで電子マネー「nanaco」の利用が可能になる。


で、イオン高崎SCでは21日から「WAON」の利用開始だそうで、今日説明会に行ってきた。


ワオン

こうして、ここ群馬でも一気に電子マネーの利用がスタートするが、先日もこのブログで書いたように、使う側がちゃんと理解できるまでいろいろ問題もあるだろう…と思う。

今日の説明会の中でも、説明する方は全国を回って説明しているのだと思うが、都心部と違って「Suica」を例に話をしても群馬ではほとんど使われてないのだから…。

群馬は都心部との距離以上にシステムは伝わってきていないのだ。


しかし、とにかくイオン高崎SCは来週スタートだそうだ。

これも、当初スタートはハッキリ決まっていなかったが、おそらく「nanaco」の県内スタートに遅れるわけにはいかないということで一週間遅れで何とか…ということだろう。


今日の説明会でも、まだ端末の準備ができてなくて、実際の練習はできない。プロジェクターの画像を見ながら説明を受けたが、実物の端末にさわってやってみないと使い勝手はわからない…。

しかし、何かをスタートする時には、ある程度強引にでも進めていかないと進まないということはよくわかる。


数字で見えない実態

5月13日…。

母の日…ということで、ここに合わせて販促イベントを仕掛けるサービス業が多く、この週末に入った新聞折込チラシの量が多かった。

我々にしてみても、ここで販促チラシを打っているのだが、5月はこれ以降集客を期待できる要素が減る。

次は6月の父の日までは、消費者の動きが弱くなるので、みんなここに集中してくる訳だ。


さて、世の中の動きはホントいろいろあるのだが、そうした動きは結局TVや新聞や雑誌等の報道で知ることが多い。

例えば、このゴールデンウィークの状況が様々な形で発表されている。

群馬県内の観光地で言えば、伊香保温泉の宿泊者数が増えた…という報道があって、他の温泉地が減少していて、伊香保が好調というようなニュースになるのだが、たまたま今日会った伊香保温泉旅館の経営者さんに「ゴールデンウィーク良かったみたいですね…」と言うと、「とんでもない…」という答え。

詳しく聞けば、去年は閉店していた温泉旅館がこの1年で低価格路線の会社に買収されて何館か営業を始めたので、全体の宿泊者数は増えたけど、個別に見れば厳しい…ということだった。


また、トヨタ販売店の営業マンの方とも今日会って話したが、トヨタの業績があまりに「良い、良い…」と報道されているので、どんどん「良い」イメージが強くなる。

日産のようにちょっと数字で現れる実績が足踏みし始めると一気にたたかれるし、あまりに極端すぎる…ということを話した。


すべてにおいてそうで、報道ニュースはいかに視聴者の興味を引くかがポイントになるので、取り上げ方は極端になる。

良ければ、あっちこっち見つけてちやほやするし、悪ければ重箱の隅をつつくようにたたく。


外食産業は、この1年で全体的に価格を上げる動きがあったから全体の売上高は上がっている結果が出る。

しかし、実態はいろいろいろいろ…だ。


竜巻…?とダブルセット。

昨日、『カルビ伝説』の看板を壊した突風だが、どうやらこの地域で「竜巻」が発生していたらしい。

同じ渋川市内で、電柱が4本倒れたそうだ。


『カルビ伝説』の看板は、早速今日修理してもらった。

工事に来た方の話しでは、「こんなにひどいとは思いませんでした…」と言うことだった。

倒れた木も今日の朝には、会長が切ってくれたようで、午前中のうちに昨日の被害の跡は消えた。


ところが、今日も一日中風が強い。

のぼり旗が出ていた『渋川入沢店』には外しておくように言っておいた。


さて、今日の新聞折込チラシだが、入った地域は「渋川」「沼田」「中之条」地域になり、『うらしま』3店で「ダブルセット」を販売する。

1個3,200円(税込3,360円)の特別盛込み寿司を、2個セットにして5,000円(税込5,150円)というサービスイベントだ。


0705チラシ


3月に『沼田店』で実施して、反響が大きかったので持ち帰り比率の高い3店舗でのイベントとして地域を広げた。

今日から20日(日)まで『うらしま』沼田、中之条、渋川の3店舗でお買い求め頂けます。

看板が壊れた!!

5月10日…。

今日は『本部事務所』で、午前中に受発注システムの本部管理操作講習会。

午後からは、取引業者さんに集まってもらってのシステム講習会を行った。


070510-1

これで、使用に関する説明会は終わって、21日から先行導入する店舗での利用が始まっていく。


…と、この午後の説明会の最中に外が嵐のような天気になった。

突風が吹き、大雨と雷が…!

一瞬だったが、台風直撃でも体験したことのないような突風が吹いた。


で、『カルビ伝説』から看板が壊れた…という連絡が入ってきた。

説明会終了後に確認に行ったが、看板の外枠が外れてしまっていた。

植え込みの木も倒れていた。


070510-2

『すし伝説渋川入沢店』では、のぼり旗が3本位飛んでいってしまったようだ。

あまりに突然のことで、何の対処もできなかったようで、自然の恐ろしさ…を感じた。


しかし、この嵐…。

いきなりの直撃を受けて大損害だ。

早速、看板屋さんに連絡を入れて、明日の朝一で来てもらうようにお願いした。

看板屋さんは突然の仕事が入った訳だが、ホントいつも言うことで、何が起こるかわからない…。


とにかく、ケガ人が出ていないことを幸いと思うようにしよう。


システム説明会

今月の店長会議は、システム説明会になった。

今月末から『前橋岩神店』と『イオン高崎SC店』で先行スタートして、来月末から全店導入を目指している。

今日は店長会議としての連絡事項で最初の30分を使って、その後1時間半位で使用説明をした。

システム会社から指導員さんに来てもらって、各店長への説明…。


070509

写真は、説明会後、『事務所』に残ってデモ版の使用方法を確認している先行店舗の店長たち…。

明日は引き続き、午前中に本部管理方法の説明を受けて、午後は取引業者さんへの説明会になる。

いやはや、どう進んでいくか、不安でもあり、楽しみでもある。


自分は今日、夜から地域の育成会会議に参加…。

先日、頼まれて名前だけ…ということで、役員を引き受けてしまったのだが、いろいろ予定を聞いていくとかなり大変になりそう。

早速、今月子供たちのバーベキュー大会があるのだが、食材はウチの店舗で買ってもらえるようだ。

今後も、行事の時には利用してもらえるようにお願いしようとは思っているが、予算も決められているのでなかなか難しいこともある。

それと問題が、ウチの子供たちはみんな野球部に入ってしまって、休日は全部練習になるので、地域の育成会行事にはまず出られそうにない。

親である自分だけ行くことが多くなりそうだが、どうも気が引ける…。

今月のバーベキュー大会は、1歳のくるみを連れて行くしかないのだが、それでも良いのだろうか…?


白いワイシャツに赤いネクタイの一日

何かを強く伝えなければいけない日…。

自分の言動が、会社に大きく影響するような時…。

要するに、会社にとって重要な話をしなければならない日には、白いワイシャツに赤いネクタイ…と決めている。

以前、赤いネクタイが相手に与える心理的効果の話を聞いたことがあり、それ以後自分もそんなことを意識するようになった。

白いワイシャツも、色によって自分の言動が軽く感じられてしまうことが怖いので、白を選ぶようになった…。


と意識してみると、結構ワイシャツは白の日が多くなった。

自分の役割を考えれば、必然なのかとは思う。

で、そんな中でも赤いネクタイをする日は、特に意識している日になる。


そんな今日…。

午前中は、『すし伝説前橋岩神店》で朝礼をして、一度『事務所』に戻って、午後から契約切れになる店舗の契約交渉へ…。

不振の既存店においては、契約条件を大きく見直さないといけない。

こちらからの希望条件と、もちろん先方の希望との摺り寄せになるのだが、「海千山千」のビジネスにおいては大先輩の不動産経営者さんとの交渉になると、いつの間にやら先方の希望に近いところに着地してしまう。

昔からの店舗だと、何度かそうした契約更新を経てきているが、その都度そうして押し切られてきているように感じている。


でも、今回はそういう訳にはいかない現実がある。

店舗存続がかかる交渉になるので、何とかこちらの希望で契約条件を変更しないといけない。

…だからこその赤いネクタイの一日だ。


いろいろ話して、何度も何度も希望を言い合って、…こちらの条件に限りなく近い形でまとまった。

この不動産経営者さんとの交渉では初めてのことだ。


この不動産経営者の地主さんは、ホント怖い方だった。

勢いと、交渉術で、今まではすべて先方の希望に近い形でまとまってきた。

それが、今回は…。

今日話していて、年老いた印象が強かった。

自分自身も、少しは経営者としての成長があるのだろうか…。

とにかく、今までのことを考えると、首を縦に振ってもらった時には、小さな感動があった。


白いワイシャツと赤いネクタイをしている日…。


そんな日は、自分自身が意識して何かを強く伝えようとしている日なのです。


早速、弁当を食べてみた…。

今、深夜1時半の『事務所』…。

今夜は『うらしま中之条店』の終礼に行ったが、篠崎店長と話し込んでしまって、深夜0時を過ぎてしまった。

各店、それぞれいろいろな悩みがある訳だが、集団のリーダーである店長はメンバー皆の前では弱音や愚痴は口にする訳にはいかない。

たまに自分が行った時くらいは、困っていることでも、悩んでいることでもいろいろ話を聞ければ…、と思っている。

あれこれ話を聞いて、それについて考えることを語っていたら、気がついたら深夜だった…。

それから『事務所』に戻ってきたら、もう1時過ぎ…。

これからやっておくことがいくつかあるが、…明日の倫理法人会モーニングセミナーはやはり無理だ。

と、こんな感じで毎週行けなくなっているモーニングセミナーだ…。


今日、メインバンクの担当者さんと県の協力機構さんと昼食を『カルビ伝説』で食べた。

その時に、前橋のお弁当屋さんの話を聞いた。

群馬では「登利平(とりへい)」のとりめし弁当が有名なのだが、話題に出たお弁当屋さんは「もちぶた」を使った豚焼肉弁当だという。

芸能人に有名で、群馬に来る芸能人がたくさん注文をしているらしい。

その話を『事務所』でしたら、その場にいた塚越マネジャーが「買ってきます…」と行って出て行った。


で、食べてみた「もちぶた弁当」…。


もちぶた弁当

なるほど…という感じ。



ゴールデンウィークが終わったら…。

ゴールデンウィークが終わった。

我々のような郊外型飲食店は、この時期が終わるとお客様の流れが極端に少なくなってくる。

…と、店舗では各社員メンバーが交代で休みを取っていくのだが、自分の役割としてはこれからまたあらゆることが一気に動く。

意思決定が迫られている案件も、ゴールデンウィーク後に…ということで、このGW期間にいろいろ調べて結論を出そうとしていたことが数多くある。そんな諸々の事柄が次から次へと待ち構えている。


今日(6日)は、『すし伝説前橋岩神店』へ行ってきた。

この期間、多くのお客様に来店して頂いた訳だが、前橋地域は大型ショッピングセンターができて初めてのGW期間になり、その影響を感じる部分がある。そんなこともあって…、また確認しておきたいこともあって、顔を出してきた。


夜は三澤部長と塚越マネジャーとミーティング。

二人はこのGW期間、それぞれ店舗に入っていたのだが、その状況確認と今後一気に動いていく計画についての意見交換をした。



こどもの日に始めたこと…。

ゴールデンウィークもあと1日…。

各店、忙しい営業が続いている訳だが、この期間が終わると途端にお客様は少なくなってしまう。

忙しい時にしっかり喜んで頂けないと、お客様が少なくなった時には何をしようと思っても厳しくなってしまうもの…。


今日(5日)はホント暑かった。

エアコン修理ができずにこの期間に突入した『沼田店』が気になる…。


さて、そんな今日「こどもの日」だが、ウチの小1の双子しゅんすけ、だいすけが今日から野球部に入った。

自分が出勤前に送って行き、お願いしてきた。

最初の10分位を見ていたが、左利きのだいすけは右打ちだったのだが、早速左打ちに慣れるように指導されていた。

野球は「左」が有利ということはよく言われることで、もともと左利きなら小さいうちから左に変えた方が良いという判断なのだろうが、だいすけは練習していた成果が発揮できずにいきなり弱々しい表情をしていた。

まあ、ここまで見ていて自分は仕事に向かったが、これから毎週末と平日も練習がある。

本人がやりたい…というので頑張って欲しいが、だんだんたくましくなっていく子供の姿は、うれしくもあり、さびしくもある…。


元々、小学校に入ってすぐに野球部に入りたい…と言っていた二人に、学校に慣れてから…と1ヶ月待たせていた。

「こどもの日」のスタートを選んだのは、大きくなって「小1のこどもの日」に野球を始めた…というのは忘れないかな…と思って。


人生という時間を積み重ねていく中で、振り返ってみて思い出せる日が何日かある。

人生の中で印象に残っている日に親として何日か登場したいものだが、そんなスタートになっただろうか…。



渋滞せず…?

例年、年に何度か本社前の伊香保温泉に向かう道路が大渋滞になる。

ウチの店舗は、この道路沿いに3店あるので、こうした時期には観光で来られた他県のお客様が多くなる。

で、ゴールデンウィークはそんな大渋滞になる時期の代表…。

…がしかし、その状況がここ数年変化してきている。

大渋滞…にならないのだ。

もちろん、普通の日曜日よりも渋滞するし、各店忙しくはなるのだが、以前のような状況とは違う。

以前は、食材を納品する業者さんの車がなかなか来なくて電話をしたら「今、渋川駅前です…」と言うことで、ほんの数百メートルなのですぐに来るかと思っていると、それから2時間かかった…なんてことがあった。


観光地も分散してきて、道路も変わってきて、昔のような集中がなくなった…ということだろう。

我々のような郊外型飲食店は、「ゴールデンウィーク」「お盆」「年末年始」…が、来店が集中しする時期なのだが、集中の状況が昔のような大混雑…とはちょっと違ってきたように感じている。