こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
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まずは前回の～
3男12歳のお誕生日ディナーの記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございました( ꈍᴗꈍ)
3男大満足だったようなので、頑張って良かったです💕
さてさて、そんな今日はクリスマスにもおすすめな華やかリングゼリーとゼリーケーキのレシピをまとめてみますね💕
イチオシのいちごのリングゼリーは改めてレシピ付きでご紹介するので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね( ꈍᴗꈍ)
まるごといちごゼリーといちごヨーグルトプリン♪
(材料)15cmリング型♪
・(レモンゼリー)
・熱湯 ── 200ml
・粉ゼラチン ── 5g
・砂糖 ── 大さじ2
・レモン汁 ── 大さじ2
・いちご ── 8～10粒
・(いちごのヨーグルトプリン)
・いちご ── 5粒(正味50g)
・◯牛乳 ── 100ml
・◯プレーンヨーグルト ── 100g
・◯砂糖 ── 50g
・◯レモン汁 ── 大さじ1
・粉ゼラチン ── 5g
・熱湯──大さじ2
(作り方)
レモンゼリーを作る♪
熱湯に粉ゼラチンをふり入れしっかり混ぜ溶かす。(お湯にふり入れたら溶けるタイプの粉ゼラチンを使用)
砂糖とレモン汁を加え混ぜたらあら熱を取る。リング型を水で濡らして人肌ぐらいまで冷めたレモンゼリーを流し入れる。ヘタを取ったいちごを並べ冷蔵庫で冷やし固める。
いちごのヨーグルトプリンを作る♪
ボールに◯を入れよく混ぜる。
いちごはヘタを取ってすりおろし、ボールに加えよく混ぜる。
熱湯に粉ゼラチンを加えよく混ぜ溶かしたら、ヨーグルトプリンを大さじ3ぐらい取り分け溶かしたゼラチンの方に加えよく混ぜる。しっかり混ざったらボールの方に戻し入れ、しっかり混ぜる。
冷やし固めたレモンゼリーの上に優しく流し入れ、冷蔵庫しっかり冷やしたら出来上がり♪
型から出す時は型の回りをお湯で温めた布巾等で温め、お皿を被せひっくり返したら綺麗に外れますよ～
さらにこちらも華やかゼリーケーキ色々〜
まだまだありますがレシピはこちらから↓
良かったらぜひぜひ色々探してみて下さいね💕
最後に今朝の玄関前〜
結構積もった（汗）
子供たちの登校時間が少し遅れたぐらいで、みんな無事出勤登校できたので良かったです( ´Д｀)=3
今シーズンは寒くて雪も多いようですね（汗）
いよいよ受験シーズンに突入なので、直前に焦らないようタイヤ替えたり前泊の手配したり早めに準備したいと思います！
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
いつもほんとにありがとうございます❤️
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