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まずは前回の〜 


バレンタインディナーにもおすすめ手打ちパスタで絶品ラザニア動画の記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございましたm(_ _)m

手打ちパスタ意外と簡単にできちゃうので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね✨





さてさて、そんな今日ご紹介する動画は巷で話題のブルッキー✨

ブラウニーとチョコチップクッキーが同時に楽しめるだなんて、これはもう作るしかないですよね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)💕

バレンタインも間近、せっかくなのでリッチな配合で作ってみましたよ~


動画はこちらから↓


動画の字幕がブラッキーになっちゃってますね💦

ポケモンかよって子供に言われたわ(^_^;)💦





という訳でこちらにもレシピご紹介しますね♪


なんて贅沢ブルッキー🍫✨
(材料)19cmスクエア♪
ブラウニー生地
・◯板チョコ(ビター) ── 3枚(150g)
・◯無塩バター ── 50g
・◯牛乳 ── 50g
・☆砂糖(きび砂糖使用) ── 50g
・☆卵 ── 2個
・☆ホットケーキミックス ── 50g
クッキー生地
・無塩バター ── 50g
・△砂糖 ── 30g
・△卵黄 ── 1個分
・ホットケーキミックス ── 100g
・板チョコ(ビター) ── 1枚(50g)
(作り方)
ブラウニー生地を作る♪
板チョコは砕いて◯と共に耐熱ボールに入れ600wのレンジで1分ぐらい加熱してなめらかに溶かす。
☆を上から順に加え都度良く混ぜたらクッキングシートをしいた型に流し入れる。
クッキー生地を作る♪
バターをレンジで溶かしたら△を加えヘラで混ぜる。
ホットケーキミックス→砕いた板チョコの順で加えさっくり混ぜる。
ブラウニー生地の上に平たくランダムにのせ、170度に予熱したオーブンで45分焼く。
焼けたそのままあら熱を取り、型から出してしっかり冷ましてから好みにカットする♪

(HM手作りするなら)
自家製ホットケーキミックス
(材料)仕上がり150g
・砂糖  大さじ1と1/2(大さじ2)
・塩  ひとつまみ(ひとつまみ強)
・片栗粉  大さじ1(大さじ1と1/2)
・ベーキングパウダー  小さじ2(大さじ1)
・薄力粉  100g前後(150g前後)
()内は仕上がり200gの分量です♪
(作り方)
計りにボールを乗せビニール袋を立たせたら、材料を上から順番に加えていく。
最後の薄力粉は少しずつ加え、仕上がり150gぴったりに調節して下さいね
しっかり口を閉じてしゃかしゃかふったら出来上がり♪

※保存は効かないので、作ったらすぐに使って下さいね♪






















クッキー部分がさっくりねっちり、ブラウニーはしっとり💕
めちゃめちゃおすすめですよ〜
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪





昨夜は久しぶりににゃんこたち夜中の大運動会で激しかった💦
次男が友達とネットでゲームしてる声が賑やか過ぎて興奮したのかも(^_^;)💦
おかげで私も寝不足💦


にゃんこたちは気持ち良さそうに朝寝してますが…








私は3男の練習試合の準備で早起きしたので眠たい💦💦
諸々用事が終わったら昼寝しよっと(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)💦



今日も最後まで読んでくださってありがとうございましたm(_ _)m




楽天市場



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ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように。.:*♡ 





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