こんばんは～♪
今日は久しぶりにしっかり週末の掃除が出来ました(*´˘`*)♡
始めるまでは面倒だけど、綺麗になったらやっぱり気持ちが良いですね～
水疱瘡でひきこもり中の次男や雨で練習が休みになった３男もいっぱい手伝ってくれたので、かなりはかどりました(♡ˊ艸ˋ)♬*
(次男はさらに元気に回復しています♪)
で、掃除の合間にさっぱり食べられるいちごのゼリーを作りましたよ～
次男のお見舞いにとおばあちゃんからいちごを沢山貰ったのでね♡
まるごといちごゼリーといちごヨーグルトプリン♪
◯15cmリング型♪
・(レモンゼリー)
・熱湯 ── 200ml
・粉ゼラチン ── 5g
・砂糖 ── 大さじ2
・レモン汁 ── 大さじ2
・いちご ── 8～10粒
・(いちごのヨーグルトプリン)
・いちご ── 5粒(正味50g)
・◯牛乳 ── 100ml
・◯プレーンヨーグルト ── 100g
・◯砂糖 ── 50g
・(レモンゼリー)
・熱湯 ── 200ml
・粉ゼラチン ── 5g
・砂糖 ── 大さじ2
・レモン汁 ── 大さじ2
・いちご ── 8～10粒
・(いちごのヨーグルトプリン)
・いちご ── 5粒(正味50g)
・◯牛乳 ── 100ml
・◯プレーンヨーグルト ── 100g
・◯砂糖 ── 50g
・◯レモン汁 ── 大さじ1
・粉ゼラチン ── 5g
・熱湯──大さじ2
レモンゼリーを作る♪
熱湯に粉ゼラチンをふり入れしっかり混ぜ溶かす。
(お湯にふり入れたら溶けるタイプの粉ゼラチンを使用❤)
熱湯に粉ゼラチンをふり入れしっかり混ぜ溶かす。
(お湯にふり入れたら溶けるタイプの粉ゼラチンを使用❤)
砂糖とレモン汁を加え混ぜたらあら熱を取る。
リング型を水で濡らして人肌ぐらいまで冷めたレモンゼリーを流し入れる。
ヘタを取ったいちごを並べ冷蔵庫で冷やし固める。
(途中固まりかけたら1度取り出し、いちごの位置をなおすと綺麗に仕上がります❤)
ヘタを取ったいちごを並べ冷蔵庫で冷やし固める。
(途中固まりかけたら1度取り出し、いちごの位置をなおすと綺麗に仕上がります❤)
急ぐ場合は氷水で冷やすと早いです❤️
いちごのヨーグルトプリンを作る♪
ボールに◯を入れよく混ぜる。
いちごはヘタを取ってすりおろし～
ボールに◯を入れよく混ぜる。
いちごはヘタを取ってすりおろし～
ボールに加えよく混ぜる。
熱湯に粉ゼラチンを加えよく混ぜ溶かしたら、ヨーグルトプリンを大さじ3ぐらい取り分け溶かしたゼラチンの方に加えよく混ぜる。
しっかり混ざったらボールの方に戻し入れ、しっかり混ぜる。
冷やし固めたレモンゼリーの上に優しく流し入れ、冷蔵庫しっかり冷やしたら出来上がり❤️
型から出す時は型の回りをお湯で温めた布巾等で温め、お皿を被せひっくり返したら綺麗に外れますよ❤
ヨーグルトがさっぱりで風邪引きさんにもおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
他にもリング型レシピ色々～
さ～て、明日は急遽３男の練習試合が入ったので早く寝ないと(ρω*)ﾉ~ｵﾔｽﾐ
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
