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※※※※※
珍しく朝からブログアップ(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
早速ですが昨日のおやつに久しぶりに作ったフルーツ牛乳寒天ケーキをご紹介させて頂きますね❤️
もう何年も前から作り続けてる牛乳寒天ケーキ♪
子供たちからのリクエストもあり久しぶりに作ってみましたよ～
今回はこの前ご紹介したフルーツゼリーケーキの要領で、さらに見た目もバージョンアップ❤️
めちゃ簡単であっという間に出来るのに、見た目も豪華でなおかつヘルシー(♡ˊ艸ˋ)♬*
めちゃめちゃおすすめな自慢のレシピなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
フルーツ牛乳寒天ケーキ❤️
◯15cm丸型♪
・牛乳 ── 400ml
・水 ── 200ml
・粉寒天 ── 6g
・砂糖 ── 60g
・練乳 ── 30g
・好みのフルーツ ── 正味500～600g
・牛乳 ── 400ml
・水 ── 200ml
・粉寒天 ── 6g
・砂糖 ── 60g
・練乳 ── 30g
・好みのフルーツ ── 正味500～600g
フルーツは食べやすくカット❤️
表面に並べるフルーツだけ輪切りなど、見た目を考えてカットする♪
(今回はいちご、キウイ、みかん缶、桃缶2種)
鍋に牛乳の半量と水、粉寒天を入れよく混ぜる。
混ぜながら中火にかけ、沸々してきたら火を弱めて1分ぐらい煮る。
火からおろし砂糖と練乳を加えよく混ぜ溶かす。
さらに残りの牛乳を加えよく混ぜる。
型を水で軽く濡らし、フルーツをまんべんなく並べる。
フルーツが隠れるぐらいまで寒天液を流し入れる。
すぐに残りのフルーツを残りの寒天液に加え、ざっくり混ぜたら～
型に流し入れる。
(下の層が固まる前に急いで流し入れて下さい！あっという間に固まってくるのでスピーディーに♪)
冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めたら出来上がり❤️
急ぐ場合は周囲を氷水で冷やし固めても♪
15分ぐらいであっという間に固まっちゃいますよ～
15分ぐらいであっという間に固まっちゃいますよ～
型から外す場合は周囲にナイフや竹串を入れ、お皿をかぶせひっくり返すと綺麗に外れますよ♪
好みにカットして召し上がれ～
寒天のミルキーでハリッとした食感とフルーツがジューシーでめちゃめちゃ(〃)´艸｀)オイシー♪
ヘルシーで沢山食べても安心な嬉しいデザートです❤
好みのフルーツをどっさり入れて、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
好みのフルーツをどっさり入れて、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
過去にご紹介したこちらの～
↑ゼリーケーキももちろんおすすめです❤️
これから暑くなってくる季節にぴったりですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
ではでは今日も１日穏やかに過ごせますように.｡.:*♡
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