こんばんは~♪
昨日からまたまた冬に逆戻りのような寒さですね(^^;
身体がゆるんできてたぶん、余計に寒さが見に染みる(汗)
さてさてそんな今日のおやつに作ったのは、ちょっと贅沢にどっさりフルーツを使った牛乳寒天❤
それも丸型で作ったらケーキみたいで何だか可愛い~(*´艸`*)ァハ♪
実はずっと以前にもご紹介したことのあるケーキ型寒天なんですが、今回色々改良してさらに美味しく仕上がりましたよ~
作るのもほんとに簡単、あっという間に出来てめちゃめちゃおすすめです❤
好みのフルーツをどっさり入れて、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
材料
詳しい作り方
01
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180307/19/natumomo1205/1d/35/j/o0960096014144996311.jpg?caw=800)
昨日からまたまた冬に逆戻りのような寒さですね(^^;
身体がゆるんできてたぶん、余計に寒さが見に染みる(汗)
さてさてそんな今日のおやつに作ったのは、ちょっと贅沢にどっさりフルーツを使った牛乳寒天❤
それも丸型で作ったらケーキみたいで何だか可愛い~(*´艸`*)ァハ♪
実はずっと以前にもご紹介したことのあるケーキ型寒天なんですが、今回色々改良してさらに美味しく仕上がりましたよ~
作るのもほんとに簡単、あっという間に出来てめちゃめちゃおすすめです❤
好みのフルーツをどっさり入れて、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
材料
◯15cm丸型♪
・牛乳 ── 400ml
・水 ── 200ml
・粉寒天 ── 6g
・砂糖 ── 60g
・練乳 ── 30g
・好みのフルーツ ── 正味500g
・牛乳 ── 400ml
・水 ── 200ml
・粉寒天 ── 6g
・砂糖 ── 60g
・練乳 ── 30g
・好みのフルーツ ── 正味500g
詳しい作り方
フルーツは好みの物を同じぐらいの大きさに角切りにする。
(今回はいちご5粒、キウイ1個、缶詰のみかんとフルーツミックスそれぞれ小1缶を使用しました♪)
02(今回はいちご5粒、キウイ1個、缶詰のみかんとフルーツミックスそれぞれ小1缶を使用しました♪)
鍋に牛乳の半量と水、粉寒天を入れよく混ぜる。
混ぜながら中火にかけ、沸々してきたら火を弱めて1分ぐらい煮る。
03混ぜながら中火にかけ、沸々してきたら火を弱めて1分ぐらい煮る。
火からおろし砂糖と練乳を加えよく混ぜ溶かす。
04残りの牛乳を加え混ぜたら~
05刻んだフルーツを加えざっくり混ぜる。
06内側を水で濡らした型に流し入れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。
(どんどん固まって来るので急いで作業して下さいね!)
07(どんどん固まって来るので急いで作業して下さいね!)
急ぐ場合は写真のように氷水で冷やし固めても♪
15分ぐらいであっという間に固まっちゃいますよ~
0815分ぐらいであっという間に固まっちゃいますよ~
型から外す場合は周囲にナイフや竹串を入れ、お皿をかぶせひっくり返すと綺麗に外れますよ♪
09よく切れる包丁でサクッと切り分けて(*^m^*) ムフッ
10寒天のミルキーでハリッとした食感とフルーツがジューシーでめちゃめちゃ(〃)´艸`)オイシー♪
またまたレシピブログさんの暮らしのアンテナで~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180307/19/natumomo1205/1d/35/j/o0960096014144996311.jpg?caw=800)
よく寝ています(*´罒`*)ニヒヒ♡
にゃんこと暮らすようになって、私の睡眠時間も伸びっぱなしです(笑)
さ~てそろそろサッカーのお迎えに行ってきま~すε===(っ≧ω≦)っ
ではでは今日も1日お疲れ様でした.。.:*♡
お手数おかけしますがぽちっと応援よろしくお願いしますm(__)m
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いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
7月22日より書籍第2段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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事務所卒業に伴いお仕事バーは只今制作中です。
お仕事のご依頼ご連絡などはメッセージによろしくお願いいたします。
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いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
7月22日より書籍第2段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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『しゃなママごはん』宝島社刊
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今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´˘`*)♡
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.。.:*♡
宜しくお願いしますm(_ _ )m
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