こんばんは～♪
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ほんとにありがとうございますm(__)m
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今日は朝から曇り空で今にも雨が降ってきそうな1日だった徳島地方、奄美のほうでは梅雨入りしたそうですね～
こちらも蒸し蒸しし始めたので、もうすぐでしょうか(*´˘`*)♡
さてさて、そんな今日は母の日なので次男が夕御飯にカレーを作ってくれています❤️
待ってる間に邪魔にならないようカレーに合わせたマカロニサラダを作りましたよ～
今回はいつものマカロニサラダにダブルチーズと隠し味の粒マスタードでほんのり大人のご馳走サラダに仕上げてみましたよ～
出来立てを味見しましたが、めちゃめちゃ美味しい～(´ڡ`❤)
味見がとまりませんでした♪
ほんとにおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
ダブルチーズのマカロニサラダ❤️
(材料)たっぷり4～5人分♪
・マカロニ 150g
・☆玉ねぎ 小1個
・☆きゅうり 1本
・☆人参 1/2本
・塩 小さじ1/3
・◯ゆで卵 3個
・◯ハム 3枚ぐらい
・◯ツナ缶 小1個
・◯マヨネーズ 大さじ5
・◯牛乳 大さじ2
・◯粒マスタード 大さじ1
・◯塩コショウ 少々
・カマンベールチーズ 1個
・粉チーズ 大さじ1～2
マカロニは表示通り湯がいておく。
玉ねぎきゅうりは薄切り、人参は千切り、ハムは短冊切りにしておく。
ゆで卵は軽くフォークで潰し、カマンベールチーズはざく切りにする。
☆をボールに入れ塩をふり揉んだら、5分ぐらい置いて水分をしっかり絞る。
ボールにマカロニと塩もみ野菜、◯を加えよく混ぜる。
このままでも十分美味しいですが～
さらにカマンベールチーズと粉チーズを加えざっくり混ぜたら出来上がり❤️
器にたっぷり盛り付けて召し上がれ～
粒マスタードがプチプチしてたまらん(´ڡ`❤)
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
