先週は、GGB（群馬グルメブロガーの会）←勝手に名乗っております（爆）
の集まりで、三度目のシュマンドールさんへ行ってきました♪
フランス料理 シュマンドール 
HP
〒376-0006 群馬県桐生市新宿2-1-8
TEL.0277-46-1515
営業時間
昼 １２：００～１３：３０（オーダーストップ）
夜 １８：００～２０：３０（オーダーストップ）
定休日：毎週月曜日と第２・第４の火曜日
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シュマンドールさんと言えば、言わずと知れた
桐生のみならず群馬を代表するフレンチの名店です(*^。^*)。
軽井沢の別荘地の中にあるようなこの落ち着いた佇まい。
お庭が常に綺麗にお手入れされていて
四季折々の表情を楽しませてくれます。
今回は参加人数が６名と、いつもよりちょっと多めだったので
個室にご案内していただきました♪
なんて上品でエレガントなお部屋～♪
おじゃる☆到着時はみなさま着席していらっしゃったので(^_^;)
帰り際にパチリ♪
今回のメンバーさんは、おじゃる☆が
別のレストラン紹介記事 の中で
ぽつりとつぶやいた
『誰か一緒にシュマンドールさん行ってくれないかなぁ～？』
の言葉に即座に参加表明して下さった方々(笑)。
サロンドティーローズのあやしゃん 、前回もご参加いただいたもつきさん 。
群馬のグルメと言えばこの方、にょろも姉御 (笑)。
そして、初めてご参加いただいた、ローズさん とotakebiさん ♪
ローズさんはノンさんのプリザーブドフラワー教室で
何度かお会いしたことがあるけれど
otakebiさんは、全員の方と初対面で緊張されていたみたい(笑)。
遠く高崎からはるばるありがとうございましたm(__)m
(ノンさんは御都合で参加できず残念・・また次回ね(^-^)/）
シュマンドールさんでは、いくつかのランチコースが楽しめますが
GGBでいつもいただくのは、一番リーズナブルで
いろんなお料理を少しずつ味わえるこちらのコース♪（税サ込３４５０円）
なんとプチお料理が８品、選べるメイン料理、３種のデザートとお飲み物！！
しかも今回も、センムさま（楽しいアメブロはこちら (笑)）のご厚意により
美しい色合いの『ローズヒップ・アタック』なる
爽やかなノンアルコールカクテルをサービスしていただきました！
本当にありがとうございます。。m(__)m
そしていよいよ、お料理♪
なにしろ全部で１３品もなるので、とっとといかないとね(笑)。
ウニを添えたキャロットのジュレ
これは以前もいただいたことがある！
絞り出した滑らかな人参のピューレの上にウニが乗っているの♪
お口いっぱいに広がるウニの芳醇な味わい、最高～～！ヽ(^。^)ノ
左：榛名鶏のポピエット、クレーム・ド・ポルト添え
右：オマール海老のブランマンジェ、スナップエンドウのマリネ添え
榛名鶏もさることながら
オマール海老の濃厚な味わいと
上に乗ったトビッコのプチプチした食感♪
美味しぃ～～！(*^。^*)
個室に響く、トビッコプチプチの六重奏～～～♪（爆）
４品目、上州麦豚の白ワイン煮、カボチャのニョッキとともに
５品目、蕪と青豆のグラッセ、オレンジピールの赤ワイン煮添え
お料理の詳しいレポ関しては、こちら をご覧ください。
にょろも姉御のレポです。
もう、丸投げだぁーーーい！ヽ(`Д´)ﾉ（爆）
なんかもうみなさんとのお話しが盛り上がって楽しくて
一品一品の細かい部分、正直覚えておりません！！
美味しい！楽しい！！
美味しい～～～！！！
楽しい～～～～～～！！！！ヽ(^。^)ノ
そんな中、きちんとメモを取っておられた、にょろも姉御、尊敬ですm(__)m
グルメブロガーの鏡！！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
あ、おじゃる☆はグルメブロガーでは無くて、温泉ブロガーでした（爆）。
紅鮭とグレープフルーツのマリネ、アネット風味
小海老と茄子のプロヴァンス風
サーモンとグレープフルーツがこんなに合うんだって初めて知りました。
紅鮭の赤とおソースのグリーンが鮮やかで美しい！！
ソースには隠し味でワサビが♪
マスタードではなくワサビってのが素晴らしい(*^。^*)。
ふんわりと鼻に抜けるワサビの香り♪
あ、紅鮭の下の白いのは、シャリではなく玉ねぎのスライスですｗｗ。
そして、三重県産、あさりのマリニエール、グラチア仕立て
熱々なのでご注意ください(笑)。
うっひょ～～～！！濃厚！ヽ(^。^)ノ
さっきから、美味しいと濃厚ばかり叫んでるｗｗ。
ウニとか海老とかアサリとか・・・。
やっぱ魚介って凄いわ！！（爆）←何がだ？
グラタンみたいだけど、もっとバターチック(笑)。
正確な表現に関しましては、にょろも姉御を（爆）。
おじゃる☆ブログでは、メチャ美味しいって事が伝わればそれでよしｗｗ
うん！！伝わった♪(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
そして、メインはこちらのメニューからチョイス。
おじゃる☆は、越後和豚もちぶたロース肉の蒸し焼き
見てよ、この肉厚さ！！
表面がちょっとカリッとして、中はふんわりジューシーで！！
あ～～～、書いていたら今すぐまた食べたくなっちゃった(^_^;)。
魚介もすごいが、もちぶたもすごい（爆）。
センムさんがフランスでチョイスなさった小さな可愛い陶器。
このお塩をちょっと付けていただくと
また一味違ったもち豚を楽しむことができます！
いやぁ、一皿ずつは少しでも
さすがにこれだけいただくと、もうお腹もかなり満足ヽ(^。^)ノ
そうそうこの他に、小さなフランスパンをいただいてます。
お皿に無くなると、スッとお代わりが乗っているので
正直いくつ食べたか覚えておりません（爆）。
でも・・そんなには食べてないと・・・思う(^_^;)。
２個か・・・３個？(笑) あ、たぶん２個半だ！！
しかし、ここで別腹のデザート登場♪
木苺のミロワール
バニラ風味のアイスクリーム
このバニラアイスがお口に入れると
すーーーっと溶けてなくなるほどの滑らかさ♪
これはもう芸術的ね！
かかっている蜂蜜は、地元群馬・太田産のこだわりの逸品です(^_-)-☆
クセがなくて、美味しい蜂蜜だぁ～～！！
最後になりました。
チョコレートのバヴェと珈琲。
濃厚チョコレートにカスタードは鉄板ねぇ(*^。^*)。
深みのある珈琲とも相性抜群！！
さらに・・・。
センムさんお心遣いの『グレープフルーツのパメラ』。
苦みを取るためにものすごく手間がかかるのです。
甘さの中にほんのり残る苦みが大人の味わい♪
ありがとうございます～～！ヽ(^。^)ノ
で、終わるはずだったのだけど・・・。
おしゃべりが止まらず・・・(^_^;)。
いつになっても帰らないので（爆）
お紅茶もサービスしていただいちゃった・・(^_^;)。
気づいたらまたまた今回も３時間もいたよ・・・。
もちろん他のお客様はとっくにお帰りでした・・。
シュマンドールのみなさま、このあとお昼だったのですね・・。
GGBが行くと、いつもお昼が夕飯のような時間になっちゃう(^_^;)。
本当に申し訳ありませぇーーーーん！m(__)m
さらに、とあるハプニングにより（爆）
近くの藤掛屋へ栗まんじゅうを買いに行くことに。ヽ(^。^)ノ
（あんなに食べた後だけど・・ｗｗ）
みんなでお店外のウィンドーからワイワイと
この栗まんじゅうの制作過程を撮影して喜んでいたのだけど・・。
あとになって、会社にいるはずの後輩ちゃんから１通のメール。
『おじゃる☆さん、栗まんじゅう美味しいですか？』
ぎひぃーーーー。(;°皿°)
誰かに見られておったぁーーーーー！！ヽ(`Д´)ﾉ（爆）
藤掛屋さん、街中の交差点の角地だから目立つんだよねｗｗｗ。
会社休んで、栗まんじゅうを買う女・・。
うーーん、桐生で悪いことはできんな（爆）。
いつも応援ありがとう～～～！！ヽ(^。^)ノ
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