本日開催!
ランチ付き、春の薬膳講座
・食の大切さがわかりました
・豊かな時間ですっかり、くつろげました
・薬膳は、こんなにも身近だとは!いろんなお料理に応用できますね!
・料理の下ごしらえ、アレンジのヒント❣参考になります。
皆さんからいただいた嬉しいお声♪
講座をきっかけに
イタリアンレストラン経営の方
紅茶の先生 料理歴70年
教室主催の母 伝統医学も交え、奥深い世界に触れた1日 。
舌に触れた食感の味わい、香り 目に見える幸福感と、空間の楽しみ
まごころを込めての時間は 至福のありがたい時間となりました♡
おいしい食べ物を囲み、みんなでわいわい。
食は元気の源!!!!!!
外食しても、おいしいものとなかなか、巡り合えない中で
こうして、集まって下さる皆様と囲む料理
何よりもの楽しみですね♪
まずは、さくら茶を飲みながら
自己紹介&お勉強タイム🌸
中国伝統医学の理論をもとに、
疾病の予防、健康増進など、
目的をもって 施膳する
”薬膳”
特別な材料ではなく
身近にある食材で、アレンジが効く一方で
例えば、クコの実を入れたら薬膳、など
本当に薬膳?と目を疑うお料理たちも存在します💦
本質を見極める
たくさんの情報から、これ、というもの
今の自分に合っているものを、見分けることが必要となった時代。
そこには
誰から教わるかという
根本、も大切になっていきます。
先人たちから、多くの精神を受け継いできた2024年。
saraflowでは
その本質を心を込めて、お伝えして巡らせていく年。
人は、気も、心もカラダも
人間関係も
健やかにめぐっているとき、心地よく整うと感じています
お勉強が終わったら、お待ちかねのランチタイム♪
春🌸薬膳メニューは
・鯛の中華風お刺身
・レバーのショウガ煮
・ひじきと大豆の煮もの
・あさりと菜の花の汁物
・さくらご飯
・ジャスミン茶 クコの実
デザートのレモンゼリー🍋
母からは、お料理のポイントやアドバイスも♪
何でも質問できちゃいます✨
そして!
ティータイムも。
実は母、料理の他にお菓子も大の得意🍰
紅茶の先生による、おいしい紅茶の入れ方
ワンポイントも♡
数ある食器から、お好きなものを自由に選んでいただけます。
身近な食から元気に
そして、豊かさがめぐる、薬膳講座。
中国伝統医学、古代から伝わる営養学&智慧
テクニックだけでなく、先人たちから伝わる精神と共に
中華料理に限らず
家庭でも美味しく、簡単に再現しアレンジできるよう
丸1年かけて、全力でお伝え致していきます✨
何よりも、
美味しく、楽しく
そして豊かに
多くの方々の胃袋を温めてきた、母の家庭料理。
料理教室の他
こうして、皆様に愛していただき
家庭料理のあたたかさを、皆様と振り返る貴重な機会になりました
次回は、梅雨の養生
5月10日金曜日
11:10ー14時半
追加で1名様募集も
→おかげさまで、満席となりました
キャンセル待ちでのご案内となります。
年間開催となる会。
豊かな皆様に
母共々、感謝申し上げます
会の詳細はこちらから
↓ ↓
お申込み・お問い合わせ
🌸saraflow
リニューアルオープンに向け
絶賛準備中!!!
ピン!と来た方はぜひ、お知らせ下さいね。
一緒に健やかに、豊かさを巡らせていきましょう♡
↓ ↓ ↓
【サロン情報】
★4月17日(金)
サロンオープンデー
→大人も子供もゆっくり、のんびり。
10:00頃から13:30まで
ゆるくお部屋をオープンしています(予約制)
ご希望の方へ
・指ヨガアロマハンドケアマッサージ(香りを1種類お選びいただけます)
・オトの体験
・狛江産プチおみやげ付き
✨お気持ち制
→市内で、交流活動をされている団体様へ
いのちのめぐり、(寄付)をさせていただきます→
✨スペシャルゲストも登場予定?です。
★4月22日~ セッションスタート予定。
モニター様2名、募集します💓
読んでくれたステキなあなたへ
健やかな日々に💓