昨日は、
世界観が素晴らしい
芦屋の料理教室に行ってきました
以前から
ここの料理教室の事は
良く知っていたのですが、
私は、食べる専門
作るのが面倒な方なので
2度ほどお誘いを断ってたんですね
しかし
芦屋に住む、私が尊敬してる
塩見ゆりさん
から
「ご縁繋ぎのパワースポット」
と
題してお誘いいただき、
重い腰を上げ、行ってきました
兵庫県の高級住宅地、
芦屋に来るだけでいつも
テンションがあがる
住んでみたい憧れの土地
やっぱり波動が違うのか
前の日からワクワク
教室の
ご自宅の扉を開けるなり
あら〜素敵
世界観の始まりです〜
今日のメニュー
「姫サバ」
と言う美味しいサバの
骨を骨抜きで全て抜き
「グラマラ酢」
って言うオレンジ風味の
お酢に漬けましたよ
このお酢が
め〜っちゃ美味しくて
気に入って買って帰りました
サラダにも唐揚げにも
何でもあう
ここでは
皆さんそれぞれ
自然な流れでお手伝い
牡蠣のフリッターを
匂いの無いココナッツオイルで
揚げました
私も毎日の料理に
ココナッツオイルは
欠かせない
ボケない
って、いいますからね 笑
さっきの姫サバを
アボカドでサンド
彩りも良いね〜
カルボナーラに使われた卵は、
1個200円の高級品
お皿に盛りつけると
こんな感じ〜
とっても美味しかった
作ってる時から
楽しみだった
いちごのババロア
もっと食べた〜い
くらい
最高のお味でした
美味しいお料理と
様々な情報交換が飛び交い
まるで宇宙の様なパワースポット
また、2ヶ月後に
予定入れちゃいました
楽しみながら
ご縁を繋いでいくって
ワクワクしますね
私が使ってるココナッツオイルは
料理教室で使っていたのがコレ
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♦日時 第3期シニアエスコーター育成講座
5月22日（土）23日（日）
10:00～16:30 休憩１時間
両日の受講が条件となります。
♦場所 幸せ介護創造ファクトリー
大阪府箕面市坊島4-15-46
♦料金 35,000円（税込）
起業を目指す方のための育成講座ですが
2日間で、「おんがえし」の理念と、
緊急時対策や介助実習、お買い物体験を
学ぶことで
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