先週の札幌出張…遅くに札幌に到着しましたが、向かう先は「京城屋」…何だか最近の自分の札幌におけるホーム飲み屋になっています。今週はかなり暖かくなりましたが、先週はまだ寒かったです。
席につくと七輪がセットされ、豚足、上ホルモンとサッポロ生で一人飲みのスタート!突出しのナムルとキムチが嬉しいです。
豚足680円也…一応、ハーフはできますか?と聞きましたが、答えはノー👎量がちょい多いんですよね😓でも美味いので注文!ここは塩胡椒で食べるのですが、相変わらず、自分の知っている店で一番美味いと思います。焼肉用のタレをつけても美味いですね😋😋😋
上ホルモン440円也…直腸のみです。肉厚でプリプリ…七輪でじっくりと焼くとマジで美味い😋😋😋
ここでビールからブドウ酒にチェンジ!たっぷりと注いでくれます。甘めだけど、肉に合います。
タン先550円也…初めて食べました。通常のタンよりちょい固めな感じ。塩胡椒でいただきます。美味い😋
上ではないホルモン380円也…大腸、小腸のミックスです。こちらは上ホルモンとは違いサッパリしていて美味い😋
炭を足していただき、さらに焼きます😋
仕上げはクッパのハーフを注文。目の前で店主がコンロに火を入れ作っていただきます。鶏白湯風に優しい味わいに仕上がっており、じんわり美味い😋😋😋もちろん丼の底にはご飯が埋もれています。たまらんな〜
卵は半熟…嬉しい☺️
ご馳走様でした。やっぱり安定のお味…何度もここに来てしまいますね。また次回も来ると思います。








































