通院の帰りに久しぶりに

武蔵小杉のグランツリ🌲にいったら

巨大な無印ができていた真顔

 

 
 

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無印の勢力って本当にすごいな。

 

 

なんなんだろう、この圧倒的な人気は。

 

 

 

 

 

で、うろついてみたら

本コーナーがあり、いかにも

「暮らしには凝っています」

といった人が選びそうな

本がならんでいた。

 

 

へー机まであって

読むコーナーがあるって

ツタヤみたい。

 

 

かくいう私もそーゆう人種の

はしくれなので、この本を買いました。

 

 

 

 

たべるクリニック

(著:たなか れいこ)

37年医者いらずの秘訣

 

 

 

 


 

 

パラパラした段階で

 

・料理は手間ひまをかけるより食材の質

 

・レシピにたよらない料理

 

・味付けは本物の醤油・味噌で美人

 

・砂糖・みりん・酒はつかわない

 

・コーヒーは午後から

 

・減塩ではなく適塩で

 

 

など、

目次だけよんでても

かんたんな事ばかりで惹かれるもぐもぐ

 

 

これ、絶対読んでみてほしい。

食に関する素晴らしいことが書かれている。

 

 

スッとはいってくる。

 

 

 

スッと入ってくるのは名著ですよ。

アーユルヴェーダの

パーフェクトヘルス級に

スッと入ってきた。

 

 

 

つまり、

 

手間をかけるよりも

質のいい食材を

シンプルな調味料でたべる

 

ということでして

 

つまり、超健康法である

 

粗食」にも通ずるものがあります。

 

 

粗食とは、ご飯とお味噌汁、お漬物。

この3つを食べることと認識してます。

※ご飯をたべることがキモ。

 

 

 

こっちも買おうか悩んだ。

多分、この後買うと思う。

 

 

 

 

 

 

 

これは子供や若い人には

当てはまらないかもしれないですが

40代ともなると

 

 

粗食こそ、

健康にはかかせないのでは

と、本能的に感じてます。

 

 

そして、手間はかけたくない。

 

 

だからこそ、

本屋さんで以下の類は

まったく私には響かない。

 

<イメージ>

・ていねいな出汁せいかつはじめました

・ミキサー活用術のなんたら

・おいしい世界のスープ

・スパイス&ハーブ使いこなし術

・マクロビの世界~

 

 

など

 

 

めんどくさそー。

 

 

その点、この本が提唱するのは

 

・調理方法がシンプル

・手間はかけない

・こった味付けでない簡単なもの

 

などであり、

 

 

結果、私のやってる

男料理も間違ってなかった…

というような本だったわけです。

 

 

 

 

混ぜご飯を作ろうとしてる様子。

 

 

 

だって、家でいくら手間暇かけたって

レストランの味にはならないですもん。

 

 

 

で、作る時間のわりに

食べるのはあっという間で

やってられない…

 

↓切るだけ朝。

 

お魚は焼くのが面倒なので

買ってきたお刺身だけ。

 

テキトーすぎる食事!

でも、きったものを食べるだけという

素材そのものをたべてるから

悪くは無いんじゃないですか❓

 

 

 

 

 

というのも

最近、暮らし系YouTuberをみてて

思うことがあるのです

(あっ、また…)

 

 

 

それは、ジャンクをちょっと

本物にしようとする無駄行為。

 

 

だって、暮らし系の動画で

さっぽろ一番塩ラーメンに

ベーコンとチーズとクリームを加えて

カルボナーラにするというのがでてきて

 

 え…滝汗
 
 

そんな気味のわるいものを

手間暇かけてつくるくらいなら、

外でカルボナーラ食べればいいのに…

と思いました。

 

 

 

だってサッポロ一番塩ラーメンは

どんなに頑張っても

サッポロ一番塩ラーメンですよ

 

 

 

恵比寿のこのお店も

けっして本場のイタリアンに

なれるわけでもないのであり

 

そーゆーことです

 

 

その頑張る労力があれば

外でたべればいいのです。

 

 

 

これこそが

「コスパの悪い行動」の典型であり

 

 

これはスキンケアやインテリアなど

生活全般にいえることなのです。

 

 

 

 

なにがいいたいかというと

 

 

 

家では

 

・粗食

 

外では

 

・おいしいレストラン

 

これでいきたいと思います。

 

 

ポイントは

 

 

手間をかけず、健康。

 

 

 

という風に熱く語ってる

今、この現状はというと

 

アイスモカ@ベンティ

ポテトチップスって…

 

 

 

あんたが

食事の重要性を語るな。

 

 

あ~矛盾。

矛盾なんですよ、人生ってのは滝汗

 

 

とにかく、矛盾のなか

すこしでも根本にせまり

なるべく健康でいたいので

この本を読んでよかったと思います。

 

 

 

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ぜひ読んでみてくださいニコ

 

 

 

↓絶対に読んで欲しい力作📚

 

 

 

 

 

 

ではまた。
 
 

 

 
 
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