ひさしぶりにOSHINOさんに
いけた~🚗 ＠鎌倉
↓前回、伺ったとき
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平日にもかかわらず
街がめっちゃ混んでた！
どうやら修学旅行生が多い日らしい。
小町通りを横切るとこで渋滞中（おいしそう👇）
最近、和菓子がやたら食べたいんですよね
Pにとめて電車を写真にとる。
線路のほど近い場所にあります
OSHINO
わ~
ミモザの時期か~
オーナーのOSHINOさんのお宅に
木があって２，３束切ってきたらしい
イイですよね三崎住み🐟
20代前半のころ好んで読んでいた
「夫婦２人三崎暮らし」っていう本がすきでね
この頃がいちばん田舎暮らしに
あこがれてた時期だったかも
え…！
Amazonではもうないのに
楽天ではあった…‼️👀👀✨
この本のエッセイをよむと
周りが畑だらけの「三崎」にすみたくて
はなしそれた
今日は前菜が２つ、メイン1つの
Bコースにしました。
黒むつのカルパッチョ
牡蠣とカブのクリームグラタン
塩漬バラ肉のソテーレンズ豆添え
相変わらずOSHINOさんが楽しい。
なんて気さくな人なんだろうか
似てるのが
「最後から二番目の恋」の坂口憲二
まんま、あのキャラクター。
なんと、いろいろ話してたら
OSHINOさんも47都道府県
あと和歌山だけらしい。（同じ！）
「経県値」というアプリをおしえてくれた
行った場所をチェックしていくと
生涯経県値が点数でわかるもの
わたしは、和歌山と鳥取が未経験で
１８２点だった👇
こういうものがあると
俄然やる気がでるんですよね。
2月は旅行に行きたいけど
けっこう日本は雪だからなぁ…☃️
あとちょこちょこ予定があるので
落ち着いていけるのは3月かな~
デザートはイチゴのミルフィーユ。
生地サックサク👀
ここはビストロなので
このアットホームな感じがいいですね
カプチーノ、たまらーん
ごちそうさまでした~
腹ごなしにあるいてたら
久我邸近くのギャラリーあるじゃないですか
そこで手ぬぐいやってた
わずか3日間だけの！
手ぬぐい熱が高いわたしは
店員さんとはなしがあってねぇ。
使い方とかあたらしい観点を
おしえてもらった
端切れや半分サイズ４５ｃｍもありました
柄がかわいすぎて、半分サイズを２枚購入
御成門スタバにて休憩
（どんだけ休憩するのか）
1枚は、おしゅし柄~
もう1枚は、大仏さま柄
ハンカチにもいいし
膝の上にナプキンがわりにしいてもいいらしい
（ま、そんなお上品なことは普段はしないが）
最近、またつかいはじめたオレンジシャネル
は~
ニュー鎌倉~
今度泊まってみようかな
関係ないけど
クリスマス以来
48日ぶりだという、雨☂️のきのうは
水光注射の内出血と腫れもあって
一日家で思う存分、読書とYouTubeをして
だらだらすごしてました。
ほうじ茶がおいしすぎて
ポットでがぶ飲みしてしまう
夜はちゃんとご飯をつくりました
「えびす」
北陸の郷土料理らしい
牡蠣も軽くボイルしただけ
大根おろしには鍵屋の赤い柚子胡椒まぜた
簡単で美味しいのがいちばん
ネギの切り方が粗いのが気になるのはトラウマ
前行ってたお料理教室では
愚鈍な行為
が許されなかったもので
・素人くさい愚鈍な動きはしない
（玉ねぎの皮は手でむくと注意される）
・細かく切るものは死ぬほど細かく切ること
（あらく切るとか愚鈍なことはゆるされない）
↓わたしが真似してるこの方も
もともとお料理教室の先生だったっぽいし。
えびすの作り方ここでまなびました
B型の私にはむりよ〜
ま、とにかく
美味しいものは正義だ~
明日はね〜イタリアン🇮🇹新規開拓〜
食べてばっかりのブログですみません🐷
ではまた。
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