最近、停電が多いです
どうも～チョコです！
落花生がやっと口に入りました。
ウッウッウッ・・・うぇ
この落花生は、非常食として大事に食べなきゃ！ウッウッウッ・・・うぇ
というのは置いといて、皆さん、お元気ですか？
私はこの通り、元気いっぱいです。
ガーナ生活にも大分慣れてきたみたいで、今ではガーナ人（黒人）に囲まれた環境がしっくりときています。日本に戻ったら、肌が白い人が多すぎて、びっくりするかもしれませんねｗ あと道端にゴミがないことと、自動販売機があることにも驚くと思いますｗ
最近、停電が頻繁に起こってます。
ガーナでは、よくあることです。
電気が戻るまで、灼熱地獄を耐えなければいけません。30分くらいで戻るときもあるし、24時間後に戻るときもあります。
長時間の停電は勘弁してくれ！冷蔵庫の中身がダメになってしまう～（泣）
さてさて、本日はガーナ生活（118日～124日目）を書いていきたいと思います。
では、いってみましょう♪
2024/2/12 (Mon) 118日目
マルチメディア教育の授業を見学。
だから、私（ボランティア）がいなくても正直問題ないと思うんだよな。
とりあえず考えるのはよそう！
悲しくなってくるから。
ここでひとつ、すき家についての昔話をしよう。ブログを始めた当初にも書いたことだが、私はアメリカの大学卒業後、すき家を運営している会社に就職した。入社研修では、約1ヵ月くらい山に閉じこもり、すき家の極意などを叩き込まれた。
例えば、豪雪の中、上裸で騎馬戦したとか、（上裸にならなければいけないということではないが、皆、テンションがイカレていたｗ）
↑↑↑イメージ画像
また、豪雪の中、かんじきを履いて、雪山をひたすら登るとか。全然すき家のオペレーションと関係ないな・・・でも今となっては良い思い出ｗ
久しぶりにすき家時代の自分を思い出し、そのまま１日が終了！
もう私はPC隊員ではなく、自称 料理隊員でいこう♪
それでは、本日のお昼ごはんの紹介だ！
今日は、「味噌ダレ豚しゃぶしゃぶ丼」を作ってみた。
甘辛い味噌ダレがかかった、柔らかい豚しゃぶしゃぶ肉をシャキシャキのキャベツと一緒に食べながら、ごはんをかっこむ！
ウマウマ！！
ガーナのバレンタインデーはどんな感じだろうか？・・・
いつもの日常と全く変わらない・・・
ドッキンドッキンがない・・・これがガーナである。
気を取り直して、今日のお昼の紹介だ！！
今日は「魚介のガーリックバターパスタ（大盛）」を作ってみた。
↑↑↑ニンニク・バター・魚介の旨味が凝縮したパスタであった！！
まずニンニクをオリーブオイルで炒め、そこにシーフードミックスとバターを投入！さらにパスタの大雨を降らし、塩コショウで味を整える。最後にちょっとしたアクセントとして、韓国刻みのりをトップに乗せたら完成だ！！
ニンニク・バターの香りと魚介の旨味が口の中に広がり、韓国刻みのりも良い仕事をしている。
ウマウマぁ！
というわけで、今日のお昼ごはんの紹介だ！
今日は「ジューシー ハンバーグ」を作ってみた。
↑↑↑まさかガーナでハンバーグを作ることになるとは・・・
不覚にもハンバーグの端っこが焦げてしまったが、ご愛敬ということで！味は文句なし満点だ！
デミグラスソースがかかったハンバーグを口に放り込み、すぐさま白飯をかっこむ！
ウマぁウマぁ！
なぜなら明日、ボツワナという国からやって来る同期隊員の接待があるからだｗ
そしてガーナのケープコーストという町で待ち合わせすることに！
ちなみにケープコーストは、こんな感じの町。
↑↑↑ケープコースト城というのが、一番有名な観光スポット！２００年以上に渡って奴隷貿易の拠点だった。（いわゆる負の遺産）
話を戻すと、問題なのが自分の町からケープコーストまでの距離がめちゃくちゃあるということ。
車で片道５時間３０分くらいかかるのだ！
さすがに5時間30分の拘束はしんどいので、今日は首都アクラで一泊し、明日ケープコーストに行くことにする！
アクラで特に買いたいものもなく、ホテルのクーラーの涼しい風を浴びながら、ベッドでリラックス！
お昼ご飯のために、ちょっと外出することにした。
今回訪れたのは、「The Buka Resaurant（ブーカ レストラン）」というガーナ/ナイロビ料理を提供するレストラン！ガーナ人からしたら、いわゆる高級レストランらしい。
↑↑↑レストランの入り口
↑↑↑レストランの待合室
↑↑↑レストラン内のバー
↑↑↑昼間からのビールは最高！ガーナ産ビール「STAR（スター）」
↑↑↑頼んだのは、ビーフシチュー with 野菜とライス
こちらのシチューはトマトを煮詰めたものになる。日本人の舌に合う味付け！トマトの酸味と牛肉の旨味がマッチ！
ビーフシチューは、75セディ（約900円）、ビールは35セディ（約420円）であった。
日本では一般的な値段かもしれないが、ガーナではお高い料金設定だと思う。
ウマうーま！
ガーナのバス停には色んな人がいるから、ある意味刺激的だけど自分は苦手かな！だって、色んな人から、めっちゃ話しかけられ、これ買ってくれだの、お金くれだのと言われるからね。しかも「ヘイ！チャイニーズ！（よう！中国人！）」とまで言われるから、毎回ジャパニーズです！って訂正するのに疲れてしまって…
↑↑↑ケープコースト行きのバス停周辺の様子
首都アクラからケープコーストまで、約3時間（バス移動）
無事、ケープコーストに到着！良かった、自分、生きてる！
じゃあ、今日の目的を果たすとしますか！
今日の目的は、ボツワナから来る同期隊員と会うことである。待ち合わせのレストランで待つこと5分、無事同期隊員と再会！！
↑↑↑二本松訓練所の語学クラスメイトと再会！
訓練所の頃の思い出や近況を伝えあいながら、ケープコーストのシーフードピザやサラダなどを一緒に堪能♪
↑↑↑久しぶりにピザを食べた！うま、うますぎる！
↑↑↑野菜も新鮮！いつも虫にかじられた野菜ばっか食べてたので、感動！
この日はケープコーストに住んでいるガーナ同期隊員のお宅にお邪魔させてもらった。
その同期隊員がもち米を持っていたので、晩御飯は一緒にお餅をついた。
↑↑↑水分量を間違えたのか、べちゃべちゃになってしまったが（笑）
この日はお酒を飲みながら、色々なことを語り合い、終了zzz
はぁ～、憂鬱だ。。。
おそらく乗り継ぎ待ち時間も入れたら、10時間は拘束されるからだ。
はぁ～、憂鬱だ。。。
朝7時30分にケープコーストを出発。首都アクラについたのが、午前10時30分くらい。バスの運転手さん、かなりスピード出してた。生きてることに感謝。
で、アクラで少し買い物をして、午後1時に自分の町行きのバスに乗った。
着いたのが、午後4時くらい。
つかれたぁ～
とまぁ、こんな感じで元気にやっています（笑）
いつも読んでくださっている方、ありがとうございます。
引き続き、宜しくお願いします。
