先週のことになりますが
EATALYの「マリトッツォ」
ようやくいただけました
ここ最近、個人的に
かなりハマっているスイーツ
「マリトッツォ」
今話題のスイーツとして
巷でも提供しているお店が
かなり増えましたが
早くからマリトッツォを提供していて
ブームの火付け役とも言えるのが
「EATALY（イータリー）」です
イタリアンレストランやカフェで
提供している料理が気に入ったら
マーケットエリアでその食材が購入できて
自宅でも本格的なイタリアの食材で
料理が楽しめてしまうという
ワクワクするイタリア食材専門店
イタリア・トリノに本店があり
日本では、日本橋・丸の内・原宿に
3店舗を展開しています
そのうち、マリトッツォは
丸の内店と原宿店のみで楽しめるので
わたしは「グランスタ丸の内」にある
丸の内店に訪問しました
実は、こちらは
売り切れるのが非常に早く、
3回ほど振られた末に
ようやく出会えた
念願のマリトッツォなんです
店員さんにお聞きした話によると
お昼ごろから作り始め、店頭に並ぶと
早い日は14時過ぎには
売り切れちゃうんだそう
丸の内店では今年の4月から
マリトッツォの提供がスタートし、
真っ白な「パンナ」は通年販売で
それ以外にも数種類の
季節限定フレーバーが
登場するんだそうです
わたしはこの日、13時半の訪問でしたが
チョコラートとティラミスは
提供数そのものが少ないとのことで
あっという間に売り切れてしまったとか…
そして、今回いただいたイチゴも
ラス1で危うくゲットできました
EATALY丸の内店
マリトッツォ フラーゴラ
480円（税込）
公式HPの商品説明はこんな感じです
〜ローマで愛されているお菓子マリトッツォ。
BAR(バール)で淹れたてのエスプレッソや
カップッチーノと楽しみます。
ムリーノマリーノの小麦粉を使って
ほんのりオレンジ風味に焼き上げた自家製生地に
クリームをたっぷりと挟んでいます〜
イータリーの特徴は
なんといってもこの大きさと
ボリュームのある食べ応えです
今まで食べた中でも
たぶん、一番大きいかも？
両手でしっかり掴んで
ガブッとかぶりつくタイプの
大きなバーガーくらい大きい
そして、ピンク色のクリームも
たっぷりとサンドされていて、
大粒イチゴのスライスが5枚と
ミント飾りがとってもキュート
いただいたみますと
パン生地はもっちり、ムッチリです
伝統の「ムリーノマリーノ社」の
小麦粉を使用しているとのことで
味わいの主役は香り豊かな
小麦粉の美味しさ
ほんのりした甘みがあって
むっちりしているんですけど
クリームと馴染むよう
しっとりした口溶け感があります
さらに、粉末状に刻み込んだ
オレンジピールも混ぜ込まれているので
爽やかなオレンジ風味も感じられて
このパン生地そのものが
かなり美味しいです
クリームは、苺の赤い色が
マーブルになっていて
見た目には甘そうに見えますが
これが、驚くほど甘さ控えめでした
マリトッツォならではの
ポワポワほわーん、とした
柔らかく溶けるようなクリームですが
スイーツパンというより
食事パンに分類されそうなほど
生クリームそのままなミルクの味わいに
ふわっと苺風味をプラスした感じです
イチゴ果肉や苺ソースなど
内部に甘さを追加する要素も
入っていなかったので
これは、見た目こそ完全にスイーツですが
食事がわりでも全然OKかも
わたしは、見た目の印象から
今回はスッキリ楽しめる
アメリカーノを合わせましたが
これだけ上品な甘さなら
次回は少し甘さのあるドリンクを
合わせてもいいなと思いました
チョコラートやティラミスは
丸の内店の限定とのことなので
こちらもそのうち食べに行きたいです
ちなみに、イータリー原宿店で
6月までの限定で登場している
ピスタチオとバレンシアも
すごーく美味しそうだったりします
（こちらより画像お借りしました）
…なのですが、緊急事態宣言中は
原宿店は休業しているとのことです
丸の内店は、11時〜18時の
時短営業をしていますが
マリトッツォの提供については
ひょっとしたら提供状況が
変わっているかもしれません
（公式HPより抜粋させていただきました）
わたしも、さすがに緊急事態宣言中は
カフェ利用は避けますが
解除されたら再訪する予定なので
また、もしマリトッツォの
提供情報などがわかったら
ブログに書きたいなと思います
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Amebaトピックス掲載
いつもいいねや温かいコメント
ありがとうございます
初めて訪問いただいた方も
ご覧いただきありがとうございます
スイーツ大好きなだけの主婦natsutsuの
個人的な主観で食べた感想を書いている
呟きのようなブログですので
プロフィールに、スイーツの好みの
傾向など書いておりますが
「ちょっと偏った好みの人が
感想を書いてる日記なんだなぁ」と
そんな感じのゆるい目線で
読んでいただけると幸いです
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