タリーズで魅力的なケーキを
発見しました
先日、帰り道に
タリーズへ立ち寄りました
目的は、大好きな「かぼちゃ」です
（公式HPより画像お借りしました）
毎年、この時期になると登場する
タリーズの「パンプキンラテ」は
テイストに少しずつ変化を加えて
今年で7年連続で登場するほど大人気
去年はちょっと
カスタマイズ失敗してますが
かぼちゃ味がしっかり感じられる
甘めのパンプキンホイップが
タリーズのパンプキンラテのポイントです
…の、予定だったんですけどね
店内でそのパンプキンラテを超える
気になるスイーツを
この日は発見してしまいました
それがこちらの
「林檎のカラメルタルト」です
とにかく色がすっごく綺麗で
スイーツ棚にスッと目を引き寄せる
魅惑のピンク色をしたリンゴ
ケーキセットに出来るとのことなので
急遽、方向転換をしまして
本日のコーヒーとセットでいただきました
林檎のカラメルタルトセット
＋T'sアイス鳴門金時
税込1,020円（税抜920円）
ケーキセット：730円＋税／ケーキ312kcal
アイストッピング：150円＋税／90kcal
※タリーズカート値引きで-10円
単品での注文よりちょっとお得になる
ケーキセットがあるのが
タリーズは嬉しいですね
（スタバは残念だけどセット無いので
）
公式HPの商品説明はこんな感じ
〜フランスの焼き菓子「タルト・タタン」を
モチーフにしたスイーツです。
赤ワインやレモン果汁などで煮込んだ
甘酸っぱい国産リンゴと、
ビターなカラメルクリームの
口あたりやわらかな食感が、
さくっと香ばしいタルト生地とマッチします〜
このケーキ、何といっても
タルトタタン風にコックリ煮込まれた
リンゴがとっても美味しい
赤とピンクの中間のような
透明感のある美しい色をしたリンゴは
ごろっと大きくカットされて
贅沢にドーンとタルトに乗っています
シャキシャキした歯ごたえを残し
甘酸っぱくフルーティなのがたまらない
そして、その美味しい煮汁で
作られたと思われる
同じく綺麗なピンク色のゼリーも
甘酸っぱく、しかもトロトロしてる
土台のスポンジケーキやタルト台は
コーヒーチェーンなので
どうしても少しポロポロしてしまっていたけど
間に挟まれたカラメルクリームは
リンゴを引き立てるふわふわなタイプで
しっかりとカラメル味が香る
程よい甘さで美味しいです
説明には「ビター」とありますが
ほろ苦さよりも甘いカラメル風味が強めで
それが、このリンゴ煮の美味しさを変に邪魔せず
甘酸っぱさを十分に引き立てており
とても良くマッチしてます
そこに添えたのは大好きな
T'sアイスの「鳴門金時」です
こちらの日記にも書きましたが
アイス全体からさつまいもの
濃い旨みと甘みが楽しめて
そこに、皮付きのお芋のカケラまで入った
ほっこり秋を感じられるアイス
タリーズでちょっと休憩する日は
この秋、かなりの確率で
鳴門金時アイスを食べてたりします
それくらい、おいも好きさんに
かなりおすすめのアイスですよ
そうそう、もう一つ余談になりますが
タリーズは＋60円で
ホイップクリームもケーキに添えられます
（公式HPより画像お借りしました）
パンプキンラテの期間ということで
「パンプキンホイップ」の方を
ケーキに添えてもらえるか？と
店員さんに聞いてみたのですが
残念ながら、それはNGなんだそう
なので、パンプキンホイップについては
またそのうちパンプキンラテで
楽しもうと思います
この日は、リンゴとさつまいもで
秋の味覚をダブルコンボで楽しめる
贅沢スイーツプレートに大満足でした
秋スイーツがお好きな方は
ぜひお近くのタリーズで
召し上がってみてくださいね
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