ふと発見した
ご当地パンをいただきました
先日、新丸ビルの地下のお店で
目に止まったのがこちらのパンです
あ、これTVでみたかも！と
商品説明をみると
「店長おすすめ」の文字が
そうそう、「バラパン」
何度か各メディアでも紹介されていたし
記憶に残っていました
こちらは島根県出雲市にある
昭和24年創業「なんぽうパン」さんが
70年以上に渡って作り続けている
出雲を代表するソウルフード
（公式HPより画像お借りしました）
創業当時のパン職人さんの
『バラの花のような美しいパンを作りたい』
という思いがきっかけとなって
試行錯誤のうえ開発されたそうです
味・形・パッケージデザインすべてにおいて
当時のままで製造しているそうですが
この形も、このパッケージも
ギュッと心をつかまれて
心ときめくほど愛おしく感じます
出雲では、プレーンが120円＋税、
コーヒーが140円＋税で
販売されているようですが
今回はどちらも1個250円＋税にて購入…
こう書くと割高に感じますが
こちらの「トミーズのあん食」の時と同様
個人でお取り寄せすると送料で
さらに割高になってしまうため
このくらいの価格で個売りしてくれるのは
本当にありがたいなぁと思います
なんぽうパン
バラパン
通常価格：120円＋税／254kcal
この鮮やかなピンクと
深みのあるグリーンで描かれたバラ、
食パンを手に抱えた少年の姿や
「なんぽうパン」の文字…
全てがレトロな可愛いさで
この雰囲気、大好きです
バラの花をイメージして作られただけに
パンそのものの形も、お花みたいな
キュートな姿をしていてキュンとします
しかもこのパンのすごいところは
1日2,000個販売する
人気商品となった現在でも
全て職人さんの手作りなんだとか！
（公式HPより画像お借りしました）
〜機械は進歩しても、
なかなか当時の味は再現できません。
それくらいパンは
非常に繊細なものなのです〜
…と、説明がありますが
ご当地の変わらぬ味を守るための
努力を惜しまない姿がまた、いいですよね
それにしてもこの形状、
無性にクルクルと
はがしたくなります
…で、はがしちゃいました
正しい食べ方か不明ですが
ちぎっていただいてみました
すると、このパンが
予想の3倍くらいフワッフワ
耳の部分も表面はツルッとしてるけど
全然硬くなくてふんわり優し〜い食感
裏側の耳の部分も含めて
全体がものすごく柔らかくて
パンそのものが美味しい
そして、真っ白なクリームは
「創業当時のまま」というのが
伝わってくるレトロな味わいです
なんというか、口の中にちょっと残る
ペタッと油脂感強めの
まったりしている例の感じ…
バタークリームっぽい？系統です
でも、ミルクの香りがしっかり感じられる
甘さ控えめクリームなのと
ふわふわのパンに対して
この比率がなんとも絶妙なので
全然くどさを感じなくて、
しみじみと美味しくて手が止まらず
ペロリと1個食べれちゃう感じ
これは、ご近所で120円で販売されてたら
絶対通っちゃうなぁ…と感じる
優しくてホッとする味わいでした
なんぽうパン
コーヒーバラパン
通常価格：140円＋税／267kcal
こちらはバラパンの姉妹品で
今から約15年前くらいに発売された
プレーンのバラパンに次いで
愛されている商品なんだそうです
〜自家製のコーヒークリームにこだわり
生地にもコーヒーを混ぜています〜
とのことで、たしかに
プレーンよりパン生地そのものが
濃いめの茶色をしています
中のクリームも
しっかりコーヒー色
いただいてみますと
パンそのものがふわふわで柔らかいのは
プレーンと同じくなんですが
パン生地そのものから、かなり香ばしい
コーヒー味が感じられます
これは思った以上に
本格的なコーヒー風味が付いていて
ちょっとびっくりしちゃったほど
まったりしたミルククリームには
深煎りコーヒーのような苦味が混じり合い
プレーンより全体的に甘さがグッと抑えられた
ほろ苦コーヒーの大人っぽい味
でも、昔ながらの懐かしさのある
「ご当地パン」としての
優しい味わいは忘れず残されているんです
ご当地パンのコーヒー風味って
なんとなくミルクコーヒー系の
甘くて苦くないものが多い印象なのに
これはかなり大人っぽい仕上がりで
個人的に結構ツボでした
（公式HPより画像お借りしました）
これ以外にも、全部で5種類のバラパンと
ラスクが販売されているそうなので
機会があったら全部試してみたいです
このコロナ渦でご当地パンとか…
大丈夫かな？と心配になってしまいますが
昔から息づく愛されているものは
やっぱり美味しいですし
これからもずっとずっと
存在し続けて欲しいなと思いました
やや割高だけど楽天でも購入できます
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バラパン
コーヒーバラパン
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