半年以上ぶりにいただいた
「プリンチ」のフードは
やっぱりとても美味でした
緊急事態宣言の前までは
月に1度はロースタリー東京へ訪問し
その合間にもちょくちょく
リザーブストア銀座へ行くほど
お気に入りな「プリンチ」のフード
気づけば約半年の間
ご無沙汰していましたが
昨日、リザーブストア銀座で
秋の新作をいただいてきました
17時過ぎという微妙な時間だったので
品切れも多かったですが
気になる新作がたくさん
心惹かれるものばかりで
全部食べたいくらいの気持ちですが
今回はこちらにしてみました
プリンチ（Princi）
クーポラ マローネ
380円＋税
やっぱりマロンが気になって
モンテビアンコ（イタリアのモンブラン）と
最後まで迷ったのですが
ドリンクとのバランスでこちらに
「クーポラ」とはイタリア語で
「ドーム」という意味なんだそうで
その名の通りドーム型の
マロンパイのような見た目のスイーツです
ボリューム満点の
プリンチのフードの中では
小ぶりでコロンとしていてカワイイ
カットするとこんな感じです
たっぷりのマロンクリームが
中に詰まった焼き菓子です
底の土台はザクザクしたクッキー生地で
とてもバターがリッチで
塩気がホロっと効いています
その土台の上に、こんもりとした
パイデニッシュのような
繊細に層が重なった生地が
ドーム状に乗せられています
見た目はパリパリしていそうなのに
これが、いただいてみると
しっとり柔らかめの食感で
噛み締めるごとに層の間から
溶けたバターがジュワジュワと
滲み出してくるのですが
それがもう…たまらないです
それに対して、マロンクリームは
まったり甘くて濃厚です
イタリアの老舗ベーカリーらしい
栗の風味も、甘さも、ラム酒の風味も
全てが濃くねっとりしたクリーム
上に乗せられた栗も
渋皮を残したシロップ煮なので
ほっくり栗本来の美味しさもプラスされて
芳醇なバターと甘く濃厚な
マロンクリームの融合という
破壊力のある美味しさが
多彩な食感で味わえて
小さめサイズでも大満足なスイーツでした
TEAVANA
STARBUCKS RESERVE®️BAR限定
シェイクン バルサミコ ラズベリー
800円＋税／79kcal
こちらはこの夏に登場した
夏向けの爽やかなティーです
RESERVE BAR店舗のみで
提供されている限定ビバレッジで
公式HPの詳細説明はこんな感じです
〜フローズン ラズベリーと
ラズベリー ライムエード ティーを
シェイクしました。
ラズベリーを贅沢に感じながら、渇きを癒やす
初夏にぴったりな味わい〜
残暑の残るジットリ暑い日に
ぴったりのドリンクですが
秋に向けてそろそろ提供は
終了してしまうかもしれませんね
さて、この美しい赤い色は
ベースのティーの色です
バルサミコ酢をアイスクリームにかけて食べる
楽しみ方をヒントに生まれたという
ちょっと変わったブレンドティー
ラズベリー、ストロベリーなどの5種類のベリー、
オレンジやライムなどのシトラスの酸味と
ほのかにバルサミコ酢の風味が感じられるよう
バランスよくブレンドされた
TEAVANAのシグネチャーブレンドティーの
ひとつなんだそうです
そこに、フローズンラズベリーと
氷を入れてシェイクし
レモンを添えたドリンクなので
パッと目がさめるような強い酸味と
フルーティーで華やかなベリーの香りが
キーンと冷たく味わえて
まるで微発泡してるかのような
シュワっと弾けるような爽やかさ
今まで、TEAVANAのオリジナルティーを
いくつかいただいてきましたが
一番好きかも！っていうくらい
味のインパクトがはっきりしていて美味しい
パッションティーやレモネードなど
酸味が強めの爽やかな味が好きな方に
ぜひオススメしたいドリンクでした
やっぱりプリンチは美味しいし
リザーブ限定ビバレッジも
価格は贅沢だけど
その価値がある味わいです
（公式HPより画像お借りしました）
今日までダブルスターキャンペーンだったので
ちょっとくらい奮発しても
リワードチケットで還元されていますし
また近いうちに、
今度はチケットを使って
贅沢を楽しみに行こうと思います
最近の人気記事
その他Amebaトピックス掲載の
いつもいいねや温かいコメント
ありがとうございます
初めて訪問いただいた方も
ご覧いただきありがとうございます
スイーツ大好きなだけの主婦natsutsuの
個人的な主観で食べた感想を書いている
呟きのようなブログですので
プロフィールに、スイーツの好みの
傾向など書いておりますが
「ちょっと偏った好みの人が
感想を書いてる日記なんだなぁ」と
そんな感じのゆるい目線で
読んでいただけると幸いです
natsutsu
natsutsuの楽天ROOM
わたしが楽天で
お取り寄せしたもの・気になるものを
集めはじめてみました