冬アイスといえば
やっぱり「チョコレート」が
王道のような気がします
2019年12月10日発売
期間限定
クリスピーサンド
フォンダンショコラ
295円／263kcal（1個60mlあたり）
実は、同時発売された
「苺とブラウニーのパフェ」の
翌日（12月22日）にいただきました
ですので、写真が
クリスマスっぽい雰囲気ですが
その辺りはご容赦ください
さて、こちらのクリスピーサンドは
2017年11月に発売され、
好評により再登場となったフレーバーです
（公式ニュースリリースより画像お借りしました）
クリスピーサンドのアイスの
「真ん中にソースを入れる」という
それまでに無かった発想により
食べ進めると溢れてくる
濃厚なチョコレートソースが魅力で、
わたしの中でも、その当時の印象が
強めに残っていたフレーバーなので
久しぶりの嬉しい再会です
そして、この冬は
「高級感あるギフトボックスをイメージした
華やかなパッケージデザイン」になっての
再登場となりました
この鮮やかな青色にゴールドのリボン、
レッドのシーリングワックス（封蝋）が
煌めくような特別感を醸し出していて
つい手に取りたくなってしまいます
公式HPの商品についての説明は
こんな感じです
〜中から濃厚な味わいの
チョコレートソースがとろりと出てくる
ビターで大人の味わいのチョコレートアイスクリームを
カカオの香り高いビターチョコレートでコーティングし
ほろ苦いココアウエハースでサンドしました〜
クリスピーサンド定番の
小ぶりなサイズの上品な楕円形ですが
「ココアウエハース」が
使用されていますので
どの角度から見ても
見事にチョコレート色です
カットしてみました
はい、出ました
フォンダンショコラならではの
このとろ〜りチョコレートソース
このカカオが濃そうなチョコレート色が
冬のチョコ欲を刺激してきます
そんなチョコ欲が
刺激されまくった状態で
ひと口かじりつきますと
ウエハースの「サクサクッ」とした
軽やかな食感と
チョコレートコーティングの
「パキッ」とする強い歯ざわりに加え
芳醇なカカオの香りがフワッ…
（公式HPより画像お借りました）
チョコレートアイスクリームと
表面のコーティングに
70％ハイカカオ（高カカオ）の
ベルギー産チョコレートを
使用しているからなんでしょうか？
ハイカカオからイメージする味よりも
甘い印象ではあるのですが
カカオの香りがすごく良いです
そのチョコレートアイスクリームは
するりと滑らかな食感ながらも
ミルクの香りもちょっと感じる
比較的さっぱりとした
さらっとした口溶け
そして、チョココーティングは
けっこう甘いかも？と思ったら
隠し味なのか、ウエハースとの接着部に
ホワイトチョコレートも隠れていました
甘めながらも奥深さのある
チョコ風味なのは
このホワイトチョコも
ひとつのポイントなのかもしれません
さらに、このアイスの主役である
濃厚なチョコレートソースは
他の部分よりもいちだんと華やかに
カカオが香り立ちます
しかも、程よくとろけてくると
こんな感じでとろ〜りと流れ出して
トロトロとアイスに絡まるんです
まさにフォンダンショコラの
イメージにピッタリ
なんていうか、4層構造の全てが
チョコレート尽くしなのに
くどさがなくて上品な美味しさです
シンプルな味わいなのに
クリスピーサンドならではの
この構造が生み出す楽しい食感で
まさに、チョコレートの魅力を
余すことなく楽しめる感じ
冬におうちで美味しい
チョコアイスが食べたい時は
これを選べば間違いないと思いました
年末年始のおこもりアイスの
決定版になるかも？
そんな美味しさでしたよ
（関連）同時発売の「苺とブラウニーのパフェ」の日記
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