オハヨーゴザイマス
冷凍食品のbibigo 蒸マンドゥでご飯にしますた~
牛霜降り肩ロース肉の塩胡椒焼き~
焼いたもやしを添えました。
みゅうみゅう家定番の
仕込んでたスルメイカのわさび醤油漬け~
捌いて皮をはいでよく水分をふき取ったスルメイカを
4時間ほど外に干して切ってワサビと醤油で1日漬けました。
「イカのワサビ醤油漬け&数の子丼」「ヤリイカのわさび醤油漬け丼」
「ヤリイカのわさび醤油漬け丼」「のびる&スルメイカの醤油漬けと納豆丼」
真牡蠣(広島)の昆布焼き~
牡蠣の旨みを出すシンプルな調理の昆布焼きデス。
お酒に浸した昆布を耐熱皿の上に乗せて
下処理した牡蠣を乗せてちょっぴし塩をぱらっとして
両面グリルで焼きました。
「真牡蠣の昆布焼き」