筑前煮～

オハヨーゴザイマス

筑前煮でご飯にしました～　里芋忘れたっ

こんにゃくは下茹でしてちぎって乾煎りしておきます。

鶏もも肉・蓮根・ごぼう・人参・筍(水煮)・椎茸をごま油で炒めて、

乾煎りしたこんにゃくと、

水・酒・鰹出汁・砂糖を加えて落し蓋をして

煮立ったら醤油を加えてことことしました。

「筑前煮」「筑前煮」「杉内１８番(おはこ)弁当」「筑前煮」

金華サバの干物～

「金華サバの塩焼き」「金華サバの遠赤外線氷温熟成塩サバ焼き」

「金華サバフレーク」「金華サバの文化干し」

ハッセルバックポテトのコルビージャックチーズ乗せ～

皮付きのまま切り込みを入れて

岩塩と混ぜたオリーブオイルを全体に塗ってグリルで焼いて

耐熱さらに移してコルビージャックチーズを乗せて

再度グリルに入れてチーズが溶けるまで焼きました。

大根のレモン浅漬け～

切って塩もみした大根に昆布・ポッカレモン・砂糖・塩ひとつまみを

加えて揉みもみして漬けました。

デザートの栗原さんちのおすそわけ ミルク大好きパンナコッタ～

栗原さんちのおすそわけ ミルク大好きパンナコッタ | 商品のご案内 | 雪印メグミルク

「業スーパンナコッタ」「パンナコッタ」「寒天パンナコッタ」