ブラックセージが咲きました
何年越しになるでしょう
とにかく、今の環境では咲かないのかしら？と、思い、去年挿し木をして、今年は他の場所（お日様がよくあたる場所）にしてみようと思っていた所です。ブラックセージが危機感をだいたのでしょうか
やっと咲きました。
学名 Ｓａｌｖｉａ melifera
ホワイトセージと同じようにスマッジングに使われます。香りの強い精油を薬用に、また、葉をお茶にしたり、ポプリに使ったりします。
リラックス効果が高い香りとも言われますが、好みによるのでしょうか？まとわりつくような、強い香りはリラックスとは違うように思うのですが・・・
まだホワイトセージのほうがすっきりとしてこちらの方が好きです。
ホワイトセージも花茎が伸びてきているので、今年も花が見られるでしょう。
※ スマッジング（何かを燃やして、煙を出し、その煙で燻すことで人や物、空間、スピリット等を浄化する。パワーストーンでよく知られるようになりました。
ご近所で春蘭をいただきました。
最近は管理が大変なので、鉢を増やさないように気をつけていますが、香りがあったのと、花茶にするのよ、という言葉にひかれ、いただいちゃいました。
いろいろ調べてみました。
花は茹でて酢の物に。
塩漬けにして、お茶に。蘭茶とも言う。
咲き始めに芳香を放つものがあるが、おおむね香りはしないか、弱い。（頂いたものは香りはありました）
日本春蘭と中国春蘭があるが、中国春蘭は香りを愛でる。
中国春蘭は淡い緑色で紫色のスジが入る。
もうほとんど、花は終わりですが、来年は是非、塩漬けのお茶を作ってみたいものです。
それとも、モイストポプリができるでしょうか。
ハーブのコラージュを作りました。
題は？ 「無題」？（笑）
根気よく、ペタペタ貼り続けます。
モス、リコリス、ローレル（カラーリーフ）、
エルサレムセージ、ニッキの根
リコリス
学名 Glycyrrhiza glabre
和名 甘草
利用部位 根
砂糖の50倍以上の甘味がある。漢方薬によく配合されていますが、紀元前３世紀にはヒポクラテスが記述しているハーブの仲間でもあります。
抗炎症作用、抗ウイルス作用、抗アレルギー作用があり、関節炎や気管支炎、アレルギー症状に使われます。去痰作用もあるそうです。
ハーブティーとして飲むことができます。ブレンドするのもいいでしょう。ただし、妊娠中、授乳中、高血圧や心臓や肝臓、腎臓、甲状腺に問題がある方は飲むことを控えてください。
エルサレムセージ
今年は暖かかったせいでしょうか。すでにつぼみが膨らんでいます。
汐入公園の桜です。右側の列はヨウコウザクラ、左側の列はオオカンザクラ。整備された公園に一足早く咲いていました。
オオカンザクラは盛りをすぎて、散り始めてます。
ヨウコウザクラは今が盛り。色が濃い種類です。
色の濃い桜は気分も上がります。
帰りに散っていたオオカンザクラを拾ってきて、乾かしてみると色が濃い分可愛く乾きました。車の中に置いていただけで。
そうそうポプリにする前に花、葉を乾燥させるのに、車の中はとても良く乾きます。特にこれから暑くなっていきますから。
さまざまの事をおもひ出す桜かな 芭蕉
そのままじゃないか、と思いがちな句ですが、思い出にふけるとしたら、やっぱりソメイヨシノの方がいいなぁと思います。
整備された花壇にかろうじて出ていた土筆をみつけ、けな気のことと思わず写真をとりました。
うかうかしていたら２月も終わり、３月です。
明後日は桃の節句、ひな祭りです。
すてきな句を見つけました。
香り立つ 陽の光あり 雛の間
杉田 菜穂
かぐはしき 雛ありてこそ やよいかな
相馬 静恵
お雛様を飾るだけでなく、お香を焚いたり、香りをプラスしてあげるのも楽しい演出だと思います。
小さいお雛様に香りを添えて！
そういえば、白酒を頂くようになったのは、江戸時代からだそうです。それ以前は桃花酒を頂いていたそうです。
日本酒に桃の花を浸したり、浮かべたりしたものを飲んだそうです。桃は百歳（ももとせ）に通じ、邪気を祓い、不老長寿を与えるといわれていました。こちらの方は大人向けの演出ですね。
「香りの記憶」 新潮社編
８５人の有識者の香りのエッセイがまとめてあります。
その中の村松友視氏の文の中に匂いガラスのことがでてきます。
「子供のころ、においガラスを拾うと宝物のようにポケットに入れて歩いた。・・・洋服でこすって鼻先に持ってゆき、匂いを嗅ぐ・・・匂いガラスは洋服地との摩擦熱によって奇妙に甘い匂いを発した。・・・〝甘さ〟というのは贅沢きわまりない世界だった」
私と同じような香り体験の話です。
飛行機の防弾ガラスとも言われていたものが、捨てられていた場所があり、そこで拾ったガラスの欠片を大切にしていたことがあります。
それから何年かして、ある時友達が傘の柄の部分（その頃出始めた折りたたみの傘だったと思う）を渡してきて「この匂い・・」と。柄の部分を回して外す時、熱せられた柄が匂っていたのです。
私はその匂いを嗅ぎ、「あぁ～・・・」何も言わないでも、その甘い香りはその時代の風景、光、風を思い出させたのでした。
これが「プルースト効果」
フランスの小説家マルセル・プルーストの小説
「失われた時を求めて」
主人公がマドレーヌを紅茶に浸した時、その香りが引き金になっ て、幼いころの記憶が鮮やかに蘇るという描写にちなんで、香りをきっかけとして記憶が呼び起こされることを「プルースト効果」を呼びます。
これが私の嗅覚の不思議さを感じた始めての出来事でした。
葉っぱを使ったお菓子と言えば、まず桜の葉を使った桜餅。カシワの葉を使った柏餅。それから・・笹の葉を使った笹団子くらいと思っていたら、興味深いお菓子に出会いました。
「けせん団子」
鹿児島のお菓子
ニッキの葉で挟んだお団子です。中の小豆団子は食べると、ちょっとピリッとニッキの味、香りがありました。
いろいろ調べていると、このお団子をかからん葉（サルトリイバラ）を使って作ると「かからんだんご」になるそうです。
ニッキというと昔、お祭りの屋台で売っていたお菓子を思い出します。主人に言わせると、子供の頃、木の根っこを掘って、その根をかじっていたと言います。おやつがわりに。広島の郊外に住んでいた主人、その頃はニッキの木が生えていたのでしょうか？？それともヤブニッケイだったのでしょうか？今となっては分かりません。
これは以前に大多喜城のそばで買ったニッキの根っこです。ポプリに使えるかも、と思い買ってみたものの、そのまま・・・かじってみると今でもわずかにニッキの香りがしました。
ニッキはシナモンの仲間です。ニッケイと呼ぶこともあります。セイロン・ニッケイ＝シナモンで、シナモン・カッシァはカッシァで・・・分かりにくいでしょうね。
大掃除の合間にお正月飾りを作りました。
家にあるものを寄せ集めて。
ローズマリーは厄除け、魔除けの意味がありますので、丁度いいのです。西洋では結婚式の時とともにお葬式のときにも使われます。おめでたい時や厄除けにも使われるハーブです。
あるものを寄せ集めて、と思って乾かしておいたレモングラスも用意しましたが、作っているうちに必要ないか？ということで省きました。千日紅は不死の花言葉があります。南天は難を転ずると言うとか。ローレルは栄光。なんかこじつけて寄せ集めた感じ！
でも、買ってくるよりはいいのでは？楽しみながら作れますし。
よいお年をお迎えください。
来年はもう少しがんばれるといいのですが。
メキシカン・スイートハーブ
そろそろ、霜が気になるので、メキシカン・スイートハーブを室内に入れなくては・・・
紅葉しながらもまだ花をつけています。
ベランダから屋根の方へ１ｍ位伸びているので剪定して、室内にいれました。
剪定したものは、葉だけとって、ザルに入れ、水洗いします。
水気をよく切ってから、室内で乾燥させます。
他のドライハーブに混ぜて甘みを楽しみます。
学名 Ｌｉｐｐｉａ ｄｕｌｃｉｓ
古代メキシコのスイートハーブ。花・葉とも砂糖より甘く爽やかな風味がある。
樟脳に似た良い香りの去痰剤になる。
まだまだ、暑さの残る夏の終わりに、咲いていたサルスベリ。初めてポプリ用に乾燥させたのは、昔、嫁ぎ先の庭に咲いていたのを乾燥させたのが初めてでした。花びらがヒラヒラと波打っているのがかわいくて、よく乾燥させていました。
このサルスベリはお隣さんで咲いたもの。
ポプリ「晩夏」
サルスベリ 大 ４
くじゃく草 ５ リン
バラ １ リン
ローズマリー 10㎝前後 46本
矮性マートル ８ 本
オールスパイス 大 １
カラマスルート 大 １
白檀 小 １
サンダルウッド（白檀）オイル ５ 滴
ローズウッドオイル ３ 滴
今回のポプリの会では、この作品についてサマーフラワーオイルの代わりのシナモンや安息香を使ってみたら、というアドバイスをいただきました。
