痒い…!
オクラがどんどん獲れます。
はっきり言って、収穫がまったく追いついていません。
そして……
カユイっ!!!
炎天下の下、オクラエキスが汗と共に皮膚の上をつたってゆくのが分かります。
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本日のメニュー。
早朝にズッキーニとキュウリの収穫をし、産直に出荷に行きました。
その後午前中は、ナスの収穫・剪定、ナスに希釈した木酢液を葉面散布、オクラの収穫。
日が高くなるにつれ、周りの畑からどんどん人がいなくなります![]()
必死になってオクラを獲っているうちに、あっという間に腹時計が正午をお知らせします。
酒田に戻って、昼の休憩の後、再度畑へ…
行く予定でしたが、袋詰め作業をしているうちに萎えてしまいました![]()
暑くて、痒くて。
また明日ガンバリマス。
とりあえず、今日も玄関先でお店をオープンすることにします![]()
嗚呼、痒い。
玄関先でのさまざまな出会い
本日もMasa Natural Farm(別称:ファーブル農園、どちらも仮名)が開店いたしました。
ナスとオクラしか写ってません![]()
本日は8名のご来店、1名の配達となりました。
前の美容師さんがお知らせしてくれることもあって、皆さん気軽に訪れてくれます。
まだまだ至らない対応ながら、玄関先で野菜たちがどんどん巣立ってゆきます。
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たわいないおしゃべりをしながら。
育った野菜をじっくり手にとってもらいながら。
明日は椅子を2脚にふやそうかな…
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一日がノンストップで過ぎてゆきます。
でも、都会のスピード感とは、確実に違うものです。
違う景色と充足感の中、今夜も眠りにつきます…
気づけば今日も猛暑日。
滝のような汗を流して、一日働きました。
生きております、ね。
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Noriも何とか元気です、ご心配なく。
そして、農園の名前、何か良いのを思いついたら教えて下さい笑
考えてみたら、このブログのタイトルも、ずっと(仮名)のままなのでした…
7月8日のばんごはん。
ズッキーニ、ミニトマト、ナス。
彼らは私たちの畑でとれる収穫物の人気筆頭株主です。
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キュウリくん。
当初、正直劣等性でした。
露地で無農薬のため、どうも見かけが悪いのです。
産直の棚に並んだキュウリくん。
他の生産者の方々のそれと比べて、どうも分が悪いようで。
でも、最近様子が違ってきました。
周りのキュウリがまっすぐで大きく色濃くなればなるほど、今度は嫁ぎ先が決まるようになったのです。
不思議ですね。
一本漬けにする方が多いのか、個性的なものを求めたくなるのか…
その辺の事情は分かりませんが。
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とは言え、キュウリがたくさんとれるのは確かです。
わが家でも毎食のように食しております。
あらゆる手段で笑
*畑の野菜のトマト煮込み
*ナスの塩もみ
*キュウリの酢漬け
*アスパラと塩サバの山椒煮
バジルはミニトマトの株元で育てています。
近くで育てると、お互い風味が良くなるコンパニオンプランツだそうです。
確かに、うちのバジル、かなり香り高いですよ![]()
ここに出ている野菜、全て私たちの畑か親方に頂いたものです。
最近野菜はほとんど買いません。
根菜類も収穫できるようになってきたし。
あとは葉物を育てればカンペキですね![]()
ごちそうさまでした!
オクラ初収穫
今日、オクラ初収穫しました。
そして、そして、とれたてをご近所さんや友人知人のみなさんに買って頂きました。
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とれたてを、その日のうちに、思い思いに料理してもらう。
そしてその料理を、家族が食べる。
こんなに幸せな光景はありません。
そしてそこに、生産者のハシクレである私たちがつながっている。
こんなに幸せなことはありません。
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まだまだ知識もこだわりも足りない私たちです。
そして、除草やその他色々な手入れが全く間に合っていませんが…
幸せをくれる、畑の野菜たちに感謝しています。
そして、この庄内の土地ともっと大きな自然と、応援してくれるみなさんに。
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とりあえず、収穫頑張って、お手入れもしなきゃ…


