7/11に奥田政行シェフと川根茶の名人益井悦郎さんとのイタリアンとお茶の奇跡のコラボ第2弾が、銀座ヤマガタサンダンデロさんにて開催されます（既に満席）その前にそれにつながる奥田シェフとの、山形ツアーのまとめをお送りします。
我々のツアーではとにかくハプニングがつきものなんですが、今回のツアーはスタート前から、とんでもない良き良きハプニングばかりでした🤣
以下は文章がかなり多いので目が疲れる方は、途中でギブアップして下さい。その代わりに凄く楽しいハプニングを知ることが出来ないことは、ご了承ください🤣🤣
そもそものこの山形ツアーの、キッカケからお話しますと、、、
静岡川根茶の益井悦郎さんのお茶とイタリアンのコラボ企画第1弾に参加しませんかと、益井さんからお声掛けいただきました。そこで3/29にヤマガタサンダンデロさんで開催された奥田政行シェフの、イタリアンとお茶のイベント第1弾に参加しました。
その時のご縁から、一緒に参加されていた早川先生のお声がけで奥田政行シェフが、4/7静岡県の大川お茶まつりにお見えいただきました。
お茶まつりの帰り道にて山形へツアーで行きたいのですが、シェフのいらっしゃる時はありますかとお聞きしました。そのお答えは、6/23.24なら山形にいますのでご案内も出来ますよ。と優しくご回答がありました。ヽ(*＾ω＾*)ﾉやった〜
実はこの時既に益井さんとのコラボも2回目やろうかな。7/11などの話も出ていたのです。益井さんならすぐに人が集まりますよ、などの会話がありました。しかし私たちの頭の中は、6月ツアーで満たされていました🤣しばらくこのイベントの件は忘却🤣
山形ツアーは詳細も未定なので口コミのみで募集したら、あっという間に9人集まりました。この時点では山形のアル・ケッチァーノさんで奥田シェフのディナー🍽して、老舗旅館亀屋さんに泊まり、翌日は散策して解散、それに有名シェフが5人ほど集まるらしいぐらいの感じのツアーでした。
他にも予定があり残念ながら来れない方々が5人ほどいました。詳細がわかればもっと多くの方にご案内も出来るのですが、それも叶わずメンバー確定して4/8には連絡用メッセグループを作成しました。
集合時間や場所、解散予定や解散場所も決まらずに連絡も付かず。（もう慣れましたが🤣シェフは超多忙過ぎて）
メンバー全員がヤキモキ、飛行機や新幹線や前入りの旅館などの予約も必要なので、各人が見切り発車で予約することになりました。幸いに飛行機の便数も少ないので、みんなで同じ時間の往復便になり一安心。車🚙参加も2チームとなりました。
食事代金や宿泊代金も不明なため、4/10にお問い合わせしたところ4/18になり５万円でお釣りがくるくらいのイメージと連絡がありました。
4/20には亀屋さんは全員がお泊まりできますと案内もあり、すっかり安心していました
それから1ヶ月程過ぎた5/23に今回の企画書面が届きました。ちょうど1ヶ月前のタイミング
食文化なんとかセミナー⁉️なんだろう⁉️
亀屋さんに泊まるため、ツアーメンバーのフルネームと携帯番号をお伝えしました。同じ代金で一人一部屋でも良いんだ、料金上げてもらっても良いのにとなんとなく思っていました🤣
この時はよく分かってなかったのですが、我々は奥田シェフの単独企画と思っていたらどうやら別の団体の企画らしいことにやっと気付きました🤣
そのため奥田シェフも詳細が掴めずに苦労していたみたいで、本当にお忙しい中誠に申し訳ありませんでした。
さて、ここからが大変
6/1参加申し込みのサイトがあるのでそちらから全員申し込みして欲しいと連絡があり。参加メンバー全員に至急通知して無事に完了
ショック(￣◇￣;)その1
6/2に主催者に亀屋は全部取られました🤣
確か15部屋押さえてあるように聞いてましたけど
その腕白な主催者て誰⁉️
やはり仕方がないのですが1人で部屋を利用する方は全てスイデンテラスとなりました(T ^ T)シクシク
6/5に主催者と言われてる食文化事務局からメールが届いて、お申し込みありがとうございます、日程の表示。これもメンバーに届いたり届かなかったり、なんか統一感が無いな〜と不安🫤
やっと主催者が判明したよ〜ん🤣
ショック(￣◇￣;)その2
6/8朝8時から旅サラダで庄内エリアの放送
テレビを見て来る人増えそうだね
レストランとか旅館はヤバいかもね〜
まだのんびりとしていました🤣
最初は由良海岸だ、
特に関係ないはずだったけど
五重塔は現在修繕工事👷♀️
そのため今回の山形ツアーでは参拝なし
アル・ケッチァーノさん
ここは放送以上に素晴らしい処でした
お料理もワイン🍷も美味しそう
本当に美味しかったですよ〜
奥田シェフが丁寧なご説明
さくらんぼ🍒
ふむふむ放送と同じものを頂けました
レストランの窓からは山並みが綺麗に見えます
我が家でツアーに行く時は
旅館中やその直後にTVに取り上げられることが多いのですが、今回は先にTV放送されてしまった
やばいこと無ければいいよね(´･Д･)」
と、ヒソヒソ話をしてたら
ショック(￣◇￣;)その3
6/10 主催者からのメール
『２名１室の方には「八乙女旅館」ご案内と宿泊場所が異なりますので、ご了承くださるようお願いいたします。』
車組の2組はなんとか亀屋さんに留まっていましたが、ついにメンバー全員が亀屋さんから追い出されました🤣🤣🤣うける〜
私達だけ４人が亀屋さんに泊まるのは、他の方にも申し訳ないのでちょうどよかったです🤣
めでたしめでたし
東北のガイドブック2018で（古）
山形を調べていたら奥田シェフを発見
びっくり！(◎_◎;) その1
とってもスリムぢゃないの
この4年間で何があったのかしら
ストレスかな、それともパワーを吸収し過ぎてしまったのかな、謎は深まる、新たな人間パワースポット登場なのか🤣
八乙女旅館は由良温泉にあり
由良の地名はなんと
今より1400年前、出羽三山の開祖といわれる蜂子の皇子（はちこのおうじ-権力争いで蘇我馬子によって暗殺された第32代崇峻天皇の一子）が追っ手を逃れ、丹後国の由良（京都府）から海路北へ向かい、この地にさしかかったとき、岩の上で八人の美しい乙女が笛を吹き舞いながら皇子を招きいれたと言われてわれている。この八人の乙女が躍ったところを八乙女浦と呼び、丹後の由良から出航した皇子が上陸したことから「由良」と名付けられた。
旅行した京丹後エリアの地図
先日ひらめきツアーで行った海の京都ぢゃん
由良は通過して舞鶴に行ってしまったが
伊根とか素晴らしい地でした
日本のヴェネツィア
ショックから気を持ち直した🤣
だったら前泊はスイデンテラスにしようと予約
この安易な行動もお笑いのネタになる🥸
しかし世の中そんなに甘くないですよー
油断しないで下さいね〜
そしてそれから11日後のある日
ショック(￣◇￣;)その4
6/19 主催者さんからのメール
『６月17日付けで○○○フォーラム参加費の入金を確認いたしました。ご手配くださりありがとうございます。また、宿泊につきましては、「スイデンテラス」に変更をお願いいたします。直前の変更となり恐れ入りますがよろしくお願いいたします。』
何の説明もなく宿泊先の変更通知
亀屋さんを諦めて、八乙女旅館由良温泉に気持ちを切り替え、そして前泊をスイデンテラスにしてあとは旅を開始するだけなのに
しかもスイデンテラスは望まぬ連泊🤣
(；´Д`A がーん
(ﾟoﾟ;; がーん
(￣◇￣;) がーん
！！！！(◎_◎;) がーん
がーんの4連発🤣🤣🤣🤣
「直前の変更となり恐れ入りますが、、、、
おいおい
流石のハプニング慣れしている我が家でも、
開いた口が塞がらないとでも申しましょうか
メンバー全員が笑うしかない状態に🤣🤣🤣
しかしこのタイミングの通知では、キャンセルして他の温泉旅館に変更しようにもキャンセル料が高すぎるし、動けない詰んだ・諦めよう🤣🤣
それでも事前に下見が出来るし、夕方の景色も写真に撮れて超ラッキーじゃんと前向きに楽しむ
スタート前から、こんな振り回される旅もなかなか無いからすっごく珍しくて楽しいねーと、へこたれずに常に前向き我が家でした🤣
さて、明日は山形に朝出発いたします
前々泊して奥田シェフ推薦の温泉を楽しみます
この先まだまだ何か面白いことが起きそうなので
以下に書き加えられるようにしておきます🤣🤣
旅の記事の最後の締めくくりにしましょう
そして、、、帰宅
やっぱりツアー中に起きましたハプニング🤣
良くも悪くも箇条書きにしておきます
1.肘折温泉から鶴岡への道が通行止め事件
2.あれ誰か消えた事件
3.お財布が消えた事件
4.予約が10人事件
5.日本人アントニオ発見事件
6.女将になりたい事件
7.誰か行方不明だ事件PartⅡ
8.神降臨しスーパー神対応事件
9.鶴岡に移住したい事件
10.やっぱりホテルに忘れ物事件
11.茹でガエル事件
12.あ、時計が止まってる事件
13.丸山珈琲本店で飲んだ珈琲名がアントニオ事件
14.空港か駅なのか、どっちなんだ〜事件
15.益井さんの7/11イベントよろしく事件
山形ツアーではまるで映画の様にヒール役も登場する中に、見事に数々の難題を解決したホスト役の奥田シェフはMIPの大スターのようでした。スタント無しでやり切る姿は、やはり鶴岡のトムクルーズでした🤣（頭の中をMIPのテーマ曲が流れた、タンタタンタタッタ、タンタンタタタ、タンタンタタッタ、チャララー・チャララー・チャララー・チャチャ、しかも第7弾はイタリア🇮🇹ローマでカーチェイスが撮影されていた）
まとめ
食文化を見直して地域活性化しようと、企画することは素晴らしいと思います。特に若い方や生産者さんや、その食材を活かして消費者へ届けるシェフの皆さんがお集まりになり、真剣に議論している姿はとても感動的でした。
北海道から九州までの各地（北海道・千葉・東京・山梨・埼玉・神奈川・静岡・愛知・京都・滋賀・宮崎・他）に居住し、その地域の食文化や産業を見て来ました。そこでの地域の方々と触れ合う中で、農業漁業の大変さやご苦労を見て聞いてきました。今日本も食糧の自給率や生産者離れなどの課題を、真剣に考えなければならないと改めて気付かされました。
また多くの他業種の方々のお話を聞けた事も、とても貴重な体験となりました、食文化事務局の皆さまありがとうございました。個人的にはフォーラム会場でお隣になった方の、一生懸命に淡路島の玉ねぎと取り組んでいる姿は、とても美しく応援したい気持ちになりました。
そんなお話を懇親会でお話しようと思っていたのですが、願い叶わず進行者の方から前置きのご挨拶の途中でマイクを奪われてしまいましたので、内容を忘れないように感謝の気持ちを込めてここに書き記します。
びっくり！(◎_◎;) その2
特に奥田シェフはホストとして鬼人の大活躍で、人間業を遥かに超えています。レストランスタッフも前日から真面目で優しくご丁寧で、とても気持ちいいひとときでした。特にアントニオ（仮称）阿部さんは、海外仕事の多いN様から「イタリア🇮🇹で良く見かける好青年よ」と慕われ、私達の絡みにも優しく応対下さいました。
【セリフは多少アレンジされてます】
びっくり！(◎_◎;) その3
しかも翌日には亀屋さんにて、トラブル対応のためホテルスタッフが館内案内が出来ないと言われてションボリしていたら、阿部さまが丁寧に周辺案内もしていただきました。羽黒山でも観光案内までしていただき、本当にありがとうございました。心より感謝申し上げます🤣🤣🤣
五重塔の修繕完了後には、ぜひ奥田シェフのお料理とバス観光案内ツアーに参加のため鶴岡に行きたいと妄想中です🤣
以上です
珍しく超長文でした、
回を分けるよりは一回で纏めたかった内容です
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございました（そしてMIPテーマが流れる🤣）
ツアーの個別記事は整理して順次投稿いたします
先ずはまとめまで、失礼いたしました
