私はこんな人
私・夫・しーちゃん
の3人家族
オタク主婦で
アニメ・ゲーム・漫画大好物
念願のマイホームゲットしたから
その辺のことをつらつらと…
なお趣味部屋は作れなかった模様
この前も話したが
ディンプル加工
の牛刀買った！
ディンプル加工や牛刀については
こっちで詳しく話してる
これで
食材がくっつきにくくなる
ということなので
実際に使ってるんだが
完全にくっつかなくなる
てわけじゃないみたい
この前大根切ったけど
くっつきはした
(大根の時の写真撮るの忘れた…
(白菜はもちろん付かない)
ちょっとの力でくっ付いた食材が
落ちるのは良いかも
牛刀の利点を感じるのは
まだ先かなあ
三徳より細身だから
軽い！てのはある
でも牛刀の真価って
軽さより
飾り切りとか皮むきとか
細かな切りやすさ
だから
せっかくなら
大根の皮むきを
牛刀でしても良かったのかも
果物の皮を
包丁でむくことはあるけど
野菜はだいたいピーラーで
済ませちゃうから
ディンプル加工が気になるなら
店舗で試し切り
できるところもあるから
そういうところで
見てみると良いかも
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