私はこんな人
私・夫・しーちゃん
の3人家族
オタク主婦で
アニメ・ゲーム・漫画大好物
念願のマイホームゲットしたから
その辺のことをつらつらと…
なお趣味部屋は作れなかった模様
包丁がダメになったんで
買いに行った！
とりあえず
絶対条件は鍔付き
柄のところに
水が入りにくいよーに
オールステンレスはねー
持った時冷たっ！
てなるから今回除外っす
どちらかというと
木材好きだし
で、店員さんに色々聞きながら
見て回ったんだけど
(硬い金属は切れ味が長持ちするけど
研ぎにくいとか
これが目に止まった！
ディンプル加工の牛刀
今まで
三徳包丁使ってたんだけど
牛刀も万能包丁の1つなんだって
三徳より刃が細い分
皮むきがしやすかったり
先端でヘタを取ったり
魚に切り込み入れたり
がしやすいらしい！
三徳でも
そんな不便は感じなかったけど
せっかくなら使ってみたくなった！
牛刀！
経験値上がるやん！
あとは
丸い溝がついてるものにした
(ディンプル加工って言うらしい)
あの凹みがあるおかげで
食材が
包丁につきにくい
んだって！
これは良い！
キュウリとかを輪切りにしてると
包丁にくっついたまま
上へ押し上げられて
コロコロー
てどっか行っちゃう時あるから
地味にストレスだったんよ
ふっふっふー
新しい包丁使ってみたら
また感想書くー
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