さらば うな太郎 | 野人エッセイす

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森羅万象から見つめた食の本質とは

最後に残った うな太郎・・


8月1日、片目のジャックからいただき3匹は蒲焼き、原人の為に活かしておいた天然うなぎは2匹。

8月15日の食われる当日朝、原人はお父さんが心肺停止になり大磯へ帰った。

「うなぎさばいて冷凍保存しておいて」と言い残して。


忙しさで放って置かれたうなぎは生き続け、1匹は2週間後に息をひきとった。


生き残った「うな太郎」・・

慰めようとして、「お手!」と水に手を入れると


「カプビックリマーク・・っと野人の指を噛んだ。


穴子には噛まれたが、うなぎに噛まれた記憶はなく、穴子と違って歯がないから痛くはない。

掴もうとしても素早くカゴの中を泳ぎ回り元気いっぱい。


ジャックの水槽で10日間、ビレッジの水槽のカゴで1カ月、何も食べなくてこの迫力。

うなぎは半年以上食べなくとも痩せず、エネルギーに満ち溢れ、産卵はひたすらマリアナ海溝を目指す。


その生命の仕組みはいまだ誰も解き明かせないが、必ず解き明かして見せる。

野人はうなぎから多くを学び、今も探求中、大好物だが敬意を払っている。


仲間はむ~一族に食われドクロ、生き残った最後の友も力尽きた。

敵わないまでも一矢報いようとするうな太郎の気迫に負けた。

原人には食わしてやりたいが、大きなうなぎはまた獲れる。


健気なうな太郎を逃がしてあげることにした。

前の海に解き放つと、うな太郎は勢いよく沖へと泳いで行った。


「またな・・うな太郎音譜 再会出来た時は・・必ず食うからなメラメラ


うな太郎がやって来た8月1日

変わり果てたうな太郎のお友達

・・・  ・・ 音譜   む~一族の蒲焼き

くぅよう・・・ ラブラブ

ジャック

ジャックと竹の木 天然うなぎ

http://ameblo.jp/muu8/entry-11904570783.html

天然うなぎと鮎の賄い食

http://ameblo.jp/muu8/entry-11904620402.html