まずは乾杯♡
パートナーはホタテをチョイスしていたよ。
これもね、ハーブのソースで
絡めて食べるのが凄く美味だった♡
ブルーベリーが添えてあって
オマールとブルーベリーのマリアージュは
今回２度目。
この組み合わせ本当に美味しいから
是非みんなにも味わってほしいな！！！
そしてメイン。
子牛さんを選んだよ。
トリュフがこ〜んなにたっぷり
のせられていて
ソースとの相性ばっちりだった！！
パートナーは神戸牛♡
これはね、すっごく柔らかくて
良質な霜降りが口の中で溶けるようだったよ。
そしてやっぱりトリュフが合う！！！
中はショコラのようになっていてダークなお味。
ダークが好きな方はそのままで。
甘いものが好きな方は
添えられているチョコアイスとともに・・・♡
やっぱり素敵なレストランは
気持ちも高まる。
私も上質でエレガントなものを
もっと作りたいと思ったよ＾＾
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