ボジョレーナイト

こんにちは。

ひどい雨ですね

昨夜は妹と家飲みしました

もちろんボジョレー

昼から買い出しに行き準備したお料理は…

前菜の盛り合わせ

これだけでワインが1本空いちゃいそう

メインは…

ポークソテーきのこオニオンソースバルサミコ添え

その後、ブロッコリーパスタを食べ、追加ワイン

お腹もいっぱいになり、会話も弾み、本当に良い夜でした。
こういう時間は本当に幸せな時間だと実感するなぁ。

ちなみに…今日は実家でボジョレーナイト




iPhoneからの投稿

ついに解禁

こんにちは。

すっかり寒くなりましたね。

昨日はボジョレーヌーボー解禁。
ワイン好きな私は毎年楽しみにしています。
数年前までは解禁日にイベントで飲んだりしていましたが、最近はめっきり家飲みばかりです。

今回はワインショップのエノテカで購入。

ついでに美味しいローストビーフも購入。

今年のワイン

美味しい
とは言っても毎年同じような感想・・・
解禁日はイベントですかね～。
ワインは大好きですが、ソムリエの様な的確な表現は出来ないので伝えるのが難しい
とにかく軽やかでありながらコクもあり、優雅で上品な味がしました。
やはりボジョレーという事もあって、こってり料理というよりは爽やかな味のお料理が合いますね。

本日は妹とボジョレーナイトをします。
この爽やかなワインに合うお料理を今から考え中。

美味しく楽しいディナーになるように頑張ります

芸術とワイン

本日、新宿で林晃久さんというすごくステキなアーティストの個展を観に行きました。
元々、別の個展の打ち合わせでたまたま逢った方ですが、作品も大好きだし、何より林さん自身が物凄くアーティスティックで魅力があって大好きです

たまには芸術に触れるのもステキな時間です。こんな風に人と人との出会いが自分の感性を動かすのはステキなことだと思います。

芸術に触れ、すっかりいい気分になって渋谷の富士屋ワインバーにいきました

相変わらずの美味しさでした
まさに、芸術の秋、食欲の秋
ステキなものをさくさん観て感じて、これこそ秋の過ごし方ですね



iPhoneからの投稿