ついに解禁

こんにちは。

すっかり寒くなりましたね。

昨日はボジョレーヌーボー解禁。
ワイン好きな私は毎年楽しみにしています。
数年前までは解禁日にイベントで飲んだりしていましたが、最近はめっきり家飲みばかりです。

今回はワインショップのエノテカで購入。

ついでに美味しいローストビーフも購入。

今年のワイン

美味しい
とは言っても毎年同じような感想・・・
解禁日はイベントですかね～。
ワインは大好きですが、ソムリエの様な的確な表現は出来ないので伝えるのが難しい
とにかく軽やかでありながらコクもあり、優雅で上品な味がしました。
やはりボジョレーという事もあって、こってり料理というよりは爽やかな味のお料理が合いますね。

本日は妹とボジョレーナイトをします。
この爽やかなワインに合うお料理を今から考え中。

美味しく楽しいディナーになるように頑張ります