0821
この日はプーノのシルスタニ遺跡を見学した後、フリアカに移動しランチを頂き、飛行機でアレキパ経由でリマまで飛ぶ。
そしてこの日の晩御飯は空港近くのホテルでIZAKAYAの弁当を頂き、ホテルのバーでこの旅最後のピスコサワーを頂く。
旅は始まる時は楽しいが、終わりが近づくと物哀しい。
さて、次はどこに行こうかな。
0820
この日はクスコからさらに標高の高い3,855mのプーノへ。
まずはチェタという大きなパンが有名はオロペサに立ち寄り、アルパカ、ピクーニャ、リャマ、クイのいるサンパブロの土産物店へ。
又、アルパカの毛は4ドル/kgだが、ピクーニャは1,800ドル/kgと聞き、びっくり。
リャマはでかくて可愛さいまいちだが、アルパカとピクーニャはとってもかわいい。しかし、土産物店の子供の可愛さが一番かな。
そしてこの旅でもっとも標高の高い4,335mのラ・ラヤ峠を経由し、プカラでおにぎり弁当を頂き、プーノに到着する。
おにぎり弁当は当初？と思っていたが、梅、鱒、鳥の炊き込みご飯のおにぎりは美味しかった。やはり日本人には米だな。
そして、プーノでは標高もっとも高い所にあるチチカカ湖を横断し、ウロス島へ。
ウロス島は土の島ではなく、トトラという葦で作った浮島で、このトトラで家や船も作るウル族には驚嘆した。島を葦で作るという発想は凄い。
尚、このトトラは食用にもなり、万能。
ところで、私は何ともなかったが、同行者の半数は高山病にやられ元気なし。頭痛がひどく気分がすぐれないそうであった。
そしてこの日はブドウの蒸留酒ピスコを卵白とレモンで割ったカクテルのピスコ・サワーを頂き、就寝する。
ら・ら・ら ピアノ vol.1
昨日は西村由紀江さんが新機軸で打ち出した「ら・ら・ら ピアノ vol.1」に参加するため渋谷J'Z Bratに伺う。
今回のライブは家にいる感覚で緊張せず自然に音楽を届けたいという事でこの題名になり、初のジーンズでの登場。
コントラバスとビブラフォン他のユニット「トランキーロ」とのコラボも素晴らしく、優しい時間を過ごす事が出来た。
尚、コントラバス担当の小川氏は、普段はエレキで東方神起のバック他を努めているとの話を伺いびっくり。
一昨日はビールで乾杯し、泡物を頂かなかったため、昨晩はポメリーでスタートし、当日のスペシャルカクテル「ら・ら・ら メープル」を頂く。
お酒を頂きながらの西村さんのピアノは最高で、癒された。
J'Z Bratはやはりいい。
＜演奏曲＞
1.ひだまり
2.あなたに最高のしあわせを
3.小さい秋見つけた
4.枯葉
5.木漏れ日／トランキーロとコラボ
6.熊蜂の飛行／トランキーロ
7.好きな曲メドレー（雨に濡れても、イパネマの娘、？、トルコ行進曲）／トランキーロとコラボ
8.やさしさ／トランキーロとコラボ
9.優しい風
10.その先にあるもの
11.見果てぬ夢を探して
12.アンコール／見上げてごらん夜の星を
周年祭
本日はとらぬ狸の周年祭にワイン仲間と伺う。
お料理、ワインたっぷりでお腹も心も満タンです。
疲れからか店でも電車でも爆睡してしまいましたが、乗り換え駅でメンバーから起こして頂き、何とか帰宅できました。
一人でしたら横浜まで行ってしまったかもしれず、感謝感謝です。
尚、今回のお料理では、ポタージュ、トマト、ローストビーフ、メンチ、プリンが特に美味しかった。
そしてランチは今週2度目のたいめいけんでメンチカツでしたが、こちらのイベリコメンチの方が圧倒的に美味しかった。やはり素材の差かな。
＜ワイン＞
１．Riesling'07/Hugel
２．Monte Antico'06
３．Meursault'06/Maison Joseph Drouhin
＜お料理＞
１．お刺身／鮪・秋刀魚・北海水蛸・ぼたん海老・天然ぶり・天然平目
２．ぎゅっ！と身の詰まった、根室地物花咲蟹
３．比内鶏と健康野菜のポタージュ
４．比内鶏ミートボールあんかけ
５．鈴木さんちの完熟トマト
６．イベリコ豚のジューシーメンチカツ
７．Ａ４黒毛和牛ローストビーフ フォンドヴォーソース
８．花里さんちの茄子と古代豚のミルフィーユチーズ焼き
９．奥会津の契約農家さん青木さんの”コシヒカリ”とキノコの贅沢炊き込みご飯
10．契約農家さんの健康野菜使用の香の物
11．秩父・アクアファームさんの”野生卵”使用のプリン
