徒然なるままに

はかりめ持ち寄りワイン会

昨日は、GymでBalanceCordination、Yoga、GroupCentergyのレッスン受講後、持ち寄りワイン会に参加するために、銀座の「はかりめ」へ。

DeSousaは綺麗な酸と果実味で美味しく、CramaHistriaは優しいオレンジワインで料理に合い、AnneBoissonは樽が効いた豊潤な味わいで美味しく、ElsJelipinsは豊かだが優しい果実味で料理に合い、MacharddeGramontはまだ固いがグラスで置いておくと果実味、ハーブ他感じ、Kellerは上品なミネラル、甘味で、EglyOurietは琥珀ゴールドでアーモンド、レモン、蜂蜜を感じ美味しく頂きました。

穴子料理もお造り、白焼き、煮あなご、しゃぶ他美味しく頂きましたが、6人で7本は少し残りました(;^_^A

＜頂いたワイン＞

①Champagne Tradition NV/De Sousa

②Fleur Royale 2022/Wild Yeast/Crama Histria

③Meursault Sous la Velle 2020/Pierre(Anne) Boisson

④Alegre Campaneta 2018/Els Jelipins

⑤Pommard 1er Cru Clos Blanc 2008/Domaine Machard de Gramont

⑥Von der Fels Riesling 2009/Weingut Keller

⑦Brut Les Premices NV/Deg2020/Egly Ouriet

＜頂いた料理＞

【附出】二点
【造り】あなごのお造り四点盛り
【冷鉢】あなごサラダ
【焼物】あなご白焼き
【口替】煮あなご
【温物】あなごしゃぶ
【揚物】あなごの香煎揚げ
【食事】あなご茶漬け
【香物】二点
【甘味】アイスクリーム

稲毛屋京ひな＆風の里を味わう会

水曜日は、「京ひな＆風の里を味わう会」へ参加するために、千駄木の「稲毛屋」へ。

どちらも穏やかで優しく飲み飽きない味わいで美味しく頂きましたが、食中酒に最適なまさに穏やか優しい京ひな幸三郎中汲み生酒、乳酸の旨みが心地よくバランスの良い京ひな純米吟醸内子座記念、甘味旨みのバランスよい京ひなさくらひめ純吟活性にごり、綺麗な酸と旨みの養老叶川特別純米酒、バランス良くずっと飲める養老風の里本醸造が特に好みでした。

蔵元の話も面白く、うまき、はものお吸物他美味しく頂き、良い時を過ごせました。

Cellar Door Aoyama、KAWAKAMI-AN TOKYO

昨日は、外苑前の「Cellar Door Aoyama」でのCellar Door 3rd Anniversary Partyに参戦。

試飲アイテムは低価格帯中心で、今一歩のラインナップでしたが、Pol Roger 6Lはふくよか清冽で熟成し丸みあり美味しく、Charmes Chambertin 2013/Olivier Bernsteinはまだ若いが、酸、ミネラル、果実味なめらか綺麗で美味しく価値がありました。

その他では、Pinot Gris/Hugel 、Ch.Carbonnieuxが印象に残りました。

その後、「KAWAKAMI-AN TOKYO」で、天せいろとそば茶割で〆ましたが、寝過ごしタクシー帰宅は反省です(-_-;)

長瀞ワイン合宿2024

土曜日は長瀞にある友人の別荘でワイン合宿。
昼はBBQとカジュアルワイン＋αで楽しみ、川で少し涼み、夜はランクアップしワイン仲間のBDワイン会。

どのワインも美味しく頂きましたが、今飲み頃という点では、l'Arlotはとにかく綺麗でなめらかで素晴らしく、Unicoは果実味たっぷりで豊満だが品もあり特に素晴らしかったかな。夜の部はテイスティング能力が落ち、細部までは把握できませんでした(;^_^A
8人で22本＋クラフトGINを頂き、knockoutされました。

日曜日は、梵の湯温泉で汗を流し、そば処たじまで鴨そば、天ぷらを美味しく頂き、道の駅で買物を済ませ、家路に着きました。

充実した濃い2日間を過ごせました。

＜頂いたワイン他＞
1.昼の部

①Champagne Gratiot＆Cie NV×2本

②Bad Boy Chardonnay 2016/Jean-Luc Thunevin

③Chateauneuf du Pape Magis 2015/Rotem & Mounir Saouma

④Chapel Hill Pinot Noir 2021

⑤Alvaro Palacios Camins del Priorat 2021

⑥Chianti Classico Riserva 2017/Nardi

⑦ＮｕｉｔｓＳａｉｎｔＧｅｏｒｇｅｓ 1er Cru Clos Des Forets Saint Georges 2009Mg/Domaine de l'Arlot

⑧Unico 2011/Bodegas Vega Sicilia

⑨La Carriere Estate Chardonnay Knights Valley 2009/Peter Michael Winery