うなぎのじまやワイン会











土曜日は、GymでYoga、BalanceCordinationのレッスン受講後、新座「うなぎのじまや」での鰻ワイン会へ。
DeSousaは果実味、ミネラル、酸あり蜜たっぷりで美味しく、EglyOurietは赤果実たっぷりふくよかで美味しく、Guigalは果実味たっぷりで品あり美味しく、Pegauは果実味豊かエレガントで美味しく、BillecartSalmonは綺麗な蜜甘味で美味しく会を〆る。
ワイン、鰻共に美味しく、マリアージュし、良い時を過ごせました。
<頂いたワイン>
①Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru NV/Deg2020/De Sousa
②Les Vignes de Vrigny 1er NV/Deg2020/Egly Ouriet
③Hermitage Blanc 2019/E.Guigal
④Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reservee 2019/Domaine du Pegau
⑤Brut Rose NV/Billecart Salmon
<頂いた料理>
①鰻串6種
くりから、なかみち、かま、ひれ、かぶと、きも
②鰻白焼き半匹
③鰻丼1匹
頤和園中華de春のロゼシャンパン会










土曜日は、墓参り後、「中華de春のロゼシャンパン会」へ参加するために、京橋の「頤和園」へ。
Lombardは果実味、甘味ありチャーミングで、C.Ellnerは甘味強く、P.Heidsieckは優しい果実味だがベリーありアフター長く、J.M.Bandockは甘味、果実味柔らかく、Henriotはチャーミングでバランス良く、Boizelは果実味、甘味しっかりしエレガントでNo.3、Ayalaはエレガントでバランス良くNo.1、Palmerは綺麗な果実味と酸で、Lansonは塾為政しまとまり良くNo.2、Ratafiaの汝品な甘みで会を〆ました。
飲み放題で、ビール、紹興酒、レモンサワーを頂き、飲み過ぎました(;^_^A
<頂いたワイン他>
1) N.V. Lombard Brut Premier Cru Rose Brut
2) N.V. Charles Ellner Rose Brut
3) N.V. Piper Heidsieck Brut Rose Sauvage
4) N.V. Jean-Marie Bandock Brut Rose
5) N.V. Henriot Rose Brut
6) N.V. Boizel Rose Brut
7) N.V. Ayala Rose Majeur Brut
8) N.V. Palmer & Co. Rose Sorera Brut
9) N.V. Lanson Le Rose Brut (Old)
10) N.V. Paques et Fils Ratafia de Champagne
11)ハートランド
12)紹興酒
13)レモンサワー
















































