こんにちは
ご訪問下さいまして、
大変ありがとうございます。
最近いろいろなところが
イルミネーションで華やいでいるようで、
そのうち観に行きたいと思います。
今回は、
クリスマスでワクワクするような
いちごをたっぷり使ったタルトをご紹介します。
ベースブレッドを使って、
簡単ヘルシーにしています。
左）フランフランのクリスマスリース
右）いちごのタルト
BASE BREAD ベースブレッド/ミニ食パンプレーン
《栄養成分 1袋2枚あたり》
熱量 233kcal
たんぱく質 13.5g
食物繊維 3.2g
カルシウム 116mg
カリウムなどのミネラル、
ビタミンA、ビタミンB群、
ビタミンC・D・E・K 、
など
《特徴的な原材料》
小麦全粒粉、小麦たんぱく、
大豆粉、もち米、生クリーム、
ライ麦全粒粉、小麦胚芽、
米ぬか、チアシード、
海藻粉末、昆布粉末、
など
硬めのパンで、小麦やライ麦の全粒粉も多いので、
タルトに合いました。
このように薄切りにして、
タルト型を作りました。
BASE BREAD ベースブレッドで いちごたっぷりのタルト
〈主な材料〉
ベースブレッドミニ食パンプレーン
いちご、クリームチーズ、
卵、てんさい糖、豆乳、ハチミツ、
など
カットした断面
オリゴ糖の多いてんさい糖と、
ハチミツを使って、
甘さは控えめ
生クリームが苦手な人でも、
チーズケーキ風にしたので
美味しく食べられます。
詳しい作り方はこちらです↓
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今回使ったいちごは〈とちおとめ〉です。
〈特徴〉
甘さと程よい酸味のバランスがいい
〈主な栄養〉
ビタミンCが多い
葉酸、キシリトール、食物繊維、
カリウム、ポリフェノール、
カルシウム、マグネシウム、など
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いろいろなケーキ専門店のケーキも、
時々食べています。
今回は、美味しかったケーキを参考にして、
簡単ヘルシーなものを作ってみました。
たまには手作りヘルシーケーキを食べて、
家族でまったり過ごすのもいいです。
ヘルシー食についての記事です↓
最後までお読みいただき、
大変ありがとうございました＊
