こんにちは
ご訪問下さいまして、
大変ありがとうございます。
紅葉のシーズンになり、
休日はいろいろなところに出かけてみたいです。
今回は、栄養豊富な「こうや豆腐粉末」を使って、
ハンバーグとつくねを作ってみました。
こうや豆腐粉末《やちよの華》でヘルシーハンバーグ
こうや豆腐粉末《やちよの華》・しょうがパウダー《みらいのしょうが》でヘルシーつくね
〈主な材料〉
鶏ひき肉
玉ねぎ、れんこん、
こうや豆腐粉末《やちよの華》
オリーブオイル、
しょうがパウダー《みらいのしょうが》
れんこんを入れたので、
シャキシャキ感があります。
しょうがパウダーの《みらいのしょうが》を
ここで、また使いました。
焦げやすいので、
注意しながら焼くといいです。
卵もパン粉も使わないで、
美味しく作ることができます。
こちらもお好みのタレで
アレンジしても美味しいです。
詳しい作り方はこちらです↓
しょうがパウダー《みらいのしょうが》
《主な原材料と効能》
○黄金生姜
辛味成分のジンゲロール値が、
普通のものの倍の含有量
吐き気、頭痛を緩和
低体温症を緩和
○熟成黒生姜
アミノ酸、ミネラルなどの栄養価が高い。
フラボノイド豊富
体熱を上げる褐色脂肪組織を活性化させて、
太りにくい体づくりに期待
……………………
簡単に手軽に使えて、
栄養豊富なので、
良いこと尽くしです。
こうや豆腐粉末《やちよの華》
こちらも、栄養豊富&簡単なので、
すでにさまざまな料理に使っています。
《☆こうや豆腐の栄養と効能》
○大豆サポニン
抗酸化作用
○大豆イソフラボン
更年期障害和らげる
○レシチン
動脈硬化予防
○レジスタントプロテイン
腸内環境整える
○ビタミンE
冷え性改善
○カルシウム
骨粗しょう症予防
○鉄
貧血予防
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ハンバーグとつくねは、
少し手間がかかりますが、
比較的安い食材で作れます。
「こうや豆腐粉末」と「しょうがパウダー」を使って、
時短で栄養豊富になり、
満足できました！
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最後までお読みいただき、
大変ありがとうございました＊
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