久しぶりの外ランチ。
これ、４月下旬の話だけれど。
たぶんウーロン茶。(忘れた、笑)
先にプリンきた。
『イタリアンプリン』
ちょっと固めのプリン。
そこそこ美味しい。
ここへ来ると、つい『これ』をやってしまう。
メニューに載っている間違い探し。(左のやつ。最後の1、2個がなかなか見つからない)
そう。
『サイゼリヤ』です。
ちなみに、サイゼリヤの『店名の由来』をネットで調べると…。
サイゼリヤは、イタリア語で『くちなしの花』という意味で、そこからきていると出てきた。
でも、イタリア語でくちなしの花は『Gardenia (ガーデニア)』だ。(英語でも)
『？』
と思って調べてみたら、どうやらその説は間違いっぽい。
他にも、サイゼリヤの創業日が７月７日だから、誕生花のくちなしの花からきているって説もあった。(なんで、そんなにクチナシと関連付けたいのかは謎)
サイゼリヤの創業者『正垣泰彦(しょうがきやすひこ)氏』が、学生時代に父親に頼み、とあるパーラーを買い取ってもらったらしい。(レストランを開く為)
そこのパーラーが、元々サイゼリヤと言う名前だったみたい。
へー。
そうなると、名前の由来は、もしかしたら創業者本人にも分からないのかもしれないな。
その後、そのパーラーを『洋食レストラン』に変え経営を開始。
そう。
最初はイタリアンレストランではなく、洋食レストランだったよう。
そして、一年も経たないうちに、火事に遭い店が全焼。
店を休業せざるを得ない状況になった。
その休業中に、正垣氏の考えが変化したそう。
『これからはイタリアンレストランの時代だ！』
というわけで、洋食屋を『イタリアンレストラン』に変えて営業を開始した。
最初は、なかなかうまくいかなかったとか。
だけれど『料理の価格』を下げる事を思いつき、実践。
そうしたら、人気店になったらしい。
１９７３年５月に法人に変え、商号を『株式会社サイゼリヤ』に変更。
今でも、サイゼリヤ１号店が、千葉県 市川市本八幡に残っているそう。
営業はしておらず、『記念館』になっているんだとか。
でも、中に入る事はできないみたい。
外から見るだけかな。
『たまねぎのズッパ』
さっぱりめのオニオングラタンスープ。
正垣氏(現在は会長)と言えば、ずっと『価格は下げない』と言い続けている人。
経営方針がずっと変わらないっていうのは、すごいなと思う。
でも、いろんな物の価格が高騰している今、『そのままの方針でいいのか？』って疑問を抱いたり、否定的な意見もあるのだろなと勝手に思ってみたり。
でも、それで経営はうまくいっているわけだし。
まぁ。
サイゼリヤだからうまくいっているわけで、他の会社が真似したら、すぐに潰れるんだろうな。
とか思ったり。
安さに感謝。
チーズとろとろ！
オニオングラタンスープ好きだから、これ美味しかった。(家でも作る)
たまねぎをしっかり炒めて作るやつより、さっぱりしていた。
さっぱりだけれどコクもある。
美味しい。
『ほうれん草のくたくた』
イタリアの調理法で作っているとか。
イタリアって、野菜をくったくたに煮る習慣があるらしい。
へー。
ガーリックが効いてきて美味しかった。
本当にクッタクタだから、好き嫌いは分かれそうだけれど。
私は好きかな。
ごちそうさまでした。
え？
もう終わりかって？
安心して下さい。
これ、前菜ですから。
時間がきたので、他のお店へ移動します。
はい。
やって来ました。
サラダ。
ドレッシングをかけて。
いきなりドレッシング。
そうです。
『いきなりステーキ』にやって来た。
さっぱり！
野菜が、すごくシャッキシャキ。
スープ。
なんか、謎肉みたいなのが入っていた。(日清のカップヌードルの)
鶏肉だった。
チキンステーキの切れ端？
余った部分を使っているのかな？
スープは、旨味があって美味しかった。
きた。
『ヒレカットステーキ』１５０グラム。
本当は、ワイルドコンボいっときたかったけれど、そこは抑えた。(いちおダイエット中、笑)
上に、ガーリックバターとガーリックチップがのっている。
最高。
赤いのヒザに掛けます。
良く振ります。
ブンブンブンブン。
かけます。
ジュゥー！
煙がすごくて、この後にアワアワした声が入っていたけれど、そこは切った。(変だったから、笑)
そして、気づいている人もいるかもしれない。
短い動画を載せるのがマイブーム(笑)
私も『あたし』も。
ソースをかけ過ぎて、ちょっとしょっぱっかった(汗)
肉オン・ザ・ライス。(ライスは極小盛りにした。しつこいけれど、ダイエット中だから。今も)
ココ好き。
肉汁とか血がついたとこ。
ミディアムレア。
柔らかくて美味しかった！
肉肉しい。
満足。
ごちそうさまでした。
これを使ってしまいたかったのだ。
４月末までだったから、ギリギリだった(汗)
ソラマメが、体調を崩したりとか、園に行き渋って休んだりとか、なんだかんだとなかなか行けなくて。(ソラマメ結構こども園を休んでいる、汗)
もう使えないかなぁと思っていたのだけれど、使えて良かった。
(笑)
これを作った時には、辞任するなんて思ってもいなかったんだろうな。(予想していた人はいるかもだけれど)
(株)ペッパーフードサービスの株価は、めちゃくちゃ低い。
低いという事は、ペッパーフードサービスの株を買っている人が少ないという事。(要するに人気がない)
この株を持っている人が少ないという事は…。
何かしら『奇跡』が起きれば、大金持ちになれる可能性もある？
そんな事を期待して持ち続けていたけれど…。(１００株だけ)
結局、売ってしまった(笑)
株の事は、あまり載せていないけれど、ほぼ無知でやっている。(積立NISAと投資信託もしている)
株や投資の事を分かりやすく載せているブログとか、そういうのを参考にさせてもらったりとか。(いつもお世話になっております)
本当に無知なので、ブログに載せるほどの情報はない。
ただ、一つ言える事があるとしたら…。
食べ物関連の会社の株しか持っていないと言う事。(どうでもいい情報)
そういえば。
以前、下着ブランドのaimerfeel (エメフィール)から、インスタグラムに『ショップ紹介リクエスト』がきていたと、『あたし』が言っていたのを覚えているだろうか？
またきていた(笑)
今度は、やり方が分かったので承認してみたのだけれど。
エメフィールの商品ページの『他の人のタグ付き』って所に載っていた。
おー。
さらに、その画像をクリックすると。
こんな感じで紹介されていた。
なんか嬉しい(笑)
実は、最近もエメフィールの下着の写真を撮ったばかり。あたしが新しく購入したやつ。(物撮り)
そのうち、あたしが載せると思うけれど。
『配置』とか『構成』とかを考えるのが楽しい。
この歳になって『自分て写真を撮るのが好きなんだな』と、初めて思った(笑)(前も言った？)
昔、ハンドメイドのアクセサリーを作成して売っていた時にも、そういえば写真を撮るのが楽しかったなぁと思い出した。
商品ページに載せる写真て、すごく大事で。
作ったアクセサリーが『可愛い』とか『綺麗』に見えないと、全く売れない。
商品と一緒に、『小物』を使って撮影するだけでも違うし。(さっきの写真だと、造花の葉っぱとかピアスとか)
あとは、撮る『アングル』も大事なのだと思う。
私はいつも、自分の中でしっくりくるアングルで撮っている。(三つくらいの角度から撮って、その中から選ぶ時もある)
まぁ。
写真の勉強をしたわけでもないし、ただの『勘』で撮っているから、誰の参考にもならないのだけれど。
とりあえず嬉しかった(笑)
本日のモッピー。
サボり気味。
また頑張るー。
でわ、どろん！
＊ 空 ＊
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