すしおんど 旭ヶ丘店 ～秋の味覚、始まってます♪

暑い日が続いていましたからね、お久し振りの雨も悪くないっす。

そんな空模様のランチタイム、向かった先は

『すしおんど 旭ヶ丘店 』。

全皿１０５円の均一価格がお財布の強い味方♪

実はチョイと前に

『☆ぼちぼちいこか in 札幌☆ 』のみさきサンの記事 を見て

俄然すしおんど気分が盛り上がっちゃっていたんです♪

みさきサン 、勢い良く釣られてきましたよ～(笑)

前回訪問時(過去記事→コチラ )と同じく

カウンター１番席に着席です(←不要な情報)。

　　　　　

９月のオススメメニュー(クリックで拡大)秋の味よし祭メニュー

レギュラーメニュー(クリックで拡大)
レギュラーメニューだけでも魅力タップリなのに

さらにその上を行くかのような

季節メニューの充実っぷり………

こりゃもう目移りしまクリスティアーノ・ロナウド・ドス・サントス・アヴェイロ(長)

【１】【２】炙りさば

開幕はコノ日一番のお目当てから☆しかも嬉しい一皿三貫盛りです

　　　　　

ウマいっすなぁ～♪軽く炙って味が強化されていますね！

あ、コレ、酢で〆ていませんので甘酸っぱいロマンス担当 では無い方でも食べられます(何)

ちなみに寿司は二貫持ち、南下先では両手持ち、ソレがカチョーのディスティニー。

【３】【４】えんがわ
上にチョコンとのっていますのは

柚胡椒と見せかけて、柚子山葵です♪

コレがツンとしてスッキリしてウマいんですわ

以前はえんがわとシャリの間に大葉がはさまっていましたが

仕様を変えた模様……

大葉も好きでしたが、柚子山葵もイケます！

一体何のえんがわなのかはワカリマセンが

ウマけりゃ正義、気にしません♪

　　　　　

【５】やりいか姿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【６】げそ

カチョー、イカは身よりもゲソやらエンペラのほうが好きなんです（←誰からも聞かれていない）

　　　　　

【７】こういか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【８】たこ頭

こういか、真っ白なのにｗ新鮮なイカに近いコリコリ感♪

たこ頭、ソロソロ本州でも流行り始めたかなぁ～(笑)

【９】【１０】揚げなす

ネ:*:・(￣∀￣)・:*:申

【豆知識】

『秋茄子は嫁に食わすな』という言葉には、意味に三種の説があるそうです。

(１)嫁には、美味しい茄子を食べさせるのは、もったいないという意味

(２)秋茄子は体を冷やすから、大事な嫁に食べさせるなという意味

(３)茄子は種が少ないので、子種ができなくなるから食べさせるなという意味
ウンマイ揚げなすは皆で食べて、シアワセ共有しましょ

　　　　　

【１１】さんま　　　　　　　　　　　　　　　【１２】赤まんぼうピリカラー油

秋の味覚繋がりでなすの次はサンマ☆今年は不漁らしいですが、頑張って出してくれています(涙)

赤まんぼう、沖縄でのリベンジ！(過去記事→コチラ )と思いきや、マンボウとは別物だそうですね（；^ω^）

マグロの赤身をチョイと淡白にして、スジっぽくした感じ。

トッピングのオニオンやらラー油マヨ？と一緒に食べると、明らかにラー油に負けます(笑)

【１３】【１４】しめさば

カチョ－、甘酸っぱいロマンス担当 ではなので、コレのオーダーだけは欠かせません(｀・ω・´)

　　　　　

【１５】石垣貝　　　　　　　　　　　　　　　　【１６】あかにし貝

石垣貝は食感がいいですね☆つぶやサザエを思い出すかな？
あかにし貝はザックリとした感じ、コチラは煮つぶっぽい。

【１７】たらこ

魚卵スキーな貴方へ(誰)

ほんのチョビッと乗っているマヨネーズが、意外に存在感を示しちゃってます。

たらこの握りってだけで嬉しいですからね、マヨ無しでいいかなぁ～

　　　　　

【１８】【１９】焼サーモン　　　　　　　　　　　　　　　　【２０】牛カルビ

レギュラーメニューから、カチョー的テッパンを二種六貫。

脂ってウマいっすね(ﾟ∀ﾟ)！

【２１】かきフライぐんかん

オーダーを受けてから作り始め、揚げたてで供されます♪

揚げたてで供されますので、スグに食べると、アツくて火傷します(｀・ω・´)

目の前に来ちゃうと、ついついアツいのを忘れて食いついちゃいます(´・ω・｀)

猫舌カチョーの口の中、何故かベロベロです・°・(ノД｀)・°・

　　　　　

【２２】えび天巻　　　　　　　　　　　　　　　　【２３】【２４】揚げなす

えび天巻もオーダーしてから揚げたてで供されます♪

揚げなす、リピートしちゃいました☆コレウマい！

　　　　　

　　　　　　　　【２５】たまご(ホントは二貫あります)
実はコノ時、考え事をしており、一貫食べてから慌てて撮影

２０皿を越えたあたりで、とあるコトに気がつき

どーしよーかなーと迷いつつ、本日は２５皿でストップ。

【ヒント：銀行に寄り忘れ】
満足満腹☆

多種多彩なネタを安価に提供してくださる『すしおんど 』。

コレからもカチョーの強い味方です♪

みさきサン のネタ振りにも感謝

ゴチソーサマでした

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目玉焼きカレー ～カロリーを気にするな！

やっつけ記事です(・∀・)♪

　　　　　

まずはフライパンをガンガンに熱し、湯気が立ってくるんじゃない？ってトコロでバター投入。

続けざま、玉子を手早く割りいれます♪

　　　　　

大至急フライパンに蓋をして、炎は超弱火。蓋は、ガラス製など、中が見える蓋であればベスト。

　　　　　

目玉焼きの黄身が薄桃色になったら頃合、表面が固まって中身はトロトロの半熟目玉焼完成

ドカン！とご飯に乗せ、カレーをかけます。白身の回りのパリパリが旨いんですよね(´∀｀)

　　　　　

カレーかけ杉。目玉焼きはどこだｗｗ　二日目カレーは具も程よく溶けてマイルドです。

黄身を割ります☆半熟具合は如何に？

半:*:・(￣∀￣)・:*:熟

　　　　　

トロトロ黄身と食べれば、モア・マイルド。カリカリ白身と食べればナイス・クリスピー(何)

卓上にあったから飲んでみた(・∀・)♪効くのかね、コレ(←ググル気ゼロ)

あ～、旨かったっす。

コレでとろけるチーズがあったら………(肥)

カロリー気にしちゃ負けです

この記事アップ所要時間２０分、やれば出来る

ゴチソーサマでした

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小肥羊(しゃおふぇいやん) ～暑い夏には薬膳が効く！

『そういえば、コノ人とコノ人は会ったことが無いんでない？』
連日の猛暑が続く８月下旬の札幌にて

コノ日のオフ会は、そんなコンセプトｗで始まりました♪

『ジュマとロデオのグルメな生活 』のロデオさん

のお声掛けにて、総勢７名のオフ！
『撫子のmorning coffee 』のチーコさん
『kitのラーメン食べ歩記 』のkitさん＆katさん
『雑食生活Laboratry 』のaminyaさん
『ぽっくん日記 』のmanjirouさん
そしてカチョーが集まったお店は

『小肥羊(しゃおふぇいやん)札幌店 』。

乾☆杯

kitさんが少々遅れるとのコトで、まずは６名で乾杯です。

カチョー、コノ日がチーコさん との初対面にて、チョイとアガリ気味での乾杯でした(照)

ロデオさん はじめ、お友達ブロガーさんのエントリでは、何度もお名前を拝見している方です。

ブログのイメージどおり、オシャレで知的な空気を纏いつつ、茶目っ気もタップリ。

カチョー、チーコさん みたいな大人になりたいです☆………ツッコム声が聞こえる(涙)

飲み放題メニュー(クリックで拡大)
ココ『小肥羊 』は、デフォの飲み放題 が【１，４８０円】。

それが８月末までの企画で

団体の中に浴衣を着ている方が一人いれば

全員飲み放題が半額の【７４０円】！

ってコトで、暑い中ロデオさん が浴衣で参加(萌)
めでたく全員、恩恵にあずかっちゃいました
ロデオさん 、予算的にも視覚的にもGJです

さて、カチョー実はココ『小肥羊 』を

コノ方 のコノ記事 で拝見しておりまして
『旨そうだなぁ～(´∀｀)』なんて思っていたんですよね♪

そのメインとなるのが火鍋！
座卓中央のIHに備え付けられた火鍋は、二つに仕切られ

一方には白湯スープ、残る一方には麻辣スープが。

あらかじめ、スープに浮かんでいるのは薬膳です(←伏線ｗ)。

サスガはIH、あっという間にグラグラと煮立ってきました♪

　　　 　　　

オーダーした肉は、ラム肉・高級ラム肉・鶏肉の三種です。

どれも極めて薄くスライスされており

しゃぶしゃぶのようにスープの中をくぐらせて、お肉の色が変わったらOK

スープ自体に味がついていますので、タレ無しでソノまま頂いても充分すぎるほど美味！

コノ日のメンバーは、みな白湯スープ＜麻辣スープとの評価でした。

　　　　　

そのほか、追加でお好みのタレ三種【２００円】もオーダー、味の変化も楽しみます。

カチョーのお気に入りは腐乳タレ。

飲兵衛さんが大喜びの発酵系タレ、かな～りショッパめで味が深い☆

　　　　　

季節の野菜たちも、スープと相性良く、旨い(ﾟ∀ﾟ)！　ブラックタイガーと鶏団子は食べていない(´・ω・｀)！

いや～、火鍋ウマい！

このクソ暑いのに鍋？なんて思っちゃいがちですが、コレは夏だからこそウマいんじゃないでしょうか？

そうそう、火鍋といえば夫婦で火鍋屋ヘビロテ のaminyaさん

火鍋に対するアツい思いを語ってました。

コノ日は掘りごたつ席でしたが、もしテーブル席でしたら起立して語っていたと思います(何)

追加ニンニク
コノ方 のコノ記事 でシッカリ予習してましたからね

あらかじめスープにいくつかは入っているのですが

店員サンにお願いして、追加しちゃいます。

………全員どよめいていました(笑)

コレを躊躇することなく、グラグラスープにドボン。

程よく火が通るのを今か今かと待ちましょう♪

ちなみに、何か撮影しようとするたび

何故かaminyaさんが被写体を手に持ってサポートしてくれました(爆)

ウマい(ﾟ∀ﾟ)！ウマい(ﾟ∀ﾟ)！コイツはダイナマイト(ﾟ∀ﾟ)！

わかっちゃいましたが、あまりにもウンマイもんで、全員大絶賛。

満場一致で後々のリスク＜＜＜＜その場の美味しさです(笑)


ホックホクでウマウマなニンニクでスッカリ勢いづいたカチョー

もう火鍋スープに入っているモノ全部美味しそうに見えてきました(危)

火鍋に入っている漢方食材

【党参】(とうじん：左の長いやつ)

消化器官を整え、食欲不振や疲労回復に役立つ。末端冷性息切れなどにも効果的。
The・繊維質といった食感で、噛み切るのに一苦労する。

味らしい味は無く、若干の苦味を感じ、スープも吸い込んでいない。

【龍眼】(りゅうがん：右上の丸いやつ)

補血作用があり、貧血、めまい、生理不順にも効果がある。安眠、鎮静作用があり、動悸、健忘などにも有効。
表面はパリッとした薄皮で、中に果実が入っている。

その果実もほとんどが種であり、種から歯で果肉をこそげとるようにして食べる。

わずかな果肉には甘味があり、ライチ系の果実だという説明に納得。

【棗】(なつめ：中央下)

ビタミンCが豊富に含まれており、美容に効果的。血液浄化作用があり、抗ストレス食材としても有効。
フツーにウマかったので、あまり記憶に無い。

注意：コレらはフツーは食べません(店員サン談)



…………ゲフンゲフン。

ココらで遅れてきたkitさんの登場です♪

乾☆杯

kitさん＆katさんとカチョーが最後にお会いしたのが昨年１１月(過去記事→コチラ )。

実に１０ヶ月ぶりのお久しぶりです。

さぁさ、積もるお話もありますが、まずは食べていただきましょう♪

　　　　　

豚ロースだったかな？季節の野菜、二皿目は先ほどと内容を変えてくれます♪

kitさん美味しそうに食べています☆
ちなみに、kitさんが肉と野菜を堪能している間、カチョーは……

薬膳祭の真っ最中でした(´・ω・｀)

なにかあまり固くないモノが食べたいなぁ～ってコトで

　　　　　

ラム団子を分けてもらいました(涙)

パクチーを乗せていただきましたが、コレが見事に相性ピッタシカンカン☆

ラム肉のクセとパクチーの香りの相乗効果、こりゃ好き嫌い真っ二つでしょうが

カチョーは大ハマりのウマさでした♪

さて、そろそろ火鍋も〆、このメンバーですからね、最後は当然

　　　　　

平打ち麺

　　　　　

細麺

カチョー的には、細麺のほうがスープを良く引っ張り揚げて好みでした

ちなみに、コノ時も麺を盛った皿を持ってくれるaminyaさんでした(笑)


余談ですが、ココ『小肥羊 』のオーナーは
漫画家のさいばらりえこサン と親交があるようでして。
WCを探して迷い込んだ先に←こんなオブジェが♪
さいばら先生ファンのカチョー、思わずパシャリ☆思わぬ収穫！

さて、ウンマイ火鍋を堪能したご一行は

コレまた辣腕幹事ロデオさん の仕切りで、二次会へと向かいます

『洋食居酒屋BONGO 』

リニューアルオープン記念にて、ドリンクが全品半額祭でした☆(現在終了)

スパークリングをはじめ、ほとんどのドリンクが５００円ですからね

一杯２５０円………ロデオさん GJ

乾☆杯

３６号線に面したココ『洋食居酒屋BONGO 』は
まずは入口からカウンター席がズラッと並び

その奥にテーブル席が用意されています。

ヤング(死語)向けな雰囲気でしょうか？

まぁ、ナウでヤング(再死語)なご一行なんで無問題です♪

さて、なんてったって半額ですからね

さくさくオーダーしてガブガブ飲んじゃいましょう！

そうそう、このお値段でもキチンと目の前で冷して

サーブしてくれるのは嬉しかったです

オードブル

何かおつまみでもオーダーしようか………というときに供されたオードブル。

コレが見ての通りのボリュームでして！

全員、追加注文する気が失せてしまいましたｗ

　　　　　

元々ニギヤカで活気あるお店ですが、カチョーたちご一行も負けずにトークが弾みまくり♪

なんせ種類豊富なお酒がウマい！

誰かが何かをオーダーするたび、まわし飲み選手権開幕ｗ

一次会からソフトドリンクを飲んでいらしたチーコさん も
まわし飲みのときは、密かにアルコールを口にしていたのはナイショです(笑)


楽しい時間はあっという間

ソロソロ終電の時間ってコトで、名残惜しさをおしてお会計です。

………うん、予想はしていましたが安すぎる

一次会から通算、コレだけ飲んで食べて楽しんで

この程度で済んじゃうなんて……

改めてロデオさん の仕切りに感謝です！

【私信】

katさん、ご都合つきましたらアジフライもご一緒に(笑)

皆さん、またご一緒して下さいね

ゴチソーサマでした

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イクラと海老と日本酒と ～頂き物でゼータク☆Night♪

カチョーの元同僚『小料理 小鉢 』若女将Ｎ登サンから贈り物が♪

　　　　　

イクラ＆ぼたん海老です☆Ｎ登サン、いつもアリガト～

んで、ある休日の夜、早速イタダキマス！

解凍したイクラを、まずはシンプルにいくら丼で(´∀｀)

　　　　　

プチプチと弾ける食感、漂う潮の香り、海のルビーはウマすぎて、いくらでも食べられます(寒)

二杯目はチョイとイタヅラ♪

　　　　　

炊き立てご飯に適量のバターをマゼマゼ、その上にイクラをドバッ！

コレね、洋風いくら丼とでも言うんでしょうか

とあるお寿司屋さんから教わったんですが、実はイケるんです(　´∀｀)bｸﾞｯ!

バターのコクとイクラの塩っ気がベストマッチ

バターと醤油のアベックはテッパンですからね

勇気を持ってお試し下さい(笑)

…………カロリーとか気にしちゃ負け(｀・ω・´)


ぼたん海老は天ぷらで♪

立派なもんです(ﾟ∀ﾟ)！

　　　　　

ココで取り出したるは、先日『のぶ＠テレビ塔のチャンネル 』ののぶサンから頂いた花椒塩。

先日のオフ会(過去記事→コチラ )でのオミヤゲです。

爽やかな香りが鼻を突く花椒塩、揚げモノにはピッタシカンカン(古)

プリップリのボタン海老はモチロン旨い、その旨味をさらに昇華させてくれます♪

………さらに食後は、珍しく晩酌など(照)

　　　　　

『大盛上等！ダイエット挫折日記 in 札幌 』のマンボウさんから頂いた千歳鶴純米酒、凍らせてみました♪

念のためかき氷器を用意したのは杞憂、製氷皿の日本酒は、何もせずとも案配良くシャリシャリです。

肴はボタン海老を塩焼きにしてみました(・∀・)♪

ウワッ、コレ、ヤヴェェェェェェェェェ

シャーベット化した純米酒はビックリするほどスッキリ

キンキンに冷えているもんですから、スイスイと喉を通るデンジャラス

………あっという間に無くなるんですけど、コレ、つい飲みすぎてデロ酔いします(´Д⊂ヽ


頂き物ばかりで構成してみたゴージャスNight。

スンゲェ幸せな気分で床に着けました


『小料理 小鉢 』若女将Ｎ登サン
『のぶ＠テレビ塔のチャンネル 』ののぶサン
『大盛上等！ダイエット挫折日記 in 札幌 』のマンボウさん


ありがとうございました～☆

揚子江＆黄金寿司に行きたい

ゴチソーサマでした

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カリー乃 五○堂 ～新店☆『ごーまるどう』と読みます♪

同僚から『新しいお店が出来ていたよ♪』との朗報。

聞けば、カチョーの職場から徒歩２～３分！

早速ランチタイムに凸ほほう、『ーリカ』屋さんですか(違)

平成２２年９月１日オープン、おめでとうございます！

『カリー乃 五○堂 』

”ごー・まる・どう”と読みます。

店内はカフェ寄り、ジャズがBGMで落ち着きますね♪

　　　　　

メニュー(クリックで拡大)

カウンターに着座して、メニューをガン見します

おインドカリー(ルゥ)とスープカリーの両方を揃えていますね♪


インドカリー なすチーズチキン【１，１００円】

＋辛さ４番【無料】＋ライス大盛【＋１００円】
スープカリーと軽く迷いますが、やっぱりカチョーはルゥ派。

数あるメニューの中から、ランチタイム（11：00～15：30）のみの

特別価格に惹かれ、なすチーズチキンをチョイスします。

ちなみに、カレーメニューにはサラダもセット♪

なすとチーズ……大好物です☆

ライスと別皿のカレー、結構なボリュームです

　　　　　

大盛ライスは、カチョー的にはややおとなしめかなあ、フツーの方(何)には充分な量です(笑)

　　　　　

まずはルーをひと口、続いてなすとチーズを絡めてひと口………ウマいな、コレ

辛さ４番は一般的な辛口とのコト☆カチョー的にも、程よい辛さが旨味を引き立て、イイ感じです。

なす＆チーズは言うまでもなくテッパンの一言、ルゥカレーにはコレ、コレです！

　　　　　

野菜はカワイイサイズのニンジンとジャガイモが、ゴロンゴロンと一つずつです。ほくほく

カチョー、食べれば食べるほどに感動してしまったのが、チキンの大盤振る舞い。

その辺のカレー屋サンのチキンカレーといえば、ルゥの中に数切れの鶏肉が入っている程度ですよね。

ところが、ココ『カリー乃 五○堂 』のチキンカレーは……

ルゥ全体に、ほぐれたチキンが満遍なく！

実は、オーダーから１０分ほどかかって供され

チョイと時間がかかるなぁ……なんて思って待ちましたが

このチキンを見て納得！
おそらく、オーダーを受けてから、小鍋でチキンがほぐれるまで

良く煮込んでから運ばれてくるのでしょうか。

おかげさまでルゥのドコからいただいても、必ずチキン！

こりゃ時間がかかるのも納得、いや、是非時間をかけて欲しい
実に丁寧な仕事をしているなぁ～、って思っちゃいます。

スバラシイ

なすとチーズに惹かれたオーダーですが

想像以上のチキン祭に大感激☆トッピングに頼る必要なしの地力あるカレーでした～(´∀｀)
最後にもいっちょ、ウマかった！


………………ルゥのカレーをたいらげて

………………推して量りしその力

………………そうなりゃ気になるもう一方

………………スープカリーはいかほどか

………………ゴチソーサマが、聞こえない。

チキンカリー【９５０円】＋辛さ４番【無料】

＋雑穀米【＋５０円】＋雑穀米大盛【＋１００円】

インドカリーに比べて、スピーディーに供されます♪

ルックスはオーソドックスですね。

デフォは白米で、雑穀米をチョイスすると【＋５０円】

メニューには雑穀米の大盛設定はありませんが

お願いしてみましたら【＋１００円】で対応して下さいました☆

チョイとお得感ありです(笑)

スープはサラサラ、味わいもあっさりしています。
特にスープの種類は指定しませんでしたが

コレがメニューにある淡麗スープになるのでしょうか？

メニューによれば、各種スパイスを贅沢に加えたという

香味焙煎スープを【＋１００円】でチョイスできるようですが

ランチタイムメニューがコレに対応しているかは

次回要確認ですね。
まずは雑穀米をスープにくぐらせて……

うん、雑穀米の味がわかるほどのさっぱりスープ。

コレは雑穀米や他の具に、ほんのり浮かぶ薄化粧です。

カチョー的には雑穀米の炊き加減が

ややゆるめに感じました。

あ、カチョーはフツーのご飯はモチロン、特に雑穀米は
ザクザクしているくらい、噛み応えがある硬さが好みなんです。

フツーの方には程よい炊き具合でしょう。

　　　　　

先ほど頂きました、インドカリーと共通の具は、ココでもホックホク♪

　　　　　

鮮やかな赤と緑が、視覚的にもおいしい☆

　　　　　

たまごはオアシスです(笑)　鶏肉は骨無し皮付きで、大きいのがゴロンゴロンと２Ｐ入りです。

実はカチョー、ありがちなスープカレーの骨付き肉は、チョイと食べるのが面倒でして……（；^ω^）

骨無しなのは嬉しかったです

なんやかんやでサラッと完食。

デフォのスープ、最後までサラサラッと飲み干せました♪

インドカリーもスープカリーも辛さは４番

もう少し辛くしても良かったかな……くらいの塩梅でしたが

サスガに２品頂くと、スパイス効果で汗だくになります(笑)

ココ『カリー乃 五○堂 』は全体的に王道イメージを感じます。

雰囲気も良く、チョイと夜も来てみたい気になりますね！


あ、メイン通からチョイと中に入りますので

地図(クリックで拡大)を作成し、

貼っておきますのでご参照下さい。

なにせカチョー勤務先から近いので、ローテ店入り検討中。
もう一種あるスープカリーもいただいてみたいですし、

今後も色々と楽しみなお店と出会えました

カリー乃 五○堂 （インドカレー / 東本願寺前駅 ）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

また行ってきま～す
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