一生ものの技術を確実に学ぶためのフラワーケーキ教室 Salon de Mommy & Kittensの星 真由と申します。
私の使命は、『お花絞りを通して、出会う全ての人を笑顔にする』です！
入門から、応用まで学べる千葉県市川市（東京寄り）の小さなお教室です。
何より、食べておいしい、そして、安心を大切にレッスンをしています。
管理栄養士として皆さんで安心して美味しく食べるためのフラワーケーキをお教えしています。
皆さんに支えられて、お教室は８年を迎えることができました。
いつもブログを見てくださり、ありがとうございます。
Salon
de
Mommy & Kittens
東京駅から３０分。
成田空港駅から、羽田空港から共に
1時間の所にある閑静な住宅街のサロン
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■生徒様の声
感謝しかありません。講師冥利に尽きます。
みなさん
毎日蒸し蒸しですね。
もしくは、凄い集中豪雨で、なんだか大変な梅雨になりましたね。
みなさんいかがお過ごしですか？
お花絞り入門コース１期生さんから
こんな感想をいただきました！
／
はじめは、
白餡を絞ることさえ、難しかったです！
＼
これ、本当に正直な感想だなぁと思います。
だって、生まれて初めて、白餡のお花絞りをするんだもの。
全てが初めてのこと。
✅絞り袋の持ち方
✅力の入れ方
✅姿勢
✅道具全ての使い方
✅白餡の固さ
こんな基本的なことだって、本当に難しい！！
だからこそ、対面レッスンにせよ、オンラインレッスンにせよ、
予習で、しっかりこれらの基礎的なことを学んでおくことが大事なんです。
貴重なレッスン時間を、より効果的なものにするために、この予習が一番重要だと思っています。
当教室の生徒様は、できるかぎり、３０分以上の４本のウォーミングアップ動画をじっくりみて、
道具を先にお譲りするので、しっかりと予習をしていただいています。
その予習も、一人でするのではなく、動画を撮影して、私に送っていただき、添削をするのです。
これがかなり効果的でして、みなさん、めちゃめちゃ上達します。
予習添削や、復習添削も無期限なので、みなさん遠慮なく、送っていただいています。
遠慮貧乏にはならないで！
といつも生徒様にはお伝えしています。
そんな
「白餡を絞るだけでも難しい」と言っておられた生徒様は
初めは、こんな感じのバラを絞っておられました。
でも中々形になっています。
これがもし、
『人生初めての花絞りレッスンだったらどうしますか？』
きっと何も学べずに、レッスンが終わってしまいますよね。
私も数年前には予習のないレッスンを行っていました。
でも、生徒さんの当日の伸びが感じられないので、レッスンの形を改めたんです。
それは、私が
／
目標は、
生徒さんができるようになること！
＼
だからなんです。
私がレッスンしたいだけなら、予習なんてお願いする必要もないし、予習動画なんていらないんです。
でも、『生徒さんができないレッスンなんて意味ないじゃん』って思って、予習と添削に力を入れるようになったんです。
あ、「レッスン受けてもできなかったな」
「いきなりレッスン受けちゃったな」
「予習なんて何をしたらいいの？」
って思ったあなた。
是非、個別相談会にお申込みいただけたら嬉しいです。
どんな感じでレッスンするのか。
予習するのか。
私ってどんな感じなのか。
実際に個別にお会いして相性なども、確かめてみてください。
うん。これもとっても大切です。
個別面談は随時受付しています。
以下の公式ラインから、「個別面談」と送ってくださいね。
お時間調整して３０分程度お話しましょ。
押し売りなどは一切ありませんので、ご安心くださいね。
■お教室専用ラインでお友達追加はこちら！
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今ならイージーローズの絞り方動画、
花最中の作り方動画計６本３０分以上の動画をプレゼントしています🎁
このLINEはお客様からメッセージを頂かない限り、こちらからトークを送ることはできませんので、一度トークを頂けると、こちらから個別のメッセージを送ることができますので、ご安心ください
＠ixv7820nで検索もできます。
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だから生徒さんは最短で上達！
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４期生からは、レッスン代改訂を予定しています。
据え置きの３期生がとってもおすすめです✨
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よくある質問꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖
オンライン、対面コースがありますが、
スケジュールは、生徒様と私との間で、調整しますので、
ご希望をお聞かせください。DAY1～ゆっくり日程を自由に
決めていただきます。
꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖
◇オンラインの方
✅完全マンツーマンのお花絞り指導
✅お花絞りのキット別途費用
✅A4テキスト付（印刷してキットと送付）
✅ケーキ箱や、紙袋、カップケーキ用紙などすぐプレゼントできる包装資材付き
✅お花の工程見本付き（オンラインの方のみ）
工程見本のバラ↓
全工程見本
✅お花絞り動画付き
✅色の作り方動画付き
✅土台のお菓子の作り方動画付き
✅デコレーションの動画付き
✅無料の動画添削、写真添削
✅認定講師制度付き（しばりはゆるいです）
も付いてきます
しかも
スケジュールも個別対応です。
マンツーマンのオンライン授業
なので、ご自身のペースに合わせて夜でも、朝でも
ご受講いただけます。
スケジュールは、私と生徒様とすり合わせして
決めるので、忙しい方でも大丈夫です。
◇対面レッスンの方
✅お花絞りのキット別途費用
✅A4テキスト付
✅ケーキ箱や、紙袋、カップケーキ用紙など、
教室で作ったものをすぐプレゼントできます。（手ぶらでOK）
✅お花絞り動画付き
✅色の作り方動画
✅土台のお菓子の作り方動画
✅デコレーションの動画
✅無料の動画添削、写真添削
✅認定講師制度付き（しばりはゆるいです）
✅土台は講師が作成
ご希望で、「お花絞り工程見本」を作成お譲りします
（別途費用）
やってみたい！
興味がある！
質問がある方！
やってみたいなと思っておられる方はお問合せくださいね。
また、先行予約も受け付けています
ありがたいことに、続々と、先行の2期生さんお申込みをいただいております。
🔶集中してお花を絞る贅沢な時間
🔶出来上がった作品の美しさに感動
🔶ドキドキわくわくの家族へのお披
露目
🔶味わった時のおいしさに２度感動
これ、病みつきですよ。
めちゃめちゃ楽しくて。
ほんと、やめられません。
生徒さんに神指導と言わせしめたメソッドで
みなさん必ずできるようになります。
お花絞りが特技になりますよ。
「お花絞り」を習ってる生徒様は
みんな輝いています！
そして成長しています！
今度はあれを作ってプレゼントしたい！
あれを作ってあげたい。
〇〇さんに上げたい！
考えるだけでわくわくドキドキしています。
できることが増えて、自信が付くと
人生が変わります。
ただの主婦だった私が、
今やフラワーケーキの講師として、
仕事をするようになるなんて！
好きなことを仕事にできるなんて。
一生飽きないで、極みを求める
お花絞りはライフワーク！
飽き性の私が、全然飽きない！
むしろまだまだ道半ばですよ
やってみたい！と思った時が始める時
2期生の募集は0期生さんのフィードバックをいただき、よりパワーアップしました。
工程お見本がオンラインの方にはお付けします。（送料こちらもち）
先行ご予約も受け付けております。
詳細ページは現在作成中です。
講師プロフィール
都内近郊他、日本各地より、海外は、イタリア、台湾、タイ、アメリカからも、生徒様がお越しくださっています。
最後までお読み頂きありがとうございました。
で臨んでくださいました。
