一生ものの技術を確実に学ぶためのフラワーケーキ教室 Salon de Mommy & Kittensの星 真由と申します。
私の使命は、『お花絞りを通して、出会う全ての人を笑顔にする』です！
入門から、応用まで学べる千葉県市川市（東京寄り）の小さなお教室です。
何より、食べておいしい、そして、安心を大切にレッスンをしています。
管理栄養士として皆さんで安心して美味しく食べるためのフラワーケーキをお教えしています。
皆さんに支えられて、お教室は８年を迎えることができました。
いつもブログを見てくださり、ありがとうございます。
Salon
de
Mommy & Kittens
東京駅から３０分。
成田空港駅から、羽田空港から共に
1時間の所にある閑静な住宅街のサロン
■当サロンのホームページはこちら
■インスタこちらです
■当お教室についてこちら
■生徒様の声
感謝しかありません。講師冥利に尽きます。
みなさん
毎日暑いですね。
いかがお過ごしですか？
今日は、グルテンフリーで、ギルトフリーな、女性が好きな、
ふわふわもちもちのケーキについてご紹介しますね。
これね。
不思議な作り方なの。
✅粉のまま加熱
✅生の米の粉を使う
✅蒸し器で蒸す
✅卵を使わない
✅グルテンフリー
✅食感はふわふわもちもち
✅ひやしても硬くならない
✅冷凍保存もできる
✅主原料はオーガニックの米粉
✅めちゃ低カロリー
✅低糖質
✅女性にやさしい食材を使用
✅特許取得済✨
女性には本当にうれしいケーキなのです。
粉のまま加熱するというお菓子の作り方は、
実は、韓国の伝統餅、ソルギの作り方を
利用したものなんです。
このふわふわソルギを作れるようになると、
韓国伝統餅ソルギも、上手に作れるようになるんです。
当教室の韓国ソルギもめちゃめちゃふわもちで、
美味しいのですよ。
生徒様からも、大人気
このふわふわソルギのコースレッスンには、
お菓子作りのメソッドも入っているので、とても
楽しいレッスンなんですよ。
今回ご受講の生徒様は
グルテンフリーで堅くならない
おいしいケーキが作りたくて。
とご受講くださいました。
毎回ご試食をお出しするのですが、とっても喜んでいただけて、
私もうれしいです
しかも、ギルトフリーな食材を利用していますので、食べても安心。
お子様の便通も改善しちゃうほど食物繊維も多くて、低糖質なんですよ。
レシピは特許取得済みです。
対面レッスンもオンラインレッスンも行っているので、
日本全国からご受講いただけます。
美味しいもの好きだけど、身体にやさしいケーキを
食べたい方にお勧めです！！
詳しい情報をお知りになりたい方は、
以下のホームページ
もしくは、公式ラインからご質問を送ってくださいね。
■お教室専用ラインでお友達追加してください。
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だから生徒さんは最短で上達！
お花絞り入門2期生をご検討の方へ
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よくある質問꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖
オンライン、対面コースがありますが、
スケジュールは、生徒様と私との間で、調整しますので、
ご希望をお聞かせください。DAY1～ゆっくり日程を自由に
決めていただきます。
꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖
◇オンラインの方
✅完全マンツーマンのお花絞り指導
✅お花絞りのキット別途費用
✅A4テキスト付（印刷してキットと送付）
✅ケーキ箱や、紙袋、カップケーキ用紙などすぐプレゼントできる包装資材付き
✅お花の工程見本付き（オンラインの方のみ）
工程見本のバラ↓
全工程見本
✅お花絞り動画付き
✅色の作り方動画付き
✅土台のお菓子の作り方動画付き
✅デコレーションの動画付き
✅無料の動画添削、写真添削
✅認定講師制度付き（しばりはゆるいです）
も付いてきます
しかも
スケジュールも個別対応です。
マンツーマンのオンライン授業
なので、ご自身のペースに合わせて夜でも、朝でも
ご受講いただけます。
スケジュールは、私と生徒様とすり合わせして
決めるので、忙しい方でも大丈夫です。
◇対面レッスンの方
✅お花絞りのキット別途費用
✅A4テキスト付
✅ケーキ箱や、紙袋、カップケーキ用紙など、
教室で作ったものをすぐプレゼントできます。（手ぶらでOK）
✅お花絞り動画付き
✅色の作り方動画
✅土台のお菓子の作り方動画
✅デコレーションの動画
✅無料の動画添削、写真添削
✅認定講師制度付き（しばりはゆるいです）
✅土台は講師が作成
ご希望で、「お花絞り工程見本」を作成お譲りします
（別途費用）
やってみたい！
興味がある！
質問がある方！
やってみたいなと思っておられる方はお問合せくださいね。
また、先行予約も受け付けています
ありがたいことに、続々と、先行の2期生さんお申込みをいただいております。
🔶集中してお花を絞る贅沢な時間
🔶出来上がった作品の美しさに感動
🔶ドキドキわくわくの家族へのお披
露目
🔶味わった時のおいしさに２度感動
これ、病みつきですよ。
めちゃめちゃ楽しくて。
ほんと、やめられません。
生徒さんに神指導と言わせしめたメソッドで
みなさん必ずできるようになります。
お花絞りが特技になりますよ。
「お花絞り」を習ってる生徒様は
みんな輝いています！
そして成長しています！
今度はあれを作ってプレゼントしたい！
あれを作ってあげたい。
〇〇さんに上げたい！
考えるだけでわくわくドキドキしています。
できることが増えて、自信が付くと
人生が変わります。
ただの主婦だった私が、
今やフラワーケーキの講師として、
仕事をするようになるなんて！
好きなことを仕事にできるなんて。
一生飽きないで、極みを求める
お花絞りはライフワーク！
飽き性の私が、全然飽きない！
むしろまだまだ道半ばですよ
やってみたい！と思った時が始める時
2期生の募集は0期生さんのフィードバックをいただき、よりパワーアップしました。
工程お見本がオンラインの方にはお付けします。（送料こちらもち）
先行ご予約も受け付けております。
詳細ページは現在作成中です。
都内近郊他、日本各地より、海外はアメリカからも、生徒様がお越しくださっています。
最後までお読み頂きありがとうございました。