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おはようございます(*^^*)
今日はささっとできる炒め物！
ひき肉とキャベツの甘辛炒めを
ご紹介させていただきます♩
和風の甘辛味で
とってもごはんに合いますよ〜♡
作り方は超簡単(*´艸`)
さっと炒めて味付けするだけ！
合わせ調味料に片栗粉も加えて
適度にとろみをつけました♩
おかずに、お弁当にも
よかったらお試し下さいね(*^^*)
♡ごはんがすすむ♡
ひき肉とキャベツの甘辛炒め
【2人分】
豚ひき肉...200g
キャベツ...1/5個(200g)
ピーマン...2個
ごま油...小1
●醤油・みりん...各大2
●片栗粉...大1/2
●砂糖...小1
●和風だし...小1/2
●生姜チューブ...3cm
1.キャベツはざく切りにする。ピーマンは一口大に切る。●は合わせておく。
2.フライパンにごま油を中火で熱してひき肉を炒める。色が変わったらキャベツとピーマンも加えて更に炒める。
3.野菜がしんなりしたら火を弱め、●をもう一度混ぜてから加え、手早く炒め合わせる。
《ポイント》
♦︎調味料を入れる時は弱火〜弱めの中火にして下さい♩
♦︎調味料を加えたら手早く炒め合わせてとろみをつけて下さい♩
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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)
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