おはようございます(o^^o)
今日ご紹介させて頂きますのは
初の納豆使用レシピです(*´艸`)
カリッと焼けた表面とモッチリ生地でとっても美味しく仕上がりました( ´ ▽ ` )
作り方は超簡単
特別なものは必要ありません
おうちにあるもので本格的なチヂミが作れます(pq´v`*)
このチヂミはお肉無し
他のおかずとの組み合わせでメインにもサイドメニューにもなりますよ(*^^*)
是非お試し下さい
♡あるもので超簡単♡
カリッとモチッと納豆チヂミ
【2人分】
納豆...1パック(40g)
ニラ...7本
●薄力粉...大5
●片栗粉...大2
●顆粒鶏がらスープ...小1
●水...80cc
●ごま油...大1
(仕上げ用)ごま油...大1
ボウルで●の材料を混ぜ合わせ、納豆と2cm幅にカットしたニラも加えて混ぜる(生地完成)
少し多めのサラダ油を敷いたフライパンに生地を広げ、中火で両面こんがり焼く
火が通ったら仕上げ用ごま油を鍋肌に加えてカリッと仕上げる♪
☻オススメのタレ▼
【ポン酢大3+砂糖大1/2+ラー油適量】
又は酢醤油や辛子ポン酢も良く合います♪
☻生地は薄く広げるとカリカリ感UP！逆に厚めに焼くとモチモチ感がUPします♪
☻納豆にタレがついていたら生地に入れてもOKです♪
スクエアプレート＊カップ＊箸置き＊小皿は全てスタジオMのものです(o^^o)
こちらは近々bowlgardenのネットページにアップ致します(o^^o)
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