おはよ。東京都武蔵野市（吉祥寺、三鷹、武蔵境）、三鷹市（三鷹）、
東京都小金井市（武蔵小金井、東小金井、新小金井、多磨）、武蔵野
密着の年中無休 税理士
で頑張る野良うさぎです。(^-^)/
今日は快晴の週明け。がんばろ。
先日、武蔵野市吉祥寺本町のお客さんにところに監査に
行ったとき、監査の後に社長にワインを見せられ
聞かれたんだな。
「知り合いからうまいといわれてドイツワイン
いただいたんだけど、知り合いに聞きづらいので、
ちょっと教えてもらえませんか
。クヴォリテーツバインとか
Ｑ．ｂ．Ａ．（クーベーアー）と書いてある等級はいったい
一級品という意味なのでしょうか」
なんだな。
野良さんは水原会計事務所の農業奉行兼
飲食業コンサルタントで、ワインのソムリエ
（ワインエキスパート）でもある関係で、
税務会計だけでなく、ワインについてもときどき
聞かれることがあるんだな。
これはいわゆる地理的表示付ワインで、
このＱ．ｂ．Ａ．（クーベーアー）ワインはモーゼル地区産の
もので、ごく標準的なワインなんだな。
一応、Ｑ．ｂ．Ａ．ワインはドイツの１３地域産に
限定された上級ワインにあたるんだな。
買うとたぶん１５００円前後位かも。
注意してほしいのはＱ．ｂ．Ａ．の意味なんだけど、
あくまでも収穫時の糖度による格付けにようるもので、
味やうまいまずいとか高級か否かで分けている
わけではないんだな。
条件としてはＱ．ｂ．Ａ．ワインは、最低糖度が７度以上である
必要があるんだな。
あと、地域やブドウ種類が限定されている点も
注意点かも。
このＱ．ｂ．Ａ．ワインよりさらに糖度が上がると、
プレディカーツバインと言われ、
プレディカーツバインがさらにその糖度
によりカビネット～トロッケンベーレンアウスレーゼ
に分類されるんだな。
トロッケンベーレンアウスレーゼは野良さんの大好きな
貴腐葡萄から作られるちょー甘口ワインなんだな。
だだし、値段もちょー高くて、ふつーの人はそうそうは
飲めないんだけどー。
では、今日はこのへんでー。
、なんだな。
、
、かも。
