また巨大魚買っちゃったぞー
アホやなあ
いやほんと、シイラはどうしても大きいの食べてみたくて。刺身が美味しそうなサイズをね!そしてフライやムニエルでも肉厚な身を味わいたい
どーーーーーん!!
うげーー!!でっけえ・・・・・・
でかすぎて頭は入らず
推定・・・1.3m(笑)
やるぜー!!
ちなみにシイラの皮は衛生的に良くないと言われているが真相は不明
3枚おろし!
でっけえ・・・・・・・・・
皮を引くと・・・
ボラだ!
ボラのようなカラー、ボラのような脂の乗り!
腹身付近を味見
脂は割と乗ってるけどコクのないブリ!て感じかな!
ブリからブリ風味を抜いた感じの味わい
出汁を使って炊き込みご飯やってみよう
尾の身で味噌汁やってみよう
ムニエル
アッサリシンプルでうまいよ!
やはり油との相性は良いぜ
うんうんやはりブリに近いわ。まったりした味わい
マヒマヒ飯!!
うおおおおおおおおおお!!!!!!
マズい
パッッッッッッッッッッッッッッッッッッッッッッッッッサパサやぞ
マジで食べるのしんどかった。すまないシイラ
マヒマヒテールミソスープ
うん、味噌汁の味がする
やはりアッサリだねシイラは
やはりムニエルとフライだな君は!
アメリカ人がするような香辛料やソース使ったソテー的なヤツも良いんだろうな、面倒なのでやりませんがね!
先日冷凍していたシイラを食べる
腹身のムニエルが旨い!!
フライの衣を付けて冷凍していたが、少なめの油でなんとかできた
ムニエルと違ってオイリーではないのでお好みソースなどをかけて食べると旨いぜ