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マグロの
切り落としを
懐かしい皿で食す!
メインは牡蛎のソテー
生牡蛎に塩胡椒して
小麦粉を軽く振って
ソテーにしました
生野菜と一緒に食べて
美味しかったです
マグロの切り落としは
生協の冷凍です
本当は山芋のとろろ掛けに
する予定でしたが
山芋が痛んでしまっていて
残念ながら…断念
マグロの切り落としの皿
私が前に作った物です
退職後、市が募集している
陶芸教室に通った事があって…
何クールか通いましたが
次第に応募が増えて
初めての人が優先なので
落選して通えなくなったのです
個人的に習いに行こうかと
思ったりもしましたが
考えた末
止める事にしました
一番大きな理由は
釉薬を掛ける
釉掛けが難しくて
上手になれる気がしない事
陶芸、特に食器作りは
私はとても楽しかったです
形を作る所までは
回数を重ねる毎に
前よりも上手になっていく
実感がしました
他の人と比べて
上手下手は個人差なので
止める理由ではない
形を作った後
釉薬と言う液体を掛けて
表面に色をつけます
これが私には
本当に難しくて…
思ったようには全くならず
焼いてみないと
出来上がりが予想出来ない
最初の頃は
偶然の賜物に一喜一憂で
良かったのですが
だんだん欲も出てきて
こんなのが作りたいと思うのに
全く違う物しか出来ず
形の段階までは
少しずつ思う形が出来ても
釉掛けが上手くいかない
出来上がった作品を
見るのが辛い状態
そんなこんなで
止めてしまいました
見たくなくって
仕舞い込んでいたんですが
時効ですかね
ふと出してみたくなりました