【私の人生を制限するものは、もういらない。】

言われてみたら制限だらけの私の人生。

マインドも、年齢も、不調も、人からの期待も、もう振り回されずに、自分で決める人生を歩みたい。

心と栄養を整えると、人生がうまく流れだす。


「私が私として生きるための思考と栄養の整え方講座」


こんにちは。岸本裕美です。




 

管理栄養士

調理師

健康運動指導士

元公立中高教師

元大学講師

DNA栄養学スクール アドバイザー

ダイエットトレーナーNMBA-CERTIFIED OFFICIAL BODY MAKE TRAINER

ホームヘルパー

FM GIG ラジオパーソナリティ

 

 

初めましての方は
こちらを読んで頂けると嬉しいです(^^)
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岸本裕美ってこんな人

 

もっと詳しく知りたくなってきた方は

↓↓↓

岸本裕美の人生ヒストリー

 

 

 
日本の文化のこと ⁡どれくらい知ってる?⁡自国のことを知らずに外国?⁡それじゃあ、まるで根無し草のようだよ。⁡

 



今夜は愛知県の喜想庵の女将さん、鈴木美和さんのパート3放送です。

私、3~4月にかけてドイツに
行きましたが
海外に行くたび自分が何者かを自然と意識させられます。
日本人なんよなあ、私って。
日本にいたらこんなこと思いもしないのにねえ。
日本文化をしっかり語れるようになって海外にいきたいって感じます。


で、わたくしごとですが
夢が突如降ってきて出来まして^^

ドイツのマリエン広場で
路上ライブをします。
で、投げ銭してほしい~!


という事で津軽三味線を習い初めました。

自分でもびっくり!

2年後にドイツで路上ライブします。そのあとスイス。

よかったらドイツに
見に来てください。笑




さて今夜の放送も面白い!
食の世界に関心の高い私はつい熱くなる。


和食は世界に誇れる⁡
食文化!⁡
ユネスコ無形文化遺産に⁡
なったのは平成25年のことです。⁡
コロナも落ち着き⁡
これからますます⁡
世界に羽ばたく⁡
若者が増えそう。⁡
けど君は⁡
日本の文化のこと ⁡
どれくらい知ってる?⁡
自国のことを知らずに外国?⁡
それじゃあ、まるで⁡
根無し草のようだよ。⁡
日本の子どもたちが⁡
お箸の持ち方を知らない。⁡
そんな中 ⁡
外国人の方が綺麗に⁡
お箸を使って召し上がれれる。⁡
君は⁡
洋食のテーブルマナーと⁡
和食のマナー、⁡
ごっちゃになっていないか?⁡
和食なのにお皿を⁡
手で持ち上げずに⁡
顔の方をお皿に近づけて食べる⁡
いわゆる、犬ぐいをしていない?⁡
和食は手で器を持ち上げ⁡
お汁まで味わって
いただくんだよ。⁡
昔は3世代同居はあたり前で⁡
ジジババから孫に⁡
伝えていた環境がなくなった。⁡
でも、大丈夫^^⁡
愛知県の喜想庵では⁡
夏休み限定で食育を⁡
実施しています。⁡
親の言うことは⁡
聞かずとも⁡
美味しいお料理を⁡目の前にして
着物を着た女将さんから⁡
の教えは素直に
吸収する子どもたち。⁡
日本の伝統的な食文化を守り、⁡
和食文化を未来に伝える。⁡
これは「未来への投資⁡」
と女将さんはいいます。⁡
自分への投資でもあり⁡
子どもたちへの投資でもある。⁡
喜想庵の使う調味料は⁡
国産原料×伝統製法で作られた⁡
本物の調味料だけ使って
料理している。⁡
時間という贅沢な
原料から生まれる⁡
本物の調味料うまさを⁡
子どもたちに覚えてほしい。⁡
あ~!⁡
日本人なら絶対に⁡
今夜の美和さんの⁡
お話を聞いて⁡
聴いてほしい!⁡
会席料理って私が思っていたより⁡
何倍も奥深く優しい。⁡
「見えるおもてなし」と⁡
「見えないおもてなし」、⁡
ここに日本人の心がある。⁡
今夜も日本人が大切にしてきた⁡
「おもてなしの心」⁡
を知っていただきたいし、⁡
その奥深さに感動してほしいです。⁡
放送は毎週6/25(日) 22:30~⁡⁡

⁡✼••┈┈┈┈┈┈••✼⁡⁡
⁡⁡
鈴木美和さんのSNS⁡⁡
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岸本裕美のit's my life.
6/25(日)今夜22時30分から放送です。


どうぞ今夜もお楽しみください。
.
.

 

番組趣旨
 




【fm GIG 岸本裕美の it's my life.】

■番組主旨

 

ゲストの多様な価値観、生き様を通じ、子ども達に多様な未来を見せることで、幅広い選択肢と勇気と夢を与える番組。

同時にゲスト様の活動をラジオ放送を通して多くの方に認知していただけるように応援する。

 

そして、親御さんたちには、子ども自身がした選択や夢を応援していただける存在になっていただくことを願って構成している番組。

 

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

 

 人の目をきにして

親の期待に応えるために
君は生きてるの?



勉強や運動が苦手でも、
顔に自信がなくても、
あなたはあなた!



他の誰にもなれないし、なる必要もないんだから!


失敗したっていい!
その経験が、あなたの人生の財産になる。
自分らしく輝く人生の第一歩を!



そんなあなたを応援する
「岸本裕美の it's my life」


 

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

 

7月4日、今日放送だよ^^

聞いてね(♡˙︶˙♡)

 

fmGig【岸本 裕美のIt's my life. 】

 

 

視聴方法
 
 
 

 

 ■ラジオはこちらからお聴きになれます▼

 

◆fmGig Bチャンネル

 

https://www.fm-gig.net/

 

.

 

◆Googlechromのブラウザーから音でない場合(Androidの方)

 

firefoxのアプリをダウンロード

 

https://www.mozilla.org/ja/firefox/new/

 

その後、こちらにアクセスしてください。

 

https://www.fm-gig.net/

 

(Bチャンネル)

 

.

 

◆あるいはこちらから聴いてください

 

http://219.117.222.166:8020/giglive2

 

.

 

◆放送を聞き逃した方は、後日youtu.be からどうぞ。

 

https://youtube.com/channel/UCQZGGMlLHCavcHk3NdYdliQ

 

 

 

 

 

 

 

寝ても疲れが取れないし、今のお食事ってこれでいいのかなと不安な方へ

「心とカラダの栄養相談室」にきてね。

 

心とカラダの栄養相談室はLINEから。

 

LINEでお友達になってくれた方には:
 

  • 特典1
    「女性の心と体の栄養」についても配信
     
  • 特典2
    「厳選・飲めば飲むほど元気になるお勧めのお味噌の資料」または、「あなたに足りない栄養を知るためのチェック表」をプレゼト                                                                                                            
  • 特典3
    心と体を元気にするマインドについても配信

こちらをクリックしてね↓↓

 

 


【私の人生を制限するものは、もういらない。】

言われてみたら制限だらけの私の人生。

マインドも、年齢も、不調も、人からの期待も、もう振り回されずに、自分で決める人生を歩みたい。

心と栄養を整えると、人生がうまく流れだす。


「私が私として生きるための思考と栄養の整え方講座」


こんにちは。岸本裕美です。




 

管理栄養士

調理師

健康運動指導士

元公立中高教師

元大学講師

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日本人だけど我が子にも外国人にも伝えられないなんて。。。

 



和食は世界に誇れる
食文化!




オンライン世代にも
日本の食文化の世界観を
味わってほしい!
とオンライン予約も作った。




日常から離れた
非日常を体験してもらう
リトリートコースはオススメ。




これまでは和食が日常だったけど
今は非日常となってしまったからだ。




「にじり口」からお部屋に入る。
刀を置き、頭を下げないと
はいれないほどの
小さな入り口「にじり口」から
一歩入ればそこは非日常。
つまりそこからが
日常と非日常を分ける結界。




お食事のあとは実際に自分で
茶を立てる、飲む体験をする。
そこに日本の文化が詰まってる。




自分の知らなかった世界を
知ってほしい。
生活レベルの意識が豊かになる。




リトリートコースはまずは知る、
まず空気感を楽しんでほしい。
会席料理の交響曲のような緩急の流れ、
目の前にあるしつらえ、
香り、釜を立てる
しゅんしゅんといった音。
茶せんを立てる音を楽しみ、
お腹も満たさせる。
そんな
一期一会を味わってほしい。
意識が変わる!




興味を持って持ってもらう
「きっかけ」になれば嬉しい。




「伝えたい!」
美和さんの根はここにある!
一人でも伝えて
その人が和に触れてその人が
豊かになるきっかけになってほしい!




喜想庵は立派な庭がある
ような屋敷ではない。
けど、
一歩室内に入ると
こだわりアートに溢れたしつらえ。
入り口にしてもらうには丁度いい!
ことに気づいた^^




一生懸命に働いてる
子育て世代のママさんに
ぜひ体感してほしい!
このリトリートコースは
オンラインでお申し込みができます。




箸を横に置くのは日本だけ。
なぜだと思う?
深い意味があった~。
びっくり!
「おかげさまで」の感謝の
気持ちがあった。




あ~!
日本人なら絶対に
今夜の美和さんの
お話を聞いて
聴いてほしい!




会席料理って私が思っていたより
何倍も奥深く優しい。




「見えるおもてなし」と
「見えないおもてなし」、
ここに日本人の心がある。




今夜も日本人が大切にしてきた
「おもてなしの心」
を知っていただきたいし、
その奥深さに感動してほしいです。



岸本裕美のit's my life.
7/2 (日)今夜22時30分から放送です。


どうぞ今夜もお楽しみください。
.
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番組趣旨
 




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✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

 

 人の目をきにして

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君は生きてるの?



勉強や運動が苦手でも、
顔に自信がなくても、
あなたはあなた!



他の誰にもなれないし、なる必要もないんだから!


失敗したっていい!
その経験が、あなたの人生の財産になる。
自分らしく輝く人生の第一歩を!



そんなあなたを応援する
「岸本裕美の it's my life」


 

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7月4日、今日放送だよ^^

聞いてね(♡˙︶˙♡)

 

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視聴方法
 
 
 

 

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◆あるいはこちらから聴いてください

 

http://219.117.222.166:8020/giglive2

 

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  • 特典3
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【私の人生を制限するものは、もういらない。】

言われてみたら制限だらけの私の人生。

マインドも、年齢も、不調も、人からの期待も、もう振り回されずに、自分で決める人生を歩みたい。

心と栄養を整えると、人生がうまく流れだす。


「私が私として生きるための思考と栄養の整え方講座」


こんにちは。岸本裕美です。




 

管理栄養士

調理師

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会席料理は交響曲!お客さまと一緒に響きあう^^

 





重要

今回の放送はこちらからいつでも聞けるよ。

↓ ↓ ↓

https://note.com/yumekana1/n/n9bd92b1dffd3

  


会席料理は交響曲!
自分が作った料理にたいして
お客さんが響き、帰ってくる。
音を出し合って響きあう!
それが面白い^^


会席料理は
仕掛けも面白い^^
サプライズをたくさん仕掛けられる!
季節の器、
例えば、
笹にお皿に鮎をのせ
季節を感じてもらう。


お料理の内容での緩急(パート1でのお話)も
合わさってこれはもう
お客様と作り手が一緒に
演奏する交響曲!


お腹が満たされるだけでなく
感性も満たされるのが会席料理です。


ぜひ感じてね^^
目で見えるおもてなし。
器を見て季節を感じる!
食材を見て季節を感じる!
お軸を見て季節を感じる!


そこにはいろんな癒しがある。
目に見えてるものを
見ないのはもったいない!


とはいえ、和食のお作法を
知らないから
敷居が高いって
感じてる人にも朗報!


今夜は女将さんが
お作法を丁寧に
教えてくれますよ。


日本人なら絶対に
今夜の美和さんの
お話を聞いて
聴いてほしい!



会席料理って私が思っていたより
何倍も奥深く優しい。


「見えるおもてなし」と
「見えないおもてなし」、
ここに日本人の心がある。


今夜も日本人が大切にしてきた
「おもてなしの心」
を知っていただきたいし、
その奥深さに感動してほしいです。


岸本裕美のit's my life.
6/18(日)今夜22時30分から放送です。


どうぞ今夜もお楽しみください。
.
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番組趣旨
 





【fm GIG 岸本裕美の it's my life.】

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親の期待に応えるために
君は生きてるの?



勉強や運動が苦手でも、
顔に自信がなくても、
あなたはあなた!



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失敗したっていい!
その経験が、あなたの人生の財産になる。
自分らしく輝く人生の第一歩を!



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◆あるいはこちらから聴いてください

 

http://219.117.222.166:8020/giglive2

 

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【私の人生を制限するものは、もういらない。】

言われてみたら制限だらけの私の人生。

マインドも、年齢も、不調も、人からの期待も、もう振り回されずに、自分で決める人生を歩みたい。

心と栄養を整えると、人生がうまく流れだす。


「私が私として生きるための思考と栄養の整え方講座」


こんにちは。岸本裕美です。




 

管理栄養士

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会席料理を100倍美味しくいただきたい人集まれ!

 






会席料理って

美しくおいしい!

けど

なんでその順番で料理が

でてくるのか知ってる?





知って食べるのと

知らないで食べるのとでは

美味しさも心の豊かさも違ってくる!





そこには

日本人が大切にしてきた

思いやりの心が

ふんだんにあった!






日本人なら絶対に

今夜の美和さんの

お話をぜひ聞いて

聴いてほしい!






会席料理って私が思っていたより

何倍も奥深く優しい。





「見えるおもてなし」と

「見えないおもてなし」、

ここに日本人の心がある。





喜想庵さんでは

顔の見える生産者さんから

購入した新鮮かつ安全な

国産の食材を使っています。





お料理の器は

現代作家の力作やこだわりの骨とう品。

そして店主手作りの器。





お料理の下に敷かれてある「かいしき」や

お料理添えてある「あしらい」

にもこだわりがあり、

舌だけでなく目でも楽しめる

演出をされています。

これらは「目に見えるおもてなし心」





一方、

会席料理には

一つ一つのお料理にも、

お出しする順番にも意味があって

目や鼻口だけでなく

胃にもストレスなく食べ進めることができる

「目に見えないおもてなしの心」があります。

ここは理由を聞いて感動!!

優しすぎる~!





今夜は日本人が大切にしてきた

「おもてなしの心」

を知っていただきたいし、

その奥深さに感動してほしいです。





放送は毎週6/11(日) 22:30~⁡




岸本裕美のit's my life.
6/11 (日)今夜22時30分から放送です。


どうぞ今夜もお楽しみください。
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番組趣旨
 




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■番組主旨

 

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✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

 

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君は生きてるの?



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あなたはあなた!



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世の中美味しいりんごを広める!

 





@hiromikishimoto7 ⁡

@mirainosyokutaku⁡

「好きなこと」だけして⁡

生きていく!⁡

「そんなことができたら

幸せだなあ。⁡

でも、それができるのは、⁡

才能や能力がある人だけ。⁡

自分には無理」⁡

と思ってやいませんか? ⁡

そう思ってる君、⁡

今夜のゲストである⁡

りんご王子こと村川啓二さん⁡

のお話を聞いてみて。⁡

 彼は言います!⁡

「りんごだけを販売してても⁡

生きていけるし、⁡

結婚できるし、⁡

成功できるし、⁡

人生かなり幸せです^^」⁡

とね。⁡

本当は誰でも⁡

その人にあった

好きなことをして、⁡

もっと自由に生きる

ことが可能。⁡

りんご王子は

サラリーマン時代も⁡

ありました。⁡

お笑い芸人だった時も

ありました。⁡

ちょうどその頃、⁡

生活のためにやった⁡

青森産のりんごの直売。⁡

この青森産のりんごが⁡

彼の運命を⁡

かえたんです。⁡

りんごに恋しちゃったんでしょうかねえ 笑⁡

それまでの彼もりんごを⁡

普通に食べていましたよ。⁡

でも、全然違ったんですよ!⁡

りんごの本当の美味しさを

知ってしまった!

そして、りんごの虜に!⁡

とうとうお笑いをやめて⁡

りんごに入れあげる。⁡

が、当初生活は苦しい。⁡

そこで週5~6夜勤。⁡

日中はりんご販売。⁡

寝る時間は夜勤の⁡

一瞬のうたた寝だけ。⁡

が、ある時、⁡

腹をくくって

ある行動に出ました!⁡

すると出会うお客さんが変わり⁡

あれよあれよというまに⁡

収入は何倍にも増えました。⁡

これって、⁡

何事にも当てはまる⁡

大事なエッセンスだと⁡

思ったよ。⁡

ぜひそのエッセンスを⁡

りんご王子のお話から⁡

掴んでいただきたい。⁡

放送は6/4(日) 22:30~⁡⁡

視聴はプロフィールの⁡

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fmGIG 【岸本裕美のit'smylife】⁡

は⁡⁡⁡毎週日曜22:30放送です。⁡⁡⁡⁡

聞いてね^^⁡⁡ ⁡

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(放送は日曜日22:30~⁡⁡⁡⁡

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リンクで聞けますよ)⁡⁡⁡⁡

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⁡⁡⁡⁡

放送後はyoutu.be にも⁡⁡⁡⁡

アップしています。⁡⁡⁡⁡

「岸本裕美のit'smylife. 」で検索⁡⁡⁡⁡

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岸本裕美のit's my life.
6/4 (日)今夜22時30分から放送です。


どうぞ今夜もお楽しみください。
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番組趣旨
 




【fm GIG 岸本裕美の it's my life.】

■番組主旨

 

ゲストの多様な価値観、生き様を通じ、子ども達に多様な未来を見せることで、幅広い選択肢と勇気と夢を与える番組。

同時にゲスト様の活動をラジオ放送を通して多くの方に認知していただけるように応援する。

 

そして、親御さんたちには、子ども自身がした選択や夢を応援していただける存在になっていただくことを願って構成している番組。

 

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 人の目をきにして

親の期待に応えるために
君は生きてるの?



勉強や運動が苦手でも、
顔に自信がなくても、
あなたはあなた!



他の誰にもなれないし、なる必要もないんだから!


失敗したっていい!
その経験が、あなたの人生の財産になる。
自分らしく輝く人生の第一歩を!



そんなあなたを応援する
「岸本裕美の it's my life」


 

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

 

7月4日、今日放送だよ^^

聞いてね(♡˙︶˙♡)

 

fmGig【岸本 裕美のIt's my life. 】

 

 

視聴方法
 
 
 

 

 ■ラジオはこちらからお聴きになれます▼

 

◆fmGig Bチャンネル

 

https://www.fm-gig.net/

 

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◆Googlechromのブラウザーから音でない場合(Androidの方)

 

firefoxのアプリをダウンロード

 

https://www.mozilla.org/ja/firefox/new/

 

その後、こちらにアクセスしてください。

 

https://www.fm-gig.net/

 

(Bチャンネル)

 

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◆あるいはこちらから聴いてください

 

http://219.117.222.166:8020/giglive2

 

.

 

◆放送を聞き逃した方は、後日youtu.be からどうぞ。

 

https://youtube.com/channel/UCQZGGMlLHCavcHk3NdYdliQ

 

 

 

 

 

 

 

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