【私の人生を制限するものは、もういらない。】
言われてみたら制限だらけの私の人生。
マインドも、年齢も、不調も、人からの期待も、もう振り回されずに、自分で決める人生を歩みたい。
心と栄養を整えると、人生がうまく流れだす。
「私が私として生きるための思考と栄養の整え方講座」
こんにちは。岸本裕美です。
管理栄養士
調理師
健康運動指導士
元公立中高教師
元大学講師
DNA栄養学スクール アドバイザー
ダイエットトレーナーNMBA-CERTIFIED OFFICIAL BODY MAKE TRAINER
ホームヘルパー
FM GIG ラジオパーソナリティ
日本の文化のこと どれくらい知ってる？自国のことを知らずに外国？それじゃあ、まるで根無し草のようだよ。
今夜は愛知県の喜想庵の女将さん、鈴木美和さんのパート3放送です。
私、3~4月にかけてドイツに
行きましたが
海外に行くたび自分が何者かを自然と意識させられます。
日本人なんよなあ、私って。
日本にいたらこんなこと思いもしないのにねえ。
日本文化をしっかり語れるようになって海外にいきたいって感じます。
で、わたくしごとですが
夢が突如降ってきて出来まして^^
ドイツのマリエン広場で
路上ライブをします。
で、投げ銭してほしい~！
という事で津軽三味線を習い初めました。
自分でもびっくり！
2年後にドイツで路上ライブします。そのあとスイス。
よかったらドイツに
見に来てください。笑
さて今夜の放送も面白い！
食の世界に関心の高い私はつい熱くなる。
和食は世界に誇れる
食文化！
ユネスコ無形文化遺産に
なったのは平成25年のことです。
コロナも落ち着き
これからますます
世界に羽ばたく
若者が増えそう。
けど君は
日本の文化のこと
どれくらい知ってる？
自国のことを知らずに外国？
それじゃあ、まるで
根無し草のようだよ。
日本の子どもたちが
お箸の持ち方を知らない。
そんな中
外国人の方が綺麗に
お箸を使って召し上がれれる。
君は
洋食のテーブルマナーと
和食のマナー、
ごっちゃになっていないか？
和食なのにお皿を
手で持ち上げずに
顔の方をお皿に近づけて食べる
いわゆる、犬ぐいをしていない？
和食は手で器を持ち上げ
お汁まで味わって
いただくんだよ。
昔は3世代同居はあたり前で
ジジババから孫に
伝えていた環境がなくなった。
でも、大丈夫^^
愛知県の喜想庵では
夏休み限定で食育を
実施しています。
親の言うことは
聞かずとも
美味しいお料理を目の前にして
着物を着た女将さんから
の教えは素直に
吸収する子どもたち。
日本の伝統的な食文化を守り、
和食文化を未来に伝える。
これは「未来への投資」
と女将さんはいいます。
自分への投資でもあり
子どもたちへの投資でもある。
喜想庵の使う調味料は
国産原料×伝統製法で作られた
本物の調味料だけ使って
料理している。
時間という贅沢な
原料から生まれる
本物の調味料うまさを
子どもたちに覚えてほしい。
あ~！
日本人なら絶対に
今夜の美和さんの
お話を聞いて
聴いてほしい！
会席料理って私が思っていたより
何倍も奥深く優しい。
「見えるおもてなし」と
「見えないおもてなし」、
ここに日本人の心がある。
今夜も日本人が大切にしてきた
「おもてなしの心」
を知っていただきたいし、
その奥深さに感動してほしいです。
放送は毎週6/25(日) 22:30～
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岸本裕美のit's my life.
6/25(日)今夜22時30分から放送です。
どうぞ今夜もお楽しみください。
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番組趣旨
【fm GIG 岸本裕美の it's my life.】
■番組主旨
ゲストの多様な価値観、生き様を通じ、子ども達に多様な未来を見せることで、幅広い選択肢と勇気と夢を与える番組。
同時にゲスト様の活動をラジオ放送を通して多くの方に認知していただけるように応援する。
そして、親御さんたちには、子ども自身がした選択や夢を応援していただける存在になっていただくことを願って構成している番組。
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
人の目をきにして
親の期待に応えるために
君は生きてるの？
勉強や運動が苦手でも、
顔に自信がなくても、
あなたはあなた！
他の誰にもなれないし、なる必要もないんだから！
失敗したっていい！
その経験が、あなたの人生の財産になる。
自分らしく輝く人生の第一歩を！
そんなあなたを応援する
「岸本裕美の it's my life」
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
7月4日、今日放送だよ^^
聞いてね(♡˙︶˙♡)
fmGig【岸本 裕美のIt's my life. 】
視聴方法
■ラジオはこちらからお聴きになれます▼
◆fmGig Bチャンネル
https://www.fm-gig.net/
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◆Googlechromのブラウザーから音でない場合（Androidの方）
firefoxのアプリをダウンロード
https://www.mozilla.org/ja/firefox/new/
その後、こちらにアクセスしてください。
https://www.fm-gig.net/
(Bチャンネル)
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◆あるいはこちらから聴いてください
http://219.117.222.166:8020/giglive2
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◆放送を聞き逃した方は、後日youtu.be からどうぞ。
https://youtube.com/channel/UCQZGGMlLHCavcHk3NdYdliQ
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