デンジャラスなマイ☆ブレッド&スイーツレシピレポート -49ページ目

ホロッとホットケーキ

今日は

またまた同じこの本を参考に
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先ほど紹介した

ヨーグルトやハチミツを使ったホットケーキと

味を比べたくて

同じ本の違うホットケーキを作ってみることにしましたキラキラ
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今度のホットケーキは先ほどのホットケーキと同じく

ヨーグルトを使いますがハチミツに代わり砂糖を使っていますニコニコ


ホットケーキミックスを使うので簡単に作れます


あたしなりに自分勝手ですみませんか

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りましたガーン

材料(4枚分)

ホットケーキミックス・・200g

牛乳・・42ml

ヨーグルト・・72ml

砂糖・・36g

卵黄・・40g

卵白・・80g


作り方

卵黄、ミルク、ヨーグルトを混ぜ

ホットケーキミックスを混ぜます
別のボールに卵白と砂糖を入れてメレンゲに泡立て加えて


ホットプレートで両面焼けばできあがりですニコニコ
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厚さ4cmのホットケーキができましたニコニコ

ふんわりしていて美味しいですドキドキ
先ほどのハチミツやヨーグルトのホットケーキより

砂糖効果かホロッとしていて

あたしはこっちの方が好きかもしれませんドキドキ

ヨーグルトとハチミツのホットケーキ

今日は

この本を参考に
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レシピにヨーグルトやハチミツを使って

ホットケーキを作ってるのにひかれて

作ってみることにしましたキラキラ
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ホットケーキミックスを使うので簡単に作れます


あたしなりに自分勝手ですみませんか

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りましたガーン

材料(4枚分)

ホットケーキミックス・・200g

牛乳・・60ml

ヨーグルト・・100ml

ハチミツ・・32ml

卵黄・・40g

卵白・・80g


作り方

卵黄、ミルク、ヨーグルト、ハチミツを混ぜ

ホットケーキミックスを混ぜます
別のボールに卵白をメレンゲに泡立て加えて


ホットプレートで両面焼けばできあがりですニコニコ
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厚さ4cmのホットケーキができましたニコニコ

ふんわりしていて美味しいですドキドキ
ただしハチミツやヨーグルトの風味はあまり感じず

牛乳だけでもよい気がしますドキドキ

しっとりホットケーキ

今日は

この本を参考に
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しっとりしたホットケーキ

しっとりホットケーキキラキラ
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を作りました

ホットケーキミックスを使うので簡単に作れます


あたしなりに自分勝手ですみませんか

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りましたガーン

そして

あえてホットケーキの生地を楽しむ

ということで


上の写真のように中身は作りませんでした


材料(4枚分)

ホットケーキミックス・・200g

牛乳・・大匙6

卵白・・80g

ヨーグルト・・180ml


作り方

ヨーグルト、ミルクを混ぜ

ホットケーキミックスを混ぜます
別のボールに卵白をメレンゲに泡立て加えて

ホットプレートで両面焼けばできあがりですニコニコ
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厚さ2、5cmのホットケーキができましたニコニコ

卵黄を使ってないからか

シンプルな味になっていてヨーグルト風味が感じられますドキドキ

普通のホットケーキよりしっとりしてますが

より、しっとりを楽しみたい方は

ミルク、ヨーグルトの量を減らせばよいと思いますニコニコ