ミックスフルーツチーズケーキ風？ケーキ

今日は

この本を参考に



いちじくのヨーグルトスティックケーキ



をアレンジして

ミックスフルーツのチーズケーキ風？ヨーグルトケーキ

を作りました


ホットケーキミックスを使うので簡単に作れます


あたしなりに自分勝手ですみませんか

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（4個分）

ホットケーキミックス・・80g

プルーンヨーグルト（1晩ざるにペーパータオルを敷いて水けを切ったもの）・・400ml

卵・・80g

砂糖・・80g

バター・・40g


ドライフルーツミックス・・30g

作り方

バターを室温で柔かくして砂糖をいれ混ぜクリーム状にして

卵を少しづつ加え混ぜ

ケーキミックス、ヨーグルトを加え混ぜ

ドライフルーツミックスを加え

型にいれて

180度22分焼いて出来上がりです



ヨーグルトなのにチーズケーキのような味わいです

フライパンでキャラメル林檎ケーキ

今日は

この本を参考に



フライパンキャラメル林檎ケーキ



をアレンジした

のを作りました

フライパンで作る簡単なケーキです


あたしなりに自分勝手ですみませんか

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（4個分）

ホットケーキミックス・・200g

林檎・・200g

無塩バター・・50g

砂糖・・80g

卵黄・・40g

ミルク・・100ml

ラム酒・・小匙1


作り方

ボールに卵黄とミルク、ケーキミルク、溶かしバター半量を混ぜ

他のボールに卵白と砂糖半量を入れてメレンゲを作り

ケーキミックスの生地に加え混ぜます

フライパンに残りの砂糖を入れて加熱してとかし

色づいたら残りのバターを入れてキャラメルを作り火からおろす

林檎のフライパンにケーキミックスの生地をいれて

加熱して弱火で火をとおし出来上がりです
こに本当ケーキミックス、ミルクを加えまぜ

イチョウ切りにした林檎、ラブラブ酒を混ぜて

型に入れて180度20分で焼きます

林檎のヘルシーマフィン

今日は

この本を参考に



林檎のケーキブレッド



今日は

この本を参考に


林檎ブレッド

をカップケーキにアレンジした

のを作りました

油控え目な軽いマフィンです


あたしなりに自分勝手ですみませんか

作りやすいように

少し本の材料の量、作り方を変えて作りました

材料（10個分）

ホットケーキミックス・・200g

林檎・・200g

無塩バター・・80g

砂糖・・80g

卵・・2個

ミルク・・50ml

ラム酒・・小匙1


作り方

ボールに柔かくしたバターと砂糖を加えクリーム状になるまで混ぜ

溶き卵を少しづつ加え混ぜます

そこに本当ケーキミックス、ミルクを加えまぜ

イチョウ切りにした林檎、ラブラブ酒を混ぜて

型に入れて180度20分で焼きます